樱桃小小丸子

) p7 Y0 a" V9 i3 F* a/ P; I5 f( \) c  }7 \, x; C; C. @* w
节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。4 |( E9 h7 m0 O+ d
1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
3 x# E' m. M/ K+ t2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的
' M6 o8 e7 v5 e2 P1 y9 B; L3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用  x" I3 E; G* j4 b: {
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香4 _; v- m% v1 P& }8 L2 y$ K0 g, x- |7 f, ?

* i& b  [: {2 a7 Z3 E% n
+ t1 w9 B0 B6 w7 X/ T) P5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐
! [% b' e+ F- J' E4 m: {6、倒入调好的碗汁
1 y: f" U: |  l7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上
/ S. K) J2 b2 w8、出锅了，酸甜适口的5 c* b, H1 h9 H2 |4 n% J& L8 E

5 y% u, G7 G7 n

宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
9 L" F. p. Q' k5 C  ^来个小辣椒
7 z) C( ?' C( h& P: h6 e1 u味儿就更棒啦
5 z+ l- U1 }" ~' k' W2 c/ h: j( p小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

( H1 `; m, Z7 B- R
8 n( g- I+ I% @& |
6 ~0 E+ w" ]* a' t    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱