佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。
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静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。
5 ~( `9 v% `; @/ x! d5 R, c) z静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

! S/ U0 x" W; b/ s2 x2 @

- @, q5 l  z2 I! \5 q
3 G3 Q, ?6 r% V, Q    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊
  J6 b' X# j5 N6 S7 A火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

' e' M  M* W& |3 M6 K9 n

6 u5 C7 M' @& k9 F" y  Q' I
" C% h6 s' t; L. d3 u9 d+ |    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~
7 G" I! J- b0 p3 X& K# q. Mnetprince 发表于 2010-11-10 17:03

# Y, V) W" |' E9 X+ r. V" n) _6 s$ N8 A5 j. e" `! u5 j

: J+ b) B. V# ?   

佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学2 ^: l4 m* W4 g: w! d6 A3 B4 c( z7 p
六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

# ~! {% l4 m  G* P9 s" l3 K+ k$ A0 ^/ @' U; D9 B& ]
7 m6 Z: u7 t# o6 ~1 z
    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的
. H8 T. o3 l0 p5 M佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

* ?4 l' H* w/ G! v
* r7 x* u. p6 q6 ~5 j

2 F# d1 c( \) @: r5 V' r, _    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。6 A! P& `! `$ ~0 v& O0 h
哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.