旺旺龙猫

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        老公喜欢喝豆浆，家里的豆浆机又比较老。需要把豆渣过滤出来。每次把豆渣倒掉都觉得可惜。听妈妈说豆渣炒着吃挺好吃的。而且也有营养。慢慢就琢磨出这样一种炒法。家里人都觉得好吃。呵呵。所以就来妈网得瑟一下。和妈妈们分享下。不罗嗦了。先上成品图，大家看看诱人不？
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' K' F" X; c. K! t4 N+ e4 m美味豆渣的制作方法：% [# K* m7 J6 E

* ~* U5 J8 ~4 g2 H     1。原料：豆渣、青椒、洋葱头、鸡蛋
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                  把配料切成小块。
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      2。鸡蛋单独炒成碎块
3 J) x5 ^2 C. ?; m2 z      3。锅里倒入平时炒菜3赔的油。豆渣吃油又防止炒糊，所以油需要的比较多。待油热了，就可以倒入豆渣并进行翻炒。火不要太大避免糊锅。
5 ~8 P, a% m4 B! E6 G% j      4。豆渣出现部分金黄色的时候，就可以倒入青椒和洋葱等配料，翻炒几下后再倒入已经炒好的鸡蛋。最后加入食盐。翻炒即可。这样美味的豆渣就完成了。呵呵" g; V0 ~/ o' M8 e% j: y; ~8 A, i  ~

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旺旺龙猫

看来没人喜欢这个菜啊。自己顶吧。

mycandy3000

呵呵 亲拍照的背景好别致哦

旺旺龙猫

呵呵 亲拍照的背景好别致哦
1 a9 Z* e0 A0 M% X% d+ E) ^mycandy3000 发表于 2010-11-21 20:34

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# e& b; }; _$ u. ^    呵呵。老公超喜欢模型玩具。总是打着给宝宝买玩具的旗号，假公济私的给自己买n多模型。这一套模型是《美食总动员》的玩偶。刚好拍照的时候觉得有意思，就用上了。呵呵，

sallyna1060

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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因为 豆渣很便宜～
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估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿时的记忆啊。

旺旺龙猫

我小时候 至少每个月家里会吃两次豆渣
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, E9 D. p5 o& m* T7 \. D1 n因为 豆渣很便宜～
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( R6 y7 g: \2 w( ^& G% n3 g估计现在的孩子是不知道这是什么了，勾起了我儿 ...2 N$ b6 Q0 h+ r9 G# j7 `$ z
sallyna1060 发表于 2010-11-21 22:20

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1 b1 m# {/ n9 X9 G6 a) z1 u: k6 J
1 B/ N7 Y# `) E% l) ~/ ~    呵呵，是啊。现在基本没有人吃这个了。既然想起了儿时，亲也不妨试试再做一次吃吃。

丫丫爱苹果

为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。

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为什么是恨厨房呢？做的好馋人啊，还有步骤的解释，我回家也去试试。不知道会不会也恨厨房呢。 ...8 ?' ~$ ?2 f1 [  t
丫丫爱苹果 发表于 2010-11-22 09:40

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. ?8 _" e5 I( w/ v& y    恨厨房太小，施展不开。恨不得天天有很多时间可以在厨房做美食。(*^__^*) 嘻嘻……

李亭娴

人家说现在的豆腐要少吃啦。

wohenguaide8

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。6 V7 v' T+ L7 ~
我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。

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人家说现在的豆腐要少吃啦。1 v5 {9 ?0 e. Y! h
李亭娴 发表于 2010-11-23 13:45

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    啊！是吗？我常吃啊。

旺旺龙猫

我小的时候父母会用豆渣做丸子的，挺好吃的。
6 P& s* j) e/ X6 h1 N; x! S我现在也炒过几回，放些辣的，就自己吃。孩子不捧场。 ...
7 z, k- v/ }2 {* X+ \. ~" Lwohenguaide8 发表于 2010-11-23 14:52

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. y) t2 g& h  s    孩子们也就是尝个鲜而已。他们怎么会爱吃这些呢。呵呵。

樱桃小小丸子

又一位能人出现了！

旺旺龙猫

又一位能人出现了！$ N: l0 O. o' c8 h+ Z; c; r8 c
樱桃小小丸子 发表于 2010-11-23 16:03

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, k2 }7 N3 K$ c    呵呵。相互交流相互交流。

海煜

龙猫，豆渣不好消化，你可以换成玉米面。我家经常吃，用玉米面加上茴香什么的菜，放上水用锅蒸熟了，在放上盐，爆炒的葱花和油，也很好吃。不过没给宝吃过呢还。看了你的豆腐，回来我也给宝做。

songshicheng

看着很有食欲呀。。。。。。。。。

蜂蜜罐子

亲，帮你顶一下，增加人气！！！

旺旺龙猫

songshicheng 发表于 2011-2-21 15:26 ) i1 p( C; B1 P
看着很有食欲呀。。。。。。。。。

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呵呵。吃着也有食欲呢

旺旺龙猫

蜂蜜罐子 发表于 2011-4-13 16:18
8 c( i% ]+ A% F. Q2 l4 V亲，帮你顶一下，增加人气！！！

! M2 w! j8 o( H6 {4 k3 X( i/ s, n
谢谢  谢谢。多交流。呵呵