静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。4 [) u" [- F( @4 j, `
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
) d, E7 _+ c; U/ `
0 s$ L; [3 @. \2 J+ S8 B- v3 N9 [/ N* Z0 W" s

- e3 I3 j1 w, l4 v6 D6 m% ]1 z- l8 }

静静的雨

  ^2 s' y+ @3 T+ x0 i4 g( P) z7 H

6 R( p/ C0 O3 B; W* Q5 v/ u    原料：贝贝南瓜、大虾、韧豆腐、口蘑、盐、姜、淀粉

静静的雨

) w+ `1 q, t& o4 {* {" M

' {2 m' t* p$ S7 |3 r8 |    豆腐、口蘑切小块，大虾去头去皮挑虾线，切小段，贝贝南瓜削下上盖，掏去内瓤。

静静的雨

# b" |1 y# o  c+ r. \' `2 C$ }3 k1 ]$ E& O) A2 {5 T4 k
    炒锅放些油，放葱花爆香，放入虾仁翻炒片刻。

静静的雨

) V% n9 }8 F$ Y( e! G; ?  v3 F; }, `5 |4 n5 z' c$ t0 b4 Q9 H
    再放入豆腐、口蘑翻炒，放入姜丝、盐，再加入水淀粉。

静静的雨

# h4 ^, C+ O' ~: C
: e1 J, |) F$ W1 V$ }) t8 E
    将南瓜盖盖上，上锅蒸30分钟。

静静的雨

. ~( H1 d5 J- m3 |0 i- |/ A! u7 ?! l! }$ _- w
    取出，完成。

kexin

看亲的帖子就是享受啊
3 F2 \& F! C( D$ \- ]. ~! n那南瓜是怎么弄成这个形状的呢

静静的雨

看亲的帖子就是享受啊# l, j# K( k& `7 i/ J
那南瓜是怎么弄成这个形状的呢7 O; m  v( `) l5 C8 [
kexin@bj 发表于 2010-11-10 23:24

. r/ l7 U, ~. [4 I9 W/ K

- s* w" i* P% X! m  J7 q/ r; O& ~  [& N* L' R5 G1 [% R
    就是先用小刀轻轻划好印，再一下一下刻的，然后用勺挖出瓤，那瓜上有纹，按一个纹刻一个角。。

火星鲸鱼

这个好，营养搭配均衡，而且我很喜欢南瓜哈哈，面面的甜甜的

0猫妈0

南瓜开盖有难度，o(︶︿︶)o 唉，只能看了

邹铭宇

馋死我了。。。。。

半夏往生

以后家里菜谱就全靠楼主了~学去和老公显摆~

卡卡布

这个刻南瓜有难度，我还从未尝试过

小兔乖乖

厉害！刻南瓜就挺不容易！

善良的猴妈妈

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大

无敌珊宝妈

刀工太强了，楼主，我不敢尝试啊

静静的雨

韧豆腐、口蘑我都没有见过，也不知道是什么，那个南瓜的刀工真强大
& V3 T6 G: W7 x* o6 p' r- x& G+ r5 p善良的猴妈妈 发表于 2011-1-10 18:24

' U+ W- I" a( J! F

: J% r8 r( Z! m) Z/ A2 U( `! {# q3 V+ \
    韧豆腐在超市有卖，口蘑在菜市场就有。南瓜上有纹路，一道纹刻一个瓣就行。