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本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:58 编辑 8 J) N. l+ d" k# s) n6 h) c6 g I3 @
6 {: {) q8 v: |8 m- d/ O3 _ 上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
5 x- n" M; Y- i, ] 秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。
% u1 ~2 k' m: F- t' g' B) b6 o 材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）
" w6 T- n, a( I1 R8 l 步骤：, ^" _2 c9 s2 F' O
1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）4 P W. Y# X0 F- Z
2、虾干、香菇先用温水泡几分钟 f( ~9 q0 J" a/ a
3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松
2 K- N& i- g: u1 b# A# O4 e 4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。2 q8 Y0 h8 u% r6 r, [; D& Y. {
由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。$ u" X* A$ Y0 _, o8 \
胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。
! _$ ^/ l, d1 F
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) w3 k. u' V+ E$ a磨胡椒粒的 0 S6 o3 \4 A$ n' N
料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的 - L/ @+ y5 l1 _' l2 [+ r3 d
拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节
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发表于 2010-11-6 12:52
哈哈，说得我又想吃了
