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楼主
发表于 2010-10-8 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 思思小竹 于 2010-10-8 16:52 编辑 ) i% B/ n' P4 Q; i3 G: I' ~+ `( G
! _. \1 s% d& I% t" w2 O- n+ F
以前从来不知道还有野菜这个说法,呵呵,比较孤陋寡闻吧
; b; t8 y2 q9 }- v0 i8 ^& E老家是广西的,大家都知道南方雨水比较多,蔬菜比较好种,所以自家菜园子里蔬菜就好多了!!
7 y$ ~4 V: K4 m  h! ]3 }现在在北京,在以前租房的地方,那家老太太老是去弄野菜,回来做饺子,馅饼,给我稍两吃吃,真香,不过因为自己不认识野菜,所以不敢贸然自己去摘啊
3 N; w; F) l( \# L. T4 b前段时间去郊区公园玩的时候看到有不少人在找野菜,也和她们学习了一把,从此我迷上了,那种野菜独有的香味.........................
9 o. ?. G, u0 G现在是秋天的尾巴了,今年最后的一批野菜也快没了,想尝鲜的,赶快试试吧!!!
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鄙视下我自己,其实我就认识一种野菜,
' \! h8 T& n9 _0 y$ e" @( G蒲公英(这个可以下火的.上火了吃了都很好,有的人直接沾酱就生吃了)
7 a! P. P( |* v1 r小学书本上就有说哦,长着黄花的,路边也能见到的,不是特别难找到.照片是在百度找的,它的叶子有点像三角形那样的,大家可别找错哦!!$ [9 L. C( w  e% A: K
4 A, N; H  W4 u( y& x

* q6 ~( o  s$ c9 w我摘回来都把它捡干净了,然后剁碎了当做青菜一样放到肉馅了,拌好,里面放些生抽,要是觉得馅不粘的话,就加个鸡蛋清,就好了,
5 [; F7 l  r2 o' d: B9 @包饺子,包子,都很好吃,有兴趣的MM试试吧!!

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饺子呢,饺子呢?做的啥样啊?
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回复 2# 玻璃争争气
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. }' ~1 t+ a+ ]; {) y    饺子做成之后和普通的饺子一样的,我做饺子的技术差到不行,都没敢拍

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这种又卖的吗?还是要自己去挖啊,不认识咋办呢?
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回复 4# 蓬蓬熊熊
8 m0 |7 k. ?: [) x! }0 u& e, ?8 G" x+ e: C( M. E
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    这个好象没卖的吧,我都是自己去挖的,公园或者路边都有好多,有花的话是挺好认的,没花就有点小难了,看看我啥时候去实际拍张照片回来,百度找不到很确切的照片

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叶子不一定都是锯齿的哦,看看我拍的蒲公英:
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回复 6# 郁柠
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$ Y0 _9 V4 e) h& @    恩,这个也是,我胆子比较小了,不是齿锯的不敢要啊,呵呵,下次记得,怪不得说我找个野菜比别人慢呢

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这个是去年拍的,很标准的锯齿:
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回复 8# 郁柠
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$ X* F7 B/ U$ o4 Y, i1 M恩恩,我就是光要这样的.看来下次得记得点了
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有卖的,春季才会有卖的
, w$ o0 d, \& w' u7 {) b开春以后,2月份左右大概就有卖的了,大的早市有卖的,今年春天我就买了自己包的饺子,非常的香

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我们没找过蒲公英的,倒是找荠菜的,和刺儿菜的,包饺子也很好吃。

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我就喜欢吃的野菜是  老家叫马ZIHAN,准确的学名我还不晓得,长的趴在地上的。8 ?/ {8 T. {. E/ o. `9 ]; A

4 c$ m8 _: s0 u: G, @( \. j晒干了,炒肉非常的香。现在很少能吃到的。离家太远了。
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恩,野菜是真的很好吃的
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我的好好看看,研究一下

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没见过呢,还不知道这个可以做来吃
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野菜馅饺子上桌..............香啊!!!
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