- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
1 V6 F9 X) |8 [' H& Q7 g6 t4 A# r6 ?: H, n
天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市: f" G t& C& E- H
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数9 B; t& T8 c) t3 V
+ o, [, _, E8 H% D& f先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
% i6 P% H) h1 h8 G) [5 i ^莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈$ R( M3 p, c3 Y2 ?; c) Q
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, [) b1 v. g7 X: H; N- j4 g把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了! V Z* \* X4 C5 M1 t8 X
* E( J& {2 E& L/ g% G: J: ^
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8 ^$ z% g& L W$ w/ O8 h; N/ i& F9 {+ z- Z炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了* Q1 I6 o5 k) E+ i" u
卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎
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