- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够,素馅里的最爱。* C; f# F# |* k% C6 D
1、跟坛子里妈妈学的,温水和面,醒了一个小时,分成大劲儿。
9 U. k0 z5 U! a3 D/ ?2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅,就这么简单
0 H4 t% Y4 c0 V$ H/ T5 D h0 L3、开始包包子的过程了,看看我包的馅够大吧。
2 F8 F3 @1 c9 K8 W: ]4、展示一下,等着下锅吧
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+ S& s1 ~0 ~! g$ o0 u' B
7 L' S$ I, X2 u: `! k; d3 D ?5、先不用放油,把包好的包子放进去按扁就成馅饼了
5 k- S, I7 N2 S6、看看一面已经发黄了) n, ?3 b# ]% S% C; t }4 v2 ]' r
7、翻个再煎另一面,微微有点膨胀了就好了' e% v3 o& q. T. B5 N- P3 `' R
8、看看有食欲没?我最后还包了一个盒子。4 `$ N) }- m0 @* X3 B' G" V; G$ d
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来个近景吧
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