sallyna1060

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9 s2 C  q8 t: {  z8 S- u很多人都不吃早餐，可是我不行，一顿不吃就饿的心发慌！; {" B  U8 `" g. t7 i9 v! @5 q

+ W' @0 p8 t. W0 y以前每周5个早晨要吃3次泡饭（头一天剩的米饭，开水煮一下，配点头一天晚餐剩下的蔬菜煮煮）1次鸡蛋灌饼 1次方便面
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现在跟老公一起搭同事的车，我们3个人，家里还有个小姑子。所以贤妻良母的我，每天都要弄早饭咯。为了大家的健康啊，为了老公的身体啊～7 P3 r' b: ?# j# K2 k3 K
这周   周一早餐：头天晚上煮好的红薯，每人一个（最省事的，主要也考虑要换口味，不能天天吃一样啊）) |2 T0 T0 o4 O" f- [. n  V  T

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# f! f$ G. D" E5 Z( v+ x; \$ j! z* k   周二早餐：头天煮的超市买的冷冻粘玉米，每人一个（我不知道粘玉米一会就熟了，要么我肯定早起再煮）& ~1 ]; g% D+ F- k8 B
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% T" o4 p4 N  Q   周三早餐：超市买的奶油小馒头 早起蒸锅里蒸每人4个+白水鸡蛋每人1个# F3 z& q4 O+ V. P1 a- {

) _* S- t# J7 h7 a6 W3 l* h$ s今天的早餐是：胡萝卜鸡蛋摊饼～还有煮白水鸡蛋4 o1 `' _1 U/ K/ v" S# j" C

* x; F6 H. H7 R4 E% i; {白水鸡蛋就不用详细介绍了吧，凉水下锅，放点盐，鸡蛋洗洗，放锅里煮！+ [! u/ N  }! p5 p& s  t) I) ~3 z3 Z
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重点介绍下胡萝卜鸡蛋摊饼：! y, ~5 u+ S& n) A1 ^* O
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面粉大概不到2两，鸡蛋1个，胡萝卜1/4个，盐一点，油1两

sallyna1060

面粉放碗里，加水，调成糊糊～放点盐～打个鸡蛋进去～
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胡萝卜切丝（以前吃土豆饼的，原理一样，不过家里没土豆了），细丝再拦腰切2段，扔面糊里～6 B( G( A; s2 p2 r9 O- B2 U5 x
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今天水放的多了，面糊有点太稀，家里有上次剩下的面包糠，所以我就加了普通饭碗的1/2量的面包糠到糊糊里，如果没有面包糠的话，就继续加点面粉哈！/ p# i+ K& b' w8 H+ F- f* `

+ Y& x" v7 P5 B2 }PS：一定要调好面糊之后再放胡萝卜哦，要么容易结团，会夹生。( L5 K% t9 Z, l# a8 j

" P5 S& H( v! G$ b) h4 B左边小锅里煮鸡蛋，右边用小扁锅煎饼! f4 L9 R/ K* r$ d9 @! f; x

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sallyna1060

锅热了，倒点油，晃一晃～让锅底都沾上油（这句貌似有点多余哈，大家都知道～）
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+ F! B! E4 W8 R就用我的那个大圆勺子，挖1/2勺子的面糊放锅里，弄成团，然后用勺子压一压，尽量弄圆点哈，然后就中火煎去吧（我的锅太小，就盘子那么大点，如果是大煎锅，可以同时弄3个）
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一面煎成型了，用铲子翻个面，煎另外一面，两面金黄了，就可以了！) o5 D  _% i5 C7 b( w9 p0 F8 C

2 [4 ~7 I2 ~( b$ l我这照片都是做第一个时拍的，所以～所以～我的第一个饼，有点糊了～
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sallyna1060

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一个好了，做第二个，这么一点糊糊，一共做了6个面糊饼（我也不知道怎么描述了，自己瞎取的名字）～
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白水鸡蛋小点的是乌鸡蛋，大的是普通鸡蛋～7 H3 ?! D5 T4 L7 h7 B+ `6 {( W) X

" Y; H5 {# m0 t2 U配的三元酸奶～这就是我们的早餐。9 @) w8 _0 f  C! U

! ~$ J$ l1 d7 \* x8 R* ]盒子里装的是给小姑子的～乌鸡蛋～不过她喝的是高钙牛奶，我们喝酸奶

sallyna1060

一共20分钟，够简单吧。
% o. A) w: ^; L1 A1 I加酸奶，每人成本不超过2元钱的早餐～～～( ~9 w( Z- U" Y' x3 d
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~OVER~~~~~~~~~~~~~~

kexin

不错不错

虎妞1005

亲的早点也就这个胡萝卜饼有技术含量不过我还不如亲呢，每天在外面买的吃，哪有在家里做的卫生呀！羡慕ing。。。。。。

小太阳妈妈

  鼓掌  为健康的 早餐达人  加油
5 Z$ h8 U% m+ E: D: t# d很不错的早餐

高速

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sallyna1060

占楼!5 m4 d( z2 j, B. }+ v4 X8 E- b
晚上更新,11月19日的早餐~ 敬请期待哈
& c0 Z' n8 o( B8 d" o& v- a' m0 H' N* B& }( n
我容易么我,早起做早饭还要手忙脚乱的拍照片哈~~~期待大家多支持!