sallyna1060

; d' m/ J/ _! Q3 V 9 U4 Q0 L& ^0 h5 j7 i11月27日午餐～' k. T! m; H2 S. W2 `; s 开始发帖咯：, K) _* |2 y% ]+ m2 C * B9 m0 s! L0 g& c5 b% C0 j) T# T市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。7 d, a1 s; O/ h. q: p+ ? $ R6 l9 r' Z( E  h$ K; L2 ] 让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去. l* o- t& d! [- M) h   `# w5 k* x1 d; x) Q! M5 ~后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。; _# c# \& w" Z5 O( C) @! n; z* U2 X + ]. y8 G5 j9 \( X8 Q' ~ . v5 s/ m1 T5 T! A+ B& B

sallyna1060

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9 R  S6 \& R& ~9 P0 J# w) C第三步：, I2 O7 o/ h( ^3 d7 ~! b. ]

; Q+ N, \5 i# |, s8 P; |油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）; l& w* N! E9 Y# u4 U/ @3 c# s

% K( b6 n8 F  x: o8 J- T鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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. [; i: D. H, L' G) N  W8 \8 q第四步: I0 d* |) x3 A& C
油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～
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# e& W0 D. R! Q) T6 ]% u就OK了。
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sallyna1060

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今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦
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' i% `' E0 E$ I; U0 L" w& p) c下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。( }9 q( F+ i4 E* }

# a; @+ a* |' e5 W: p  n8 m( |( xPS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。8 c! q/ R) _, V* ?  r# p4 P
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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）* z. i  n: }9 t$ q" T6 s

4 x5 ?2 `# S$ y9 N  Y7 c$ Q$ M* L来点盐，适当鸡精，出锅～- n* e4 t9 |* R- p
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午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）
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' L. c0 o0 _: `3 L～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈2 Q. Z9 Y( }8 d/ I+ g
人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～
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3 O. P# w* j. ^2 F/ o" X$ q不过我没拍照～# M0 r1 t0 S4 q& O4 q% |4 Z
  k. }& S7 a/ q$ f
之后会继续发11月28日的午餐～  S, {& B0 Q  S3 [; K% E
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我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj 0 m8 m" R# M0 l) U$ D* `
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2 Y* |9 r% R& o& X2 ^' u! C: y7 v   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！- k1 t  L" R7 B' o8 X9 q: }2 Q
   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！% D# q# Y) q# e. r
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    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

" k6 \$ A' C; @8 k

8 {) m; J* ?' w, r6 Q" ~6 |6 b11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！
7 M) S( P9 a2 x+ ]0 g& l煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～
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sallyna1060

合影来了～- U- m- \" O2 e% G0 w
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。! t- ^+ J7 B8 A5 [: _
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！+ a1 b' G) k+ c" g) y

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云   ]* c2 ?& H( ]$ ~" A
  t; {: p7 E. \, n
3 u. p, \  K4 E6 t
   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
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0 e' V7 H) j' f, E# n5 d1 a% \) g7 J/ q( B6 N2 y+ R% @9 a
    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.4 H7 @; X( |2 F, W) L$ S
    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.