青青小桃001

原料：& z# R& ]! F) s3 `" }
5 D% q$ T( U  G- p% [小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个" Z6 Z/ T9 N: v' m7 n* A3 B
调料：
6 y; [5 j5 b# ?/ g白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a  O4 P- l" A1 {; `0 q- ]/ b- ?- o" X. l! [
方法：" Y5 t9 @* f0 W* @
9 P# r8 L4 ^( U0 V: x2 [, c% ]1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂；- z  ~1 W" V. b' Q- A7 f2 Z6 V- m& ^& L* f9 s7 [+ c$ o) a5 n) V
2、青红辣椒切成小段儿备用；
1 E" l* t3 ]' `" L$ F; y3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；
* t' Z% o, k, Z/ X3 u! Y  G（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）5 e; o' X( z: C9 _' g. p5 @: d
+ C, W8 f; m( ]' F8 `4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；) B* & Y' @( h. ]( t& O" z/ ^. ?
5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁；/ ! v7 m$ F* E# P: w; ?2 l# q( J
6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/ G7 b5 Q+ ?$ S' M2 X/ N" S. t# C$ \9 I. W% a0 m
7、倒入调好的酸甜汁；
5 Y) Y1 d  ~# z6 U! b8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。+ i3 @  J, i2 o1 Y7 y
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冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿: Z! \4 U" m: `& i$ V; a0 y
个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( S; U: [) e, `! B2 H9 W( s% T3 k/ y4 M6 m0 F1 c  r0 t
黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3 _/ G! \2 I9 `$ P- q0 B) V
9 G1 S  K$ Z% b7 m& \而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。  j3 Y% v* X( C* @, I
一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。8 i1 C  T" a# R8 |- O

小太阳妈妈

亲  很不错哟  
* i  k$ t! N* Z9 Z- d2 A想当初那会儿 怀孕的时候 超爱吃 黄瓜

kexin

这刀工可真不赖啊

微妮小妖

这个很讲究刀工啊，我是不行

tiantian080708

学习学习啦，回家后一定要试试，谢谢亲！

我为当当

看起来不错,学习了

火星鲸鱼

做的真不错，这菜很下饭的