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楼主
发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑 , x+ F. E: f7 b/ d' k, @, P8 ]; a
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天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。
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/ Q( n% V. J: {$ M$ P5 R* ~8 g活动报名帖回顾:走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”5 A4 Z4 P: i8 g; ~' a; f$ S  `, x
小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。
. r' j: Z& G0 N- s大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。) W( l: t& Z& U2 T4 v
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调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。
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8 p+ T/ P% P0 B- A6 |小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来
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过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。
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9 z: `# R& H7 J* r. ?- t0 F# G: X小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。% o; H+ v( V% j+ F" |
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! A$ S2 d6 v. Q( e/ F" E这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。
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调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。
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. ^- @% r5 @/ i3 u1 o实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀 1 Z9 u* _# V" w+ e' d+ m
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这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。
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义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。
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接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑 5 l9 D- i4 b( v: E8 T; B

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: J1 d( u% b% {+ C- A# r看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧1 X' w* Q2 u5 {, F' ^  P0 L2 i
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面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵4 p1 N3 j8 C6 s# J

7 c/ g, c, ?* t3 _# k然后分割成型,装入模具* ]; e! l5 |) k7 w( W; C; P
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末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。+ w# C! G0 a) x" V
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看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢. u- w8 d. l; D4 i8 W

+ ^! m5 a# s. X看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。
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9 R/ ^+ z0 z5 F) C+ ?看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。% H2 F: E) |; t" T

3 Q$ }  I7 V) t带好帽子,避免头发掉落。。。
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大人们穿着工作服这造型也不错
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2 M4 `2 z2 _+ q: w抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀% S9 c5 Z3 ~9 G8 ?6 N& m
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进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走
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然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦+ ^2 u; Q/ Q0 l$ ?7 v

4 V# V! _/ v- f8 ]. b/ l. X每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧
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不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀* x7 n$ ^& B* z
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一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。& i( K4 E& b; U' |. y, q- X" I0 \

& ?5 o1 I: V) L% Z" @9 c+ |$ }装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑
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* {! O. e9 b2 o! c; J% I3 Y8 y2 q/ ?6 O# b- l/ t$ t5 Q& @/ S2 E% t
趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息7 y6 b! q0 h  p! ?8 r

7 ?0 L! X" W3 `4 Q义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝
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% O: m6 i, o$ s4 B; R还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀
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拿着自己的成果展示一下吧$ ^4 @2 T1 C* r0 u
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比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它9 Y) O, @- q$ a8 j* W
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哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的$ _) ?% ]9 u) x: t7 s4 p% i# v
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满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝% {- h& D5 f+ J" b; ^5 `  b
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看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。
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! j8 N& f4 A2 c8 ?( y0 D再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦& M' _4 p9 D# ?

! I# N) @; v7 f! m' B" ]小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。6 [4 }+ S* G. e0 f$ x* u5 ~
最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。
5 `1 `) A' ~6 u. L: u/ K# q谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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好活动。加油!面包味道很好。$ M0 s( }7 |) \3 Q
以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

版主

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2011-06-18 
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油菜花

孩子小,没去成...

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写的作业在早教论坛呢。
- `7 ?- `9 n7 H- ?9 G: r! ~5 Whttp://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html
) G- i3 u# n  e7 s, P3 W今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。; i+ t% `8 B9 E9 R
特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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看着就香~~~

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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。
  @6 _5 V# C$ _6 b0 n这次的活动更加深了义利在我心中的地位,
% y* y2 U# J7 y+ ]& T小编的照片又多又全,辛苦了。

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回复 3# 伴鹤
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3 F; U+ j4 Z+ j5 W% p2 G/ x$ c    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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2004-11-01 
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24 
什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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