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宝宝生日
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发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑 - P% B) Y0 y) u& E0 U. n; _

( Q; K% W/ x* H  B& M/ U天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。0 w- w0 f+ L4 K
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活动报名帖回顾走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”" i. t! ~; H1 ]) e$ T* }
小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。
; L' A: I) l9 G/ m* b6 @, E& U大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。3 d7 g7 v- v2 t: e
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调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。
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小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来, O0 z# ^9 ?, E2 s4 t( V
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过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。
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小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。
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这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。
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. |: c; x9 D; c' E! w) R  l6 m调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。$ u/ b* U# T  o5 b' G' ?

- a* G- T( U$ i, Q实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀
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这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。# b: J( D; \0 b8 F2 S
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义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。
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+ v' e- [) Y" _0 T, ]' k, }' b接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑
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看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧0 s0 S% l: G2 \+ D+ K& r! R

& V) G; u- J# \- @1 {" w. M0 u面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵
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) b. _7 ]; E4 a& V1 v; j( V* g然后分割成型,装入模具
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) w3 X3 K  B" f$ Z4 X末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。, v5 x1 l8 @4 n

% f; g! V" v+ V6 a看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢( M! @# t* d) J3 P$ }! h2 a
0 z4 R7 u, \. @1 ~& ?
看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。
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看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。- c! R/ W/ C# M  O

% f8 ]1 t, F' Y) |4 S: _: h# m2 }* n带好帽子,避免头发掉落。。。2 d" D, a6 v2 L+ Y

+ L$ V1 V! c- F6 w. x大人们穿着工作服这造型也不错
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7 c( j. B( {+ r& V7 S抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀. c' j5 R: e) F) j

, V9 F* Y+ G/ w% d进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走/ F( \1 D/ a$ h
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然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦$ h3 K+ b. I) u; o  C

# K& {. {5 F0 d每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧
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不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀% \+ \7 f! x. W9 `
4 E& c8 P" W5 k; @
一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。
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装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑
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趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息
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义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝- n" {4 j5 l  u0 ?! [

# k* x3 a3 d0 S7 h) j0 C还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀
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拿着自己的成果展示一下吧2 o( c# v5 f6 ~7 v4 B
3 b" a+ m6 E/ T, c/ ?
比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它
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哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的
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2 Y3 M. O: I+ _+ l% {满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝3 R8 E+ |0 N* r
# S3 h" E  }- M
看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。3 \. ~& P% _0 j- o$ K
( w: W9 _2 u3 l+ v- A7 T- I% }* C7 X
再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦
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* x# r2 I1 w8 x: ]' |0 ~( ]小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。
5 A# R3 S% i6 T/ o: M最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。
( x% A* W7 z8 Q0 d. x. g谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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宝宝生日
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好活动。加油!面包味道很好。5 q1 P) o6 C4 E+ v; t  v
以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

孩子小,没去成...

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写的作业在早教论坛呢。8 S/ I) {; \6 J. q8 w/ E2 F
http://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html+ ?8 _0 F' J  `2 ^, q2 c/ {% w% U
今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。
! [  i6 v" o! Y7 s' U% z6 \特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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看着就香~~~

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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。3 g8 _2 d4 h3 `1 I# C" H2 F4 M8 O2 ^
这次的活动更加深了义利在我心中的地位,
7 ?2 V0 r: x5 U0 f小编的照片又多又全,辛苦了。

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回复 3# 伴鹤 1 l# S# D0 b% v9 G2 M9 `
1 P4 J: m5 R  ]% H0 W

1 ~+ e% Y6 B& }    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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宝宝生日
2004-11-01 
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什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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