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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑 : Y* Y3 H; j9 W/ _7 A( R
$ j/ M. Y- N) d' ?
昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口3 K. v+ T3 z! k( e9 f# x+ q& z: l$ S
做法:' B% a) Q; U3 c/ e, F' D! g
梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃6 q! L' }5 G5 f" N2 y
凉水下锅,
6 t H( N% C5 O! D- A$ \% r i6 U: n* V! z) W
锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖$ W" Q' S2 X2 k: f8 c ^9 s5 C; x$ I
+ B2 M6 o+ i3 {9 Y: v# M2 S7 Y+ H
煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤
8 k9 C1 f7 n6 V- e) R) I A+ M
& s% e s+ p( N. R放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不; R4 Q! l) h& `
$ `) O3 v# _9 z9 C. Y& O7 H ~
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