sallyna1060

5 m" J/ c5 ]2 q+ a( J 8 e+ c! I3 C8 |5 W! g4 n3 p11月27日午餐～ + X; U5 `, o+ X+ f0 j5 n9 \& B+ Z. I开始发帖咯：/ T; T; m" K* Q) U/ X 6 n: s* i( }( b( J9 X# T2 n( h# ?2 W6 w市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。   V% F* @+ x' b% \9 J 9 o& M1 a) H) o" K7 \, w+ Q6 w0 w让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去9 @; h6 y8 L* R: c% v$ @+ \1 c: k; O ' R' K' R) a$ \  q) _/ T- v* G7 G后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。( H( {& O; b) v. e 2 q/ O" p  @1 p- d . p1 C3 ?' g; ^9 |0 i! v8 z

sallyna1060

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第三步：
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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) N9 H# Q; P! h# x8 _9 u  y第四步
( P" y$ Y8 i7 y( v0 K8 O3 R! T. H油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～( i3 S% A" d% [! s
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就OK了。, h& E2 A( W9 o* [# \

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sallyna1060

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/ F  M8 |3 \- r* y; o/ k今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦: x3 f8 K* H+ f$ V2 A8 {% D/ `
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～% M3 p6 k! A: x: s

* z3 v  Z8 O. {& g+ x) u- N! c- L就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。3 M" a) [8 E0 Q, L9 {, m
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PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）
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  {$ j3 R* m; i) \) x) p+ X- y% Z来点盐，适当鸡精，出锅～
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午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）7 |% \& X) X1 r9 {0 b  E7 q# D

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1 z* H( a; m$ m0 }8 H3 [～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈+ d5 H% X( R" g8 C7 B. p4 G
人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～% d5 P; ~% P% O& K' J) f

. k3 b8 m5 U3 x# i9 v) t3 T* G- a9 m不过我没拍照～
# O, h5 F: `8 G6 @+ K( }, M) h
: D% ?; V/ x0 h/ I之后会继续发11月28日的午餐～$ ^9 l# x' C: B1 ]
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我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj 3 b  l3 W" N7 m6 g( J' W

  {! }: v! |7 q7 H) p/ G* o, ]; d$ [4 s: L2 |  K" s
   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！  {/ T) X4 U+ n5 g  a% c
   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！: }2 Y* f3 W# I6 t% p  p# m

- O5 y# d( x; K& B% F9 q- P    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

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. Z. R, ^0 k- R% l! i8 |11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！0 f1 q" G( q% h4 E: G
煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～
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sallyna1060

合影来了～8 s9 O: G, L5 j! Q, v
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。( U  U% M# V) }3 e2 B" N5 g
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！
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tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云 5 N$ b$ `4 s" _2 [6 B: p# |

: G- Y: J# m1 Q  D: C
4 W& k$ N% P2 g( m9 C8 X   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
: X/ ?7 t* O8 F& r! S- P1 d9 n$ F4 ]/ Z) v+ t  M' C; O9 C

: R; ?( y, f- _" i" A    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.
7 j7 O0 }! m7 m1 L    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.