sallyna1060

8 |9 B. }2 O2 {- C % a- ]2 z. v1 N+ a. M6 _11月27日午餐～ 4 H2 W  G6 T3 ]# B$ [开始发帖咯：   x3 f* O1 i: G1 i: M  V3 t( \- e% j- a, J- V" C  I2 @ 市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。) W3 W7 K% j) \; Z9 _ $ S2 A* }" N& b让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去/ \- S( H6 p. ~1 |5 N6 w * P/ e% X7 j4 a5 K, }  a  s后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。4 y5 ?; _' Z5 U( h : B( L4 s, V9 w* c) k. l. ~+ C; d0 m6 \8 f8 H

sallyna1060

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: A( k& |4 |! N3 q第三步：: H, K- q) v8 H  ^2 q& l
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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第四步
/ g  ]" p# a1 S; ^& @4 l  a油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～" M& D: O3 ?' A4 q! w/ R. F  e+ T

# J4 W2 \% H5 ^. U5 b. f4 ?  D就OK了。
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sallyna1060

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今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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4 `% h" ^% [0 i5 [9 b* @7 X就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。8 }- V1 l0 D6 o" ^8 \! x2 ]8 d

% R5 _; H( j) {1 u- S0 kPS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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7 }/ `5 ~8 Y3 w  v鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）
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来点盐，适当鸡精，出锅～, G) }6 s$ `. ]2 j
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午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）
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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈
3 j- \/ o$ _' M; O( E" {  n" t* p人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～
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1 q: v/ P' `+ k$ M不过我没拍照～$ `) @! D* w7 T5 X# _& \" o
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之后会继续发11月28日的午餐～  J" J6 G0 j+ U2 |- G8 T' Q6 o

, ~$ w0 S4 V9 a! i' R+ b5 k' n9 N3 K! f我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj / ?1 F" [4 l, L& v
/ F% q( {7 {& e, U

$ q/ `8 V. `/ i( x   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！
- S5 Q$ D" K& J# i0 Z   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！5 n* y( o* b2 V3 K" f

, ?3 p7 _8 n( l( m$ q% ~( d    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

' x' p, t6 |! B: O: A; E7 l# D# ^/ @3 e4 y  z& Q
11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！2 e. E+ Z8 Q- @7 k
煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～) i, A# [$ i6 [* t# ]

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sallyna1060

合影来了～9 Z8 C$ H9 v& A3 n) t
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。
% \% W8 I/ d2 i0 ~$ E2 V* Q( P- x  p这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！
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tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云
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1 F5 }+ S- D) p# U' D' u3 e3 ]0 K9 |   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
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0 z' S& \4 C. X* e9 f6 @7 I( L( p( X/ F
    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.8 K3 C5 `( ~  }  i0 r2 v7 J
    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.