罗曼花园

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) Z* u! z* |! F$ {* |% T首先原材料们来个全家福~~/ Y* I) t: o# Q5 Y
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海鲜番茄意粉
1 Y/ S9 ]4 {6 P0 f% q, M2 {' b5 Y原料：$ M0 A: Q1 g) }5 r& ]0 i
意大利粉（我用的是螺丝型意粉，比较劲道，形状也可爱）
* I2 m  N6 @; s5 I2 b3 `1 N青蛤1斤（文蛤也可），大虾几只
4 p9 c% c, Z6 B/ S青椒1个，洋葱半个，蘑菇半斤，西红柿2个，樱桃小番茄十几个，香菜一小把$ Y$ a* @" `) }: O, r+ N' |# I
番茄酱少许，黄油少许（不加也行），盐，糖，白胡椒粉，生姜，葱，黄酒（如果用白兰地更好）适量。
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. t5 g6 e& \% J/ H步骤：
9 k$ t& K% A1 h( B2 E5 F5 {) J1、意大利粉在盐水中煮熟至没有硬心，然后用冷水冲洗数次，放在冰箱冷藏室备用。  X3 T6 L1 g: s! r/ D
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2、洋葱、青椒切小丁，西红柿用热水烫熟后去皮也切小丁，蘑菇切片。
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8 ~: S; X/ X  L$ T3、大虾洗净、去皮、去虾线；锅烧开水，加盐，把收拾好的大虾扔到锅里，烫到颜色变成好看的珊瑚色，关火。5 R" a2 a$ o2 ^
4、青蛤用盐水养掉沙子，锅里少放一点油，先把葱花和生姜爆香，然后加青蛤进去，这时倒多点黄酒（如果舍得用白兰地更好），大火煮一会儿，直到青蛤都张开壳，就可以关火了。
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- e7 }7 Y( W& \+ l$ |: E5、热油锅（橄榄油、花生油都行），加2勺黄油化开，把洋葱丁和蘑菇先放进去翻炒均匀；再下西红柿丁翻炒，加刚才煮蛤蜊的汤进去，再加番茄酱，中火炖煮10分钟，加盐、糖调整味道。
( |6 g1 Q1 r1 s. @0 n) f# a# j7 x6、煮好的蛤蜊用勺子挖出肉，和煮好的大虾放在一起。
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0 I, l* u2 ]* f( T  _/ x4 V2 g等步骤4中的菜煮好时，将蛤蜊肉、虾、青椒丁一起倒进去，翻炒均匀，加白胡椒粉，搅均匀。
2 t5 C! w0 g0 d0 e* Y+ U. C这样海鲜番茄酱汁就做好了。
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- J0 W. b8 t3 P5 n7、把樱桃小番茄横切成小圆片，香菜洗净切碎末。# ^! @% E+ Z3 w- p7 Q( o" D, P1 U
8、把冰箱冷藏室的意粉取出装盘，将酱汁浇在上面，再撒上小番茄片和香菜末，搅拌均匀就可以吃啦~~~$ z2 g4 x1 e" L& B# G; |

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香橙奇异果大虾沙拉: ^) y/ U4 b7 I- o$ G" E1 L
奇异果去皮，切厚片；橙子去皮，切厚片；生菜洗净切片；樱桃西红柿洗净切片。1 _, d9 ]+ {2 Q
大虾洗净、去皮、去虾线。
/ E5 `% q9 Z1 ~  V/ M锅烧开水，加盐，把收拾好的大虾扔到锅里，烫到颜色变成好看的珊瑚色，关火。1 g5 L+ s! o8 p$ P  T3 L
把所有准备好的材料摆盘，然后加入适量沙拉酱，搅拌均匀，开吃~~~* S! x- I: P; g6 {8 _: s
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这两个菜，意粉营养丰富，海鲜富含蛋白质，各种蔬菜水果的组合含多种维生素，番茄口味酸甜十分开胃。水果沙拉清甜爽口，真是又健康又好吃！

火星鲸鱼

做的真好

kexin

学习一下