佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。
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静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。  ~% [2 h- |( x, p! g2 p
静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

8 m9 D( {5 k8 l7 g; l

# o( {( Z3 |/ s, @7 z2 n4 S" `5 {+ }
    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊- O! j. ?" F& z4 l
火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

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    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~
' |' g5 b. H5 Lnetprince 发表于 2010-11-10 17:03

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佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学# E" M, Z; j7 h- s3 }4 x
六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

0 G4 q7 \$ T+ y+ [- l; M6 W( L
9 C* L: ~' d$ v1 ^0 e
$ C+ d3 t8 S& S& ^    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的
% }, B  q' M$ k; M! u4 G" O佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

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' W2 K/ Y4 K8 N& P; W( a! O# l

6 U4 \* {6 S4 Y+ B+ B    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。
$ W) x& ]7 v# A% _, z: Z4 K# o哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.