- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑 ) ]" `$ j, T8 C* G
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天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市$ F' k# \$ B& W6 K; r" {
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数
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6 D, F z2 D) {先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
" M9 c1 _; t) S莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈- G6 O! |2 z8 t/ I
1 C1 u+ j8 {7 @3 t/ e6 v+ q# M. P# [# ]) z) _( ^# e
9 x5 T- o2 d" M4 c把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了5 `/ _$ ]# |& z- _3 S* @
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( v; ?+ a. B' h9 R3 T: {: X炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了2 T0 }7 Z! ~# B7 {" T& P
卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎
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