- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。
% d3 S& F+ u( s+ X/ k. E1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
3 ?% a2 ?& [. m: \) Y: S' Y! B" c8 w2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单4 b h, ] P' \6 j! D
3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。( g3 d% C1 U, @) P% Q7 M0 ~
4、展示一下,等着下锅吧8 V- u7 }3 D' R2 X# J/ S& l, ~
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" e: X1 I" R. i6 w3 Y% L5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了1 @( @1 F( ~3 w* x1 d7 {" E$ p; Y
6、看看一面已经发黄了
7 a9 K/ u0 U; `: ?. B7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了
" z% H' K+ a) y3 C+ f8 Y& N) t4 u8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。
' K& {* G' N7 E$ T# d3 _
8 ?# h, l6 H; s
% |; {0 c1 P: m c2 y! D来个近景吧$ Q3 {5 `' x' Z
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