- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市1 B3 x5 v, H' Z
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数
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先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了6 X) M( s+ n5 G: ?- x
莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈
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2 }$ x. V) Z# F/ h8 q5 H- S! G0 U9 M1 W; M
. B+ {- c1 f+ O9 |) W把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了
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% D8 R5 w1 s2 |炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了0 Q, a5 I/ b+ j
卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎% S2 f `3 C/ ]8 k* i$ G$ G
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