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辣子鸡: ]; |! w8 S  ~5 L: H% o
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辣子鸡做法： - `1 i" D- y/ x3 h' ]2 F
    1. 把整只鸡切成小丁； 9 N$ W8 ~  T& U' w- N( G, c
    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； 9 u$ Z7 X& \1 P! j3 K
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅；
! P" O, T! B' W    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；
, ]' m$ `5 M' ~! e! p7 T* N) l6 n    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
& o) V$ o( L7 d$ i5 j! ]    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。

我叫小熊

看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊