- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
. q( I% e) ?0 S3 G
7 K5 e7 i1 w9 m: J _天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市# h+ S/ V# _9 T
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数" B2 Q" |) k+ C7 ]9 U! q
( g1 i: b5 G1 N先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了! n/ W5 ~6 @) Y: }9 n- }# X
莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈* B" d8 K A, U3 P3 T9 p) ]& f1 {
3 Z! D2 r( @1 o1 J
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把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了
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炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了
/ L& P- S! F) P" f1 P卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎, v: G, I) m3 U5 ?
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