佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。
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静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。% N) k, |7 p  j0 I( i, w
静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

1 A$ N" `; z7 V0 ^% Z: I" H4 J! H! G4 n7 s9 P# ~8 @  H

7 o$ p  G0 A! h" f# i) n& O# C    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊
5 Z6 Z. ]8 S! F5 R5 g0 h  I2 k$ i+ c火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

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/ z& B, w! A7 z* `" |    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~2 l: o$ [! y' T( L9 g
netprince 发表于 2010-11-10 17:03

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佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学0 j) I1 u6 p: ?" ^+ K% M
六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

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* J) D8 ~/ b* C    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的
6 H2 V+ k  ~& q. j8 z佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

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4 B$ Y1 P0 b) t" i
+ \) I" A6 x7 N- ?  h, h" [6 K- M& g) A# f    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。5 y9 x7 B' c3 D0 F# E" W* r: w
哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.