宝宝爹

豆豉排骨，肉丝炒豇豆，木耳炒青笋，营养大拌菜（苦菊，樱桃萝卜，黄瓜）7 h  ^0 t3 Y7 R. f( @& F! X: |& S

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8 b3 |8 h& a# v/ j# H* P4 G豆豉排骨
' u' u" m" u2 `# e/ H主料：排骨2斤$ i# d1 g$ g# ?+ J+ B& P) T
配料：葱、姜、干豆豉、蚝油、老抽、盐、花椒、大料
# t/ d4 ^# I# L1 d制作方法：先将排骨洗净，沥干水分，加料酒、葱末、姜末腌制1--2小时
3 Z* e# T9 c4 e, E          锅中放油，烧至八成热，放入干豆豉、葱段、姜片、花椒、大料炒出香味，放入腌制好的排骨，不断翻炒，再加入少许蚝油，炒至排骨至变色发硬，) t" ^! }/ q: o8 P; h
          加入开水，淹没排骨即可，待锅开后，把血沫撇出，加老抽少许，盐（依个人口味），大火15分钟后转入小火炖40分钟即可0 [; l, G2 J7 ^. k- U2 [
注意：最好在炒至完成后将排骨转入砂锅炖，因为砂锅保温效果好，而且不易糊锅底（放入蚝油后容易糊锅底）9 ]- h6 o5 d% Q( b, S1 H
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[ 本帖最后由 宝宝爹 于 2009-5-20 22:33 编辑 ]

飞鱼

宝宝爹还真是……

小耗子

真丰盛啊

鱼片

我感觉哪个青菜不错

宝宝爹

我的心拔凉拔凉的，24小时才有4个人看贴，伤心ing........

幽灵宝宝

还有吗?我还想学~~

宝宝爹

原帖由 幽灵宝宝 于 2009-5-22 11:25 发表
3 R2 j1 U; E1 @0 B- S/ t 还有吗?我还想学~~

9 ^# y* H4 y, F
想学没问题！关注“吃喝玩乐”，关注宝宝爹！（像广告词儿）

宝宝爹

原帖由 雪中慢舞 于 2009-5-22 11:26 发表 2 q6 K, M! f# `* z1 V+ y, p2 d
表伤心了！人多，刷的太快了 4 \- J  I  ^8 ~" e. v9 C5 P$ b
1 x0 j, r5 z" N/ ~& J$ l- R; B
我来支持一下啊

6 t3 d! ]; w1 c3 K/ z谢谢领导关心，眼泪哗哗的．．．．．．．．．．

精灵鼠

不错！！

鱼片

哥们。图片下次放大点。直接放首页，看的人肯定多啊

糖糖

宝爹，我来啦，表难过 要继续扩大你的知名度啊，当咱们妈网的完美爸爸 加油！加油！加油！

码语飞鱼

回家让超超爹做去!嘿嘿~

宝宝爹

原帖由 鱼片 于 2009-5-22 11:33 发表
4 @, p, N7 u: s( F0 p, }哥们。图片下次放大点。直接放首页，看的人肯定多啊

% [4 q# v4 m; M7 L6 A3 c% k$ _. d7 y; l我也想放首页，可惜咱没那权利，呵呵

宝宝爹

原帖由 糖糖 于 2009-5-22 14:01 发表 . v+ a, d1 h! s; u
宝爹，我来啦，表难过 要继续扩大你的知名度啊，当咱们妈网的完美爸爸 加油！加油！加油！

5 F& e! _6 @/ t: M+ {( D
我一定尽我最大的努力！

kexin

手艺真好，羡慕