yut_3353

前两天在一家回民餐厅，有个吃的很有意思
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( R% W2 j( o1 W+ I7 j貌似是用羊肉馅，青椒红椒洋葱鸡蛋放在一起炒的，然后用薄薄的饼卷起来吃，就好像烤鸭那样" _) T- h0 L4 }* U6 A. p0 g

  T, P# P# A1 E3 K" m味道。。。很奇特，喜欢牛羊肉的朋友可以回家尝试下哦
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8 u! Y7 c& E5 q( r哈哈& O$ _7 z8 r8 e( V8 j$ g
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今天尝试做了一下8 U( Q+ Z: X0 m1 ?" x+ `' O' a, h
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吧青红椒都切得很碎，洋葱也是啦# g8 V8 ]! v7 n& g( I$ z

- g/ R6 r& z) s* P然后把鸡蛋放在锅里翻炒，要不停的搅动，把鸡蛋炒的很碎那种，盛出来搁一边0 \; _; c* O' v. K

$ C2 R& A4 f$ C1 p然后用油先后放姜，蒜，葱，有香味之后羊肉馅放进去炒，差不多了就吧切碎的洋葱青红椒放进去，扒拉扒拉，鸡蛋放进去一搅合，就出锅。。。。& w6 P% _( y) m* G3 Q8 s

1 Z; F( c$ F% Y" W: D+ P* S对了，放点盐和鸡精。。。。。。
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很薄的面皮很简单啦，把面里面多放点水，搅匀
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油锅热了之后一勺面放进去，拿锅一转就熟了8 V; s8 V8 u: |
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吃起来，味道很不错哟，呵呵，还蛮自豪的。。。。

tangziru_zhy

谢谢亲的分享，如果有过程图就更好啦

yut_3353

回复 2# tangziru_zhy 6 q- p, N1 X- J- q# d3 j' S6 P; w' Z% i' ~

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    光顾手忙脚乱了。。。。。哈哈

tangziru_zhy

没事没事，一回生二回熟哈

kexin

看着就感觉不错