sallyna1060

/ f5 Q1 [  T/ u% d4 b( a+ d4 _% D: {: y4 K/ K0 E 11月27日午餐～  Q. Y: j! L6 n. | 开始发帖咯：# C$ c0 }& b) |+ a, f8 J( z# u / j3 L9 B: u. C  K  X' x! r- h 市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。9 n% R9 i8 ^& ~% K; ^8 l( D 1 \3 s* U8 a; @让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去/ a0 v9 u) G  U" A3 b- M6 e( j ! m0 C7 A3 V: h) }后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。: E+ g( o+ Z- Q: t- Y6 l 1 C2 M8 J6 D% B# \% s 9 Z1 R9 I: D. @

sallyna1060

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5 |: N$ [2 U; P( F/ O3 |第三步：
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）) J) r1 t- i2 z' r1 J1 X

4 `; a% R2 ^5 {. ]& k! A鸡肉迅速炒一会，盛出！' d& ^+ K4 f/ ~1 u- f. V
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sallyna1060

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第四步
" `' U. Q# B2 z! U  L& D油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～
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就OK了。
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sallyna1060

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今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦3 Q! Z+ V* A% a) s! T/ B

5 u$ A5 m# a$ Z) L下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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4 F! j4 ^. E; i! ?* q2 R# G$ W就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。
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PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）
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来点盐，适当鸡精，出锅～
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午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）. h1 a) x5 _" l, E  X
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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈
8 O& h% J: g4 u* T. x" r3 y) s! O人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～
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不过我没拍照～
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+ ]1 \) Z) m: P$ u0 B! |* B之后会继续发11月28日的午餐～
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1 D, ~% w" W3 [6 X  @  f+ D2 f$ c我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj / t% ^1 E2 j& t6 r1 Y& Y

5 ?$ @' v, Z7 U: V2 z3 ?) d; q/ W( e# R+ Q- a% E! o/ ^. T0 p
   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！6 a; O) h0 w8 |9 W( z! E
   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！
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    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

0 C0 d! H: E- e/ B: l1 U  w% b, k$ w$ ?" j# D1 j0 ?: L
11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！
3 k. X. V! @" F4 _7 g9 T% a煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～/ E+ x3 r& S$ e% @6 ^

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sallyna1060

合影来了～7 p# \4 K3 K2 {) P3 v
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。* d" Z8 p: I" m/ X4 E' _0 {3 D. b
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！3 h" v7 Q7 s8 z: W: d, a* n

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云 5 O1 z. H. S2 U# b

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   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy 0 K( E4 r# K/ P/ B* i

+ ]/ E/ ]8 U  C3 P. {  T# }, R! W- W
$ D$ O9 L2 b7 c& a1 z1 r7 H    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.( I3 I: \3 j& q3 }; M
    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.