旺旺龙猫

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( \9 \' L' C* E) D- S  Q' V  c        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？" Y/ A; T/ L: ^- ?! `. S" V" p
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美味豆渣的制作方法：( K- ^' t3 y. X, ~( I6 |+ I, k
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     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋9 Q$ c, Y  y+ J: o; e3 N

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                  把配料切成小块。) q! R- y$ h" n" K" @7 K

- ?: ?2 n) T- T1 ]- S      2。鸡蛋单独炒成碎块$ S6 O/ I; I6 _3 \: t/ f( _' J9 D( [
      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。
1 ?4 Z* J2 s- `3 j# B& ?( r      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵
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旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

旺旺龙猫

呵呵 亲拍照的背景好别致哦
  d. `5 I9 H2 y' Ymycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

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    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣7 Z) c4 D% l# t  `  s

) |$ W* Z; Y; S1 J9 ~" }1 K+ F因为 豆渣很便宜～  X. k7 v7 F: x: A7 V

5 `+ t# u2 Q; z/ J" o" G估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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& P5 L# k! l, T- s$ k" T0 s% }因为 豆渣很便宜～$ V/ X& [$ m( G$ m" n2 ^) ?

0 c7 b/ d. |9 H4 s+ y% z估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...
* C4 ]: z8 t. W7 hsallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

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+ A# d1 V1 B1 o4 ~& k0 e! f; J4 O  G    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

旺旺龙猫

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...
- O8 M" X2 c% Q& G# h! V' ]丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

; J) S8 O+ L0 P' {! G( n! p) l- ~5 R. ]! B. |, [, W

" V( N; O6 {$ v    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。1 X  N: }; m$ ^
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

旺旺龙猫

人家说现在的豆腐要少吃啦。
2 m! w; }  E' z) K7 m' c5 E李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

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    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。  `% ^+ X$ j; e: _+ A
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...9 c' P* n" r7 c9 [: z% Q5 \' m
wohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

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    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！
& `% f+ D9 W2 m& C8 Q& k& ]* k樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

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. g5 V) m1 q& `8 t3 U0 ?    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

旺旺龙猫

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26 1 K, Z$ p( s# q( V, @2 ~
看着很有食欲呀。。。。。。。。。

1 y1 r: N2 J4 j1 N' b呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18 0 i* ^4 `% J  t6 K
亲，帮你顶一下，增加人气！！！

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谢谢  谢谢。多交流。呵呵