- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够，素馅里的最爱。1 X% V# m" b* O" T
1、跟坛子里妈妈学的，温水和面，醒了一个小时，分成大劲儿。
( W& r' M# ]* f2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅，就这么简单/ j4 r+ R( G8 T" a" @4 `
3、开始包包子的过程了，看看我包的馅够大吧。0 [! z( R7 u5 W# L5 c$ V
4、展示一下，等着下锅吧5 }* j6 h7 k, P
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* M- Q: H8 y: ~ K4 ~) d# F
5、先不用放油，把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
9 d, m8 ~# c% t/ u! y9 B- G6、看看一面已经发黄了4 M& g% V" A0 F( s
7、翻个再煎另一面，微微有点膨胀了就好了0 Z4 B7 f2 Z1 O% D$ H3 r, ~) g# d3 V
8、看看有食欲没？我最后还包了一个盒子。
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2 G; }% C* i" M% u( @来个近景吧
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发表于 2010-10-13 11:56
