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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-10-8 15:51 编辑
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先算算价钱吧。必胜客一份32元,就够我儿子一个人吃,我们一家三口用了24元,够全家吃了,最重要味道很经典,很有成就感呦。
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% Q' L+ C/ x! Q9 _1、原材料:汉斯香蒜奶酪意大利面酱(还有其他口味,随自己喜好)250g,8.5元;意大利面3号的250g,6.5元;这两种我是在家乐福进口食品区买的。新鲜口蘑250g,4元;牛肉馅3元;胡萝卜半根、半个洋葱、黄油少许就算2元吧。2 p4 e2 R+ ^5 q* j" W
2、把胡萝卜、洋葱、口蘑切碎备用,儿子不爱吃胡萝卜所以我切得碎些。口蘑不要太碎,否则没口感了。
% L. r) o! z& z( h/ ? Y( F$ N3、锅中放入黄油化开。$ z% o- k& X/ S2 Y8 \; p
4、放入洋葱炝锅爆香。
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5、依次放入牛肉馅% E4 f4 _' r: m4 r! s( X$ b" B
6、牛肉馅变色后胡萝卜煸炒9 e* h. J' S+ h- m: X) u: z
7、胡萝卜塌了以后放入口蘑。: n5 u+ y& v1 Y
8、最后放入意大利面酱,稍微翻炒一下再放一点盐,待汤汁浓稠关火即可,不要太稠,有点汁浇面好吃。
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& h) L' ~1 k0 K; L! z" v, Q( O9、有人想尝尝吗?绝对的经典口味,性价比极高。温馨提示:意面要煮18-20分钟的,不要着急。) [1 m6 _2 t( C7 s, [9 z+ E3 ]
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