樱桃小小丸子

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节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。% C1 B) A- j! U  \0 d
1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
9 A. s5 X/ ~  ]: t1 w& C7 h8 G: r2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的1 H, H  b3 _) e; ~
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用, A9 i- U0 R  x# N( j' i  P8 F
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香
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5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐- C* N- y& c) B# y- k
6、倒入调好的碗汁% s/ d2 T* T1 Q0 t3 x4 M
7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上/ w& D% G3 o* Y) a9 k0 T% S1 {5 L
8、出锅了，酸甜适口的* Q+ k. A- w. K. P1 N
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宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊% y0 ~. H: c8 |, p7 g( w
来个小辣椒' C( ~7 m5 K  W* S/ O9 E2 q6 ]: S( K
味儿就更棒啦6 r2 u% H" c& y# C' y6 N$ f7 D
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

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    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱