樱桃小小丸子

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/ e5 l6 \! Z% n& U$ t/ D7 E& f1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
7 y9 j- r8 c( b% N( l+ B6 r3 F2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好
% V' P: _; n4 R! R. q1 l7 s, K3、把尖椒和蒜切碎待用。% b  H- i+ h- G1 a
4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。
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5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。
1 i: X2 \. Z" z, S0 S$ n0 \6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了% B+ X/ U+ F4 E7 Z' i" Z* V
7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。  x: I/ q! d7 u, L. O& {
8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。
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kexin

这个不错哦，我决定追随一下
' a( f" g. y* _( {粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好
1 W6 d& w0 w# x1 n1 t我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273
: l' r8 |' e* x$ u, j5 _
7 U9 U' p4 N% e" x! n( D! n6 a. M7 U. z9 T% e; [8 c
    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008
: q& D# E1 f5 y. P( [6 M) W& Q+ a7 f7 ^; @# z6 r: x: r
5 Z4 T5 e8 Z: f  ~7 H# ]8 r
拍啦，   / V1 K9 V3 z% ~  ?5 v
还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273 ( E% P0 K4 Y. u; i0 V
4 I% I& d5 v9 z! y

" m+ x& B' f$ y    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

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回复 13# 蔷薇hxniu2008
' E5 I# |7 D: ^* M; h1 w5 H/ I, N  ]" i$ }) l5 N
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刚调完照片，就发
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5 v4 C  `3 C1 W7 x% \- _本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...
8 s+ [# @' f1 A7 E: ?蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

! b6 @& |* o8 C7 q% o% ]
是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273
. M( m7 h1 s1 l" Z
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    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008 ! H; W+ p  f% t. ~5 k, j
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    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。