旺旺龙猫

+ s5 M$ V1 G4 j) Y* }

- Y% G- m. _- J! f
5 {7 q" e* W9 _3 l# D1 m        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？$ `- h" Y! Y/ Z+ {0 _

: F4 s! ?1 ]/ ]                                

旺旺龙猫

  l( F+ Q) M: F, z, V: T; y; B& X. W8 E$ G2 o' g# z1 d2 Y
美味豆渣的制作方法：
5 V& _/ ^# o) l& ]  }3 c* c$ m
3 s4 X( r+ a3 h- a- h7 i/ l     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋
. z. W7 z6 \# @5 n* L  o
: U9 U  z( M3 h' ~+ `8 }
7 A9 F- R+ e& O& I6 _# y' b                  把配料切成小块。/ n4 O0 X3 v# f0 u  L6 J  o" E

& H0 K) P- l  \8 w      2。鸡蛋单独炒成碎块$ G( ?2 v! a7 U# ]2 K) q1 ^/ s6 O. t
      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。
* X/ n, d' C5 E* C5 M      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵- {* c9 S6 s; y" e3 s: z
! v8 [& h6 r& S, f1 K3 @9 C
         

旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

旺旺龙猫

呵呵 亲拍照的背景好别致哦
$ P/ t# I2 S* Qmycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

- e2 g4 R& g$ |2 N9 V- e
5 P8 B3 D9 J6 K+ Z8 l9 B# c' ~" v# c1 C) f1 g6 H
    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
! Z- Y9 J7 s+ `0 ~, v3 @! d
" Y* M5 c. }6 q. I; \" ]4 {因为 豆渣很便宜～3 y  a2 @: x* k4 x, d

+ P. H- g* h7 T  ~) K, s. s; b估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
$ J7 z* k& q% c" N* m7 Y5 b+ `1 f8 M" C8 R
因为 豆渣很便宜～& d4 G6 N9 J5 o( Q) W6 S3 w8 F
- O; ]9 u1 K. K
估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...# k) }7 M( `: Y; Y
sallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

' {8 L) w  A% h8 ~% ^! U" j% k4 A! r) Q+ u. o7 X& Y
7 `' c  v0 {% T8 ~
    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

旺旺龙猫

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...
1 _  I1 X. r. ?2 |) u1 F/ N/ a, B丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

) A5 t; i9 |9 S3 g4 v  t

+ R  r" [2 B6 v2 k
) ]3 v$ m7 U% L7 d4 a3 w+ ~    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
! U* \; l. E4 c( ~我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

旺旺龙猫

人家说现在的豆腐要少吃啦。+ A6 i, V* }. M  t8 h' a& D
李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

$ Y; V% r* ^6 n  N& o
$ y9 D* r. G( J8 w

: }* q- t) c! b6 t: {3 J* K    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
& f6 c9 {) o" Q8 a# T我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...
3 L: u/ Z6 S1 K# xwohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

- y# g$ }- ?& `" _8 z
! A8 X" O, a: e. G5 c
/ W! L6 Q0 m5 X, F    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！
" ]3 q) x2 S& z8 ]1 }樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

3 ^! Z2 Y: ^! D7 M

! E$ [5 t5 F9 m# M6 c; D" _4 H# r7 t7 J
    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

旺旺龙猫

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26
9 y+ L) z# I* z* k' s7 I; {) z看着很有食欲呀。。。。。。。。。

; D5 a- F* m" j7 [2 u呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18   L3 F: A2 W  W2 k7 D6 g
亲，帮你顶一下，增加人气！！！

+ ~+ Y% J5 M: {  i  D6 E4 a
谢谢  谢谢。多交流。呵呵