- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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p. A% B9 h* V+ Z) v天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市, {$ K7 }; o# m$ {
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数
: k& ]3 X& @. \( {; O
) I# d0 i M8 E6 x) Q先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了* M3 V0 R: s \3 B3 S' W& F% l
莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈
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把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了' m( x: l. ~, @$ {
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, Z( P$ `4 |4 {& k* _& Y) M* L0 b8 |' k8 O G+ g* Y, ?+ _/ F3 y4 J- \: x
# z2 d" N4 `2 Y; Y ?炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了
9 l8 s! _) E, |/ v' y7 {卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎
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