luckuu

家里大小两个外甥都喜欢吃薯条，每次出去都要嚷嚷着去肯德基吃薯条和蛋挞，是不少说也要七八元，前些日子带牛在小区里玩听一位妈妈说自己在家做薯条，味道很不错。我觉得那位妈妈说的挺简单的，决定自己动手做试试看。去菜市场买了三个大土豆，很圆整的那种，这样切丝比较好。
, K, ^' d4 X6 s
; g+ H  [# p1 |9 V* U7 W9 ?2 \8 d+ t5 T$ e% z
去皮后就准备切丝了，一个土豆就能切出很多。2 b# A1 `# T, m+ c. o, A
. X& v& e& \/ t6 p* A" D
; @  b) P6 G! j; \8 z: H' Y
土豆条不能太细，也不能太粗，就跟家里的筷子差不多粗细吧，因为太细了，一煮就烂掉了，太粗的话里面不入味。之后就是在备好的盐水中浸泡十分钟，接着放开水里煮三分钟就可以了! R$ G1 a7 h! |, [% s

& y' G* b& n+ x" Y) J
& B" o" Z, j- @. W我就是因为超过了三分钟，很多都烂掉了，然后是平铺晾干，多余的放进冰箱的冷冻室冷冻，想吃的时候拿出来炸一下，味道还真的挺不错的！我弄得有些都断掉了，不好看，最后也没心思拍照了，过程就是这样，就当作是个小零食吧，不过提醒大家，是油炸食品，不能多吃哦！

tangziru_zhy

沙发

飘逸仙鸿

不爱吃薯条，感觉味道怪怪的，尤其是KFC的薯条，蛋挞还行，就是太贵了呵呵

kexin

还要煮一下啊，我每次都直接炸3 b! s6 C% v* r& q2 Y
学习一下

mapleguo78

怕胖，只能过过眼瘾！