sallyna1060

+ d' L# p+ |7 m7 c8 G # J' F% V* I0 }11月27日午餐～6 P$ G7 g3 @7 [# L 开始发帖咯：   I& N6 D* w9 O3 ^' r" d# g# G% m( Q7 I: i$ p; ~8 C* b 市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。* m. M" X# j! T3 A2 U0 @ , Z' ?6 x9 i* Q* O( Z. Z让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去' d7 H% w! ?. Z* L : E% x; k4 G* c1 z; e* [1 D) c9 _3 m 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。9 T5 f7 }4 {2 F; v- }* J4 O ( P- g( d6 p  I7 d3 v# |5 q/ c% h, K 8 m: F0 v8 V% m: ?% R8 t

sallyna1060

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第三步：# |; Y# i0 g2 ]: r
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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第四步) u1 u. n1 g& ?3 c  L- ~
油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～
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- h6 n8 G2 H. Z& A5 k8 `4 a就OK了。: _- f/ a% F6 r! ~  _4 w8 i1 `( Z
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sallyna1060

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2 a1 W6 f" K6 R& M$ T/ q! ]* j/ M今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦% Q$ h% R$ I- y3 G+ X; X
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。
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PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。; l- [5 Z) S: i$ v- _9 O

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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）
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来点盐，适当鸡精，出锅～- p6 Z% l/ {. B) Y' u

! ^/ R) n  d' G4 y: B' R/ J午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）
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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈
" J% I- q5 O, W8 h/ q; Y人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～; G% n. V' O$ y+ b
5 ]- n, r) R) I. o* `* f+ }. O
不过我没拍照～: f1 n; f4 Q7 I0 E# u
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之后会继续发11月28日的午餐～
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我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj
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   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！0 C0 o5 a0 ~7 v1 t) s  |
   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！
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    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

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11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！
# W, z3 |& M! c! }" I煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～0 V* @! U* j) w# [
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sallyna1060

合影来了～
& N3 r6 d' `6 Y' F+ d0 s8 w7 @我们家四个人，所以至少是4个菜哦。: s: a3 Z) M( ^# c5 K
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！9 y' W- c% i+ X# U: ~

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云   V+ i8 R6 E% b: Z
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   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
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2 U# h  E7 o2 I3 s. ~% ?0 N    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.
& m( l" I8 O# f8 S4 Y$ k; T2 T: ?& g8 X    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.