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首先把面粉拿放在盘里，放点盐, k6 Y) p7 [% |' J" K: Q  T

# M- T# g, [1 g0 e8 U8 R放点水把面粉搓均匀2 {1 Q2 i8 A3 w* m; [# Z4 Q% M3 t
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搓成这样就可以了
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用毛巾盖一会
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好了，把粉团拿出来
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和面的时候要加盐 会不硬不软
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+ M; r5 ?" G, i* t2 \# o$ ^要把面擀得平又薄 要把擀面杖卷在面皮里面擀 & e( y1 J! g( K
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( [: [8 x3 E' I9 B3 R9 {6 G
7 ^2 T; Q% Z2 G: s1 g; i, V叠上面切的时候要每层都铺上面粉 防止粘连
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叠成这样~！ 开始切~ 9 b7 F! F5 w8 I$ Y' }  U
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5 I" F+ q) H. I! f, H; P分开面条  看都是中间有面粉的 ~~  
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水开就可以下面了 ~~　  b2 X  d; [4 [4 a

) v  A$ _% o( F8 W4 o  k2 c趁这个时间　炒个酱牛肉丁辣椒做拌料　
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' r% h: ]5 e) B! }# J3 [2 Z面条出来啦　要放凉水地哈～～　　看薄厚均匀～～　　也有弹性# [% B6 O% T3 h0 {6 D; V+ _1 |/ N
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配上刚才做的配菜就可以了
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皇冠店铺小溪屋

试试，今晚做给女儿吃

kexin

真不错，这个要学学

李果果yoyo

这面好粗啊，呵呵

toooonice

这面好粗啊，呵呵
- E, A* c$ c& Y2 q5 A& N李果果yoyo 发表于 2010-10-12 15:44

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3 l) g) q) a0 S    呵呵。。是的，我们叫宽面

天天向上

学习了！我老公最喜欢吃手擀面了，回头做一次给他尝尝

youchaguozi

我们家那口子很喜欢吃面呢，呵呵····

笑盼

呵呵，学习，以后做给俺lg吃