家有喜饰

我不吃豆腐，但是格外爱吃豆皮
4 B9 p0 H# `2 w自从认识了云南的好朋友，石屏的豆皮几乎成了我家每周必吃的一道菜7 s- }+ T; V0 _0 b! X
自我感觉这东西又顶饿，又好做，同时又是营养极高的东西; s3 m6 Z6 S$ L
我经常拿豆皮炖肉，然后连汤带豆皮切碎给宝宝和到碗里  P' U9 q+ P, W  T& v7 B9 ?3 `( v
宝宝还是挺爱吃的
2 N7 k8 }, O/ H在北京，可以在一些云南特产商店里买到
% Z" N0 ]/ d& |$ r  L1 W. v* T淘宝上也有好多，关键是一定要石屏产的. E; k6 J; b  `* {8 u
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这个就是泡发之后的样子9 D( g1 d) K4 O" S, E9 g3 m
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3 T* O. ~7 M, b* v2 u这个就是泡发之前干干的样子

kexin

石屏出豆皮阿，我只在玉观音里知道的这个地方

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石屏出豆皮阿，我只在玉观音里知道的这个地方
) K+ w9 ?- X5 Jkexin@bj 发表于 2010-12-2 13:21

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    玉观音还真没看过……石屏的豆皮相当于烟台的红富士，湖南的橙子和新疆的哈密瓜……是无可取代的，哈哈