樱桃小小丸子

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# f; F4 Z+ q5 n5 L8 Z3 r节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的。( b' ?8 m# T7 K7 [2 C3 v9 j
1、原材料：白菜、糖、醋、淀粉、葱、姜末。
( u) x0 n1 [6 g0 |  K* Y) W2、白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味，我妈说的: x, L( D# l5 h5 n
3、把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用2 `, Q: `6 F1 N
4、锅中放油，葱姜炝锅爆香
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  x. o% u5 z1 b4 Y/ E6 E5、把白菜放入煸炒至点微黄（白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉），再放入盐& p7 W  ?# I; Q
6、倒入调好的碗汁
2 _8 b) h0 ^% O% K3 E8 F* j4 x' ?7、来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上
/ O2 L- c8 z0 y# l- b4 w* l0 A" P8、出锅了，酸甜适口的" K* F- M, [2 W
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宝贝猪窝

我做的也很好吃，嘿嘿~

咕噜熊

我很喜欢吃这个啊

火星鲸鱼

吃不够的醋溜白菜哈哈

mycandy3000

回头我学学

kexin

还真是好久没吃白菜了，提醒我了

樱桃小小丸子

这个是我的拿手好菜啊
5 U, }# n+ C+ V, }7 |来个小辣椒
5 }- W, N3 v- U6 ~2 R; @" U味儿就更棒啦& ?) {- d" m; ?6 I8 \
小贺妈 发表于 2010-10-13 17:02

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    我不怎么能吃辣的，所以就只能这样了。

爱如空气101

好久没吃了，主要是家里淀粉让我扔了，过期了呵呵，现在都是肉炒白菜了，改天在做做醋溜的。

wyh_0411

不停地学习啊

happywsy

醋溜白菜我的大爱