yut_3353

前两天在一家回民餐厅，有个吃的很有意思. a4 O0 o" K7 Y5 B6 \

/ j4 \2 z" R0 Y貌似是用羊肉馅，青椒红椒洋葱鸡蛋放在一起炒的，然后用薄薄的饼卷起来吃，就好像烤鸭那样
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# j" Y  \: h" k0 o1 z: F- k, \味道。。。很奇特，喜欢牛羊肉的朋友可以回家尝试下哦
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哈哈, Q" r# _4 [3 _% Y6 u% j6 k

  V% T3 B9 B8 [2 s$ e, j今天尝试做了一下! u1 p+ H. ?5 S

: \" T1 A2 [. T; ~吧青红椒都切得很碎，洋葱也是啦
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然后把鸡蛋放在锅里翻炒，要不停的搅动，把鸡蛋炒的很碎那种，盛出来搁一边
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然后用油先后放姜，蒜，葱，有香味之后羊肉馅放进去炒，差不多了就吧切碎的洋葱青红椒放进去，扒拉扒拉，鸡蛋放进去一搅合，就出锅。。。。( a& p2 r% \2 W# E
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对了，放点盐和鸡精。。。。。。+ |0 ?, k2 j; b! d6 `, Q4 D( Z
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很薄的面皮很简单啦，把面里面多放点水，搅匀- I; U; l$ w3 ]4 S* C0 [3 F

$ a3 \8 O7 X. q4 M% ?2 E7 M油锅热了之后一勺面放进去，拿锅一转就熟了
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- C! p7 Q0 O- x7 k" q/ |吃起来，味道很不错哟，呵呵，还蛮自豪的。。。。

tangziru_zhy

谢谢亲的分享，如果有过程图就更好啦

yut_3353

回复 2# tangziru_zhy
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    光顾手忙脚乱了。。。。。哈哈

tangziru_zhy

没事没事，一回生二回熟哈

kexin

看着就感觉不错