- 妈米
- 1043
- 经验值
- 783
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-5-28
- 帖子
- 147
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 783
- 精华
- 0
- UID
- 4126796
  
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 147
|
蛋炒饭的做法相当简单,大米饭一碗,鸡蛋两个,油、盐、葱花、花椒面,先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后出锅就可以了,通常大家做出来的蛋炒饭都是这个样子滴~
3 A8 x; |5 d7 d4 u/ L3 S
7 ~( q5 {7 ?+ |
' g# O- S5 b* l& b9 d& |, w
+ ^3 F% I X1 W6 A' ?/ K8 q; j这样的蛋炒饭是属于蛋米分离的,有一次看电视发现有人介绍了一个方法,可以把炒饭做成粒粒裹蛋,金光灿灿,虽不知味道如何,至少视觉上更好看一些^^
& ]8 G# ?# T( a5 |3 g7 o2 y9 L* b- h& ~$ v6 W6 O
) U% e4 X, a0 |- w4 f% d% x0 r方法如下:
@, m( O9 h7 I: W+ N6 A, s1,找一个乐扣乐扣那样的盒子,把隔夜的白米饭拍松放进去
y. [* j* W1 L. K+ c2 m! c2,打开两个生鸡蛋,用打蛋器打匀,倒在盒子里$ i. P" T- ^' J0 c d" [
3,盖上乐扣盒子的盖,使劲摇,让蛋液和米饭充分融合,这是个力气活儿。。。。可以叫LG们BF们帮忙
/ M* ^/ u4 x5 O! Y; D4,待蛋液和米饭已经不分彼此的时候,就可以下锅炒啦
|
|