- 妈米
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好像我对韭菜鸡蛋总是吃不够，素馅里的最爱。& i' ?4 b1 V) n9 {1 }( y
1、跟坛子里妈妈学的，温水和面，醒了一个小时，分成大劲儿。
* u0 j5 m7 j' h3 G5 e2、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐调成馅，就这么简单
% T( H$ S' k+ F3 |3、开始包包子的过程了，看看我包的馅够大吧。
0 q: Q% r# W& ^9 i8 H5 c |4、展示一下，等着下锅吧
: A" ~) c+ V% d" J. C
9 c! q2 B; Z1 B3 o7 C/ g1 |' Y/ P5 Z. ^# q+ D
5、先不用放油，把包好的包子放进去按扁就成馅饼了, y3 N% t+ ]' s
6、看看一面已经发黄了1 w( s/ r. z- Z7 q
7、翻个再煎另一面，微微有点膨胀了就好了2 Y- k$ b4 b& y* t } {
8、看看有食欲没？我最后还包了一个盒子。* F C$ ]( z! }" H
% \) u# @1 H! r2 `# [7 q$ w6 t1 h, `% H
来个近景吧
( S. W+ V- l; S
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发表于 2010-10-13 11:56
