佳佳小屋

一直蒸不好，不会发面，后来买自发粉也不行，那天一妈妈告诉我说用孝母发面，还真管用，看看这小包子不错吧。上 来显摆一下。8 [( s/ m/ R4 N: h9 v

静静的雨

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。

火星鲸鱼

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊

netprince

做得不错~~~  

六月妈咪@cd

制作过程也说说啊 我跟学

佳佳小屋

不错，不错，面发得挺好的，天冷最不好发面了。% ]( I! v" j7 S' p) |6 G7 r
静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 15:50

* J2 e+ t7 N6 ^* z; ]& o& U/ j) n8 w; X, w' }$ }! ?! ^; X7 P
" X5 w6 j2 Z  E
    多谢夸奖呀

佳佳小屋

啥馅的？看着貌似有胡萝卜啊3 `1 c( s( j/ Y$ O6 g1 ?
火星鲸鱼 发表于 2010-11-10 16:03

: B1 ?0 I$ w) W/ R" O

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    好眼力呀，就是肉和胡萝卜的

佳佳小屋

做得不错~~~* o9 s( G7 D# C
netprince 发表于 2010-11-10 17:03

3 Q3 |" m: F1 M! m" A

: V- \. U/ g; B0 q- W1 v
( [5 K/ A$ S: ~. B* G8 p" m+ I( ~   

佳佳小屋

制作过程也说说啊 我跟学
$ z7 Q$ l) _6 D# U. S% Z% d! A六月妈咪@cd 发表于 2010-11-10 17:11

$ @8 I1 X. x0 Z4 \) N5 g

8 R5 g) L, o" }/ j
0 k3 N' f* G; j( T5 V, u    其实特简单，就是拿温水加上孝母，然后活面，用温水活，在放一边盖上点，放半天就全起来了

kexin

不错，好久没吃包子了，我也是老发不好面

邹铭宇

我做的比你做的好，我蒸的包子能打死人

火星鲸鱼

好眼力呀，就是肉和胡萝卜的
% E: W: W5 ~3 @: P佳佳小屋 发表于 2010-11-10 19:11

3 F& v+ S) K0 F2 F( r% b; w
. S& [% J% r; Q
% h& x4 O' ?6 j; Y$ u- t    呵呵胡萝卜冒油了

hellon7715

请教LZ，用酵母发面，要包的时候还用放碱吗？

浩轩妈0510

冬天和面的时候，用温水，会好一些，哈哈，我也不会做，就会瞎支招

棉棉宝宝

南方银，不怎么会做面食，除了会包饺子和馄饨，而且还是现买的皮。
& H& k: Q  W! Z& v7 Q/ w6 J- i# r哦，还会自己炸酱做炸酱面，呵呵，也得现买面条。

卡卡布

我一直用酵母发面，而且现在最喜欢用香满园的面粉，每次多蒸几个，冻到冰箱里，来不及做饭的时候就热热吃，省事儿极了

tangziru_zhy

不错不错

剪刀手air

很厉害.包子一直搞不定的说.