樱桃小小丸子

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1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
- K2 q5 G3 J- E+ X2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好
3 `- C9 h! X% k. k# K3、把尖椒和蒜切碎待用。
" v2 Q& X9 t* z6 }. q+ t, J0 b4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。+ @9 r3 f" o# S% J% i: q; [

( e8 Y. o+ ?. P  a5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。
* R! I7 k9 T( g% ?6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了9 Y8 P! F4 k5 S3 X
7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。- ~, r  b3 |; R$ {8 s
8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。$ k+ O/ u. N* a- C$ ]- r" D

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kexin

这个不错哦，我决定追随一下
2 O2 L4 M0 d: q& a, w4 [6 V粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好/ @# Y6 F- c' \
我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273
9 T0 o8 h0 y: s6 t4 \# V+ q$ n* j! P; t  q" Q& B: G

# {+ L6 g' d7 w% n  A) A    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008
/ N. D, V; I! [8 ~+ A& }: v/ t
5 z8 y4 d% \( Y3 D' l/ a
0 g* ^% o7 b% {0 q4 a 拍啦，   % y# w/ ~+ J4 A5 ]+ s- ^9 i; C. c
还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273 & k2 B6 z/ T- C1 A7 G' m
. K( Y; v1 U3 ~) {- f0 z5 I2 j
5 W: C7 }  u$ X, P. r/ c( H
    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

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" B5 I1 B4 Q" e5 c' ?回复 13# 蔷薇hxniu2008
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$ j9 |0 U/ d4 i: X7 q* @- u/ v4 z: a) O
刚调完照片，就发 / _0 @' b" z) L" E1 O: H
" j; I, M& X* k. {; s8 ^
本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...) e1 Q% U7 }! P" H$ l& @3 m$ w
蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

  X& j) }: z9 A" C6 s0 k. F" T是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273 ; _2 W% [0 b& i$ q7 T
7 |+ J1 ?5 F6 k) d- r. A6 L* M

8 Y  A- }1 _2 y6 u) {    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008 - x2 [* O3 u4 I2 M; m3 f

" ?, T- g) c1 @  |3 s; R
  Z. z1 b2 |  I' [" W    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。