0猫妈0

5 W3 t6 y) x; c  }  z  v) K

0 U* P9 o$ l# ~5 ]' d- i小编说：* Y# y7 L) W: l( y+ G" y
无论是早餐还是下午茶时间，都少不了曲奇的身影。配上一杯香浓的热咖啡或是热腾腾的牛奶。。。。。。那种美妙的滋味。。。。。1 g  P( T' W6 J& T* b: P* `' w
不行啦。。。远水解不了近渴。。。。小编要下楼买曲奇去。。。。
# B6 W+ M$ D4 ~7 G+ s* x/ O' X# o8 s% ]2 e/ Y- w% C6 s- _9 Y
' b: U3 N+ x) r) Q
( ?" `$ z* l) k: u6 S) V' @
又来好吃的啦——原味曲奇！% w9 u! O) I2 P7 {: }
来长成品先看看哈！
' ?% q: \! l$ m  V. t* O% [4 Y+ H$ f. ]
: d: C0 ?6 ^. o) A7 s* D
2 I8 t  q$ n/ k% }7 W) x8 i' M* \0 q" [
味道不错的说哈！ 就是照着君之的方子做的，有点甜，下次可以少放些砂糖和糖分。
) K1 w' V, j( f& X" A0 ]+ C$ T9 W7 m3 |- h2 X
1、准备好35g细砂糖（可以少放点）。
" M9 @# Q& S7 S( O2、130g黄油室温软化后加入砂糖搅打，至顺滑无颗粒时，加入一个打散的鸡蛋液，分3次加入，每次打到与黄油完全融合就可加下一次的，直至蛋液与黄油融合，不能有分离现象哦！' [- l9 f1 X: Q& ]5 G
3、加入1/4勺香草精（没有可以不放），200g过筛的低粉，65g糖粉。
& N; l9 W" F) ]$ h4、用橡皮刮刀搅拌，不用过分搅，只要面湿的均匀就OK啦！" r7 z% y/ W) Q- O; C2 V
5、装上裱花嘴，将面糊放入裱花袋里，挤造型，嘿嘿！! R. S3 Y' @7 P: y/ M# q
6、烤箱200°预热，190°上下火烤10分钟，最后几分钟最好守在烤箱旁边，别烤过了。
2 M( K1 b; p% W- Z! F" y% Z% Z8 {) i  `1 A8 B+ \1 f; ?9 j

% t/ \8 f6 m! m2 J* y, g) Z) s继续欣赏！之后——掌声响起！; J8 ~' X& a- {# e  f

' F9 }' J+ F* d/ r" Q! f1 ~; O- G, \* F) c- o

思君妈妈苗苗

做的真好，有时间也做做！

kexin

不错哦，都好可爱啊

0猫妈0

君之的方子总是很甜的  用他的方子一定要减糖量
$ `( K% n" @0 ?  _& c( b胡桃家的小呆 发表于 2010-11-4 21:49

$ P6 S; h* x- B' e0 h, J

7 o7 C+ h" i6 h+ f* X! m做了几次，我也发现了，真的很甜。

火星鲸鱼

我也经常看君之的薄

笑熬浆糊的闹闹

又来好吃的啦——原味曲奇！& o+ {# _0 I/ b5 a( j8 o2 t
来长成品先看看哈！6 `$ i6 O9 R, O  R) d* X7 V: m
# r' Z% w% [/ D' C4 h! C

/ b4 X/ q$ p2 y; S4 U, s* G
; `% a$ t1 l7 Y, j味道不错的说哈！ 就是照着君之的 ...
# {7 ?6 a, P& R) Y' `2 B0猫妈0 发表于 2010-11-4 17:47

' @+ ]: S8 f# `! U( {( s. S$ d: Q$ }% O  G

3 T' I% Z" A2 l+ ^" Q7 M% M    可以多做点当早餐吃啊3 a3 s9 [8 W8 o4 d0 O5 g
: A2 B8 `9 _* N" r' g
我又纠结了

眼镜妈咪

哇塞，君之真有号召力啊～～～
# \3 o+ s, l2 F4 B有时间我也做回曲奇试试，吼吼。。。。