罗曼花园

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首先原材料们来个全家福~~0 A& [% l0 A6 G2 i; B$ p$ ]

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海鲜番茄意粉! n: n8 D6 t/ W2 p/ i( h/ @
原料：5 x* e: k7 V' K9 f9 A! O) m
意大利粉（我用的是螺丝型意粉，比较劲道，形状也可爱）# \# `' s2 h) O( H9 f6 E
青蛤1斤（文蛤也可），大虾几只4 j! U0 P0 B4 }7 n- T8 E# R
青椒1个，洋葱半个，蘑菇半斤，西红柿2个，樱桃小番茄十几个，香菜一小把
8 N5 ~: N  y+ h番茄酱少许，黄油少许（不加也行），盐，糖，白胡椒粉，生姜，葱，黄酒（如果用白兰地更好）适量。5 a3 p( x% x3 p2 q9 S0 W
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步骤：6 \0 a- L! V3 {# r" H- v
1、意大利粉在盐水中煮熟至没有硬心，然后用冷水冲洗数次，放在冰箱冷藏室备用。
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8 U; p( n# i) P: a2、洋葱、青椒切小丁，西红柿用热水烫熟后去皮也切小丁，蘑菇切片。
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! L2 g; j% o8 p- |5 I3、大虾洗净、去皮、去虾线；锅烧开水，加盐，把收拾好的大虾扔到锅里，烫到颜色变成好看的珊瑚色，关火。- Q' f2 I6 @5 W3 ^/ b
4、青蛤用盐水养掉沙子，锅里少放一点油，先把葱花和生姜爆香，然后加青蛤进去，这时倒多点黄酒（如果舍得用白兰地更好），大火煮一会儿，直到青蛤都张开壳，就可以关火了。
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/ @8 t; c' d( a' v8 U8 g+ m' e5、热油锅（橄榄油、花生油都行），加2勺黄油化开，把洋葱丁和蘑菇先放进去翻炒均匀；再下西红柿丁翻炒，加刚才煮蛤蜊的汤进去，再加番茄酱，中火炖煮10分钟，加盐、糖调整味道。
; T; W$ V, [6 X& P- y1 Y+ H6、煮好的蛤蜊用勺子挖出肉，和煮好的大虾放在一起。( O0 j& u# T* H

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3 f7 c! j2 s/ l9 ~4 o等步骤4中的菜煮好时，将蛤蜊肉、虾、青椒丁一起倒进去，翻炒均匀，加白胡椒粉，搅均匀。
6 E' L/ H) d5 X+ {  Y6 m0 S这样海鲜番茄酱汁就做好了。& D: l/ q) @1 h; w1 H/ L
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7、把樱桃小番茄横切成小圆片，香菜洗净切碎末。
7 f% ^/ X5 f( j/ E8、把冰箱冷藏室的意粉取出装盘，将酱汁浇在上面，再撒上小番茄片和香菜末，搅拌均匀就可以吃啦~~~8 J( E, F  M" ^0 y
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  x' T! o+ }) u, F香橙奇异果大虾沙拉/ `; P6 o  C! u. P$ J/ q3 y
奇异果去皮，切厚片；橙子去皮，切厚片；生菜洗净切片；樱桃西红柿洗净切片。9 c% |. E8 P6 W7 P) P- c) F
大虾洗净、去皮、去虾线。5 ]( O7 a2 q2 n# l1 v9 \) ]; i
锅烧开水，加盐，把收拾好的大虾扔到锅里，烫到颜色变成好看的珊瑚色，关火。
0 N" ]" w. o7 J# A把所有准备好的材料摆盘，然后加入适量沙拉酱，搅拌均匀，开吃~~~
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这两个菜，意粉营养丰富，海鲜富含蛋白质，各种蔬菜水果的组合含多种维生素，番茄口味酸甜十分开胃。水果沙拉清甜爽口，真是又健康又好吃！

火星鲸鱼

做的真好

kexin

学习一下