tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
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  z+ a. G) ~9 k; C2 X0 J9 G既方便保存口感也好; b! a. [0 C5 h& m$ A& [  \9 s

" p" ~0 a' \* D( O2 P煲汤炖肉都非常的不错
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今天比比妈也创新一回
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! x7 `# ^) B0 H5 `3 ]笋干炖鸡翅  A; l% c2 p: V6 V
& J/ C2 v' Y; K& a5 s/ T
笋干要提前一天用开水泡上
. H' h$ M% X/ l9 h" B1 t
* C9 ~! W# {* g4 c5 h吃的时候才能泡开) ?8 K, H) f7 `9 E2 u8 m

. t: A) Y6 G) V其他的就简单了) |$ {. K! S9 Y7 u& U& h+ ~

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2 T# a# G; p  m9 p; H. n5 T6 U

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kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
: p3 C6 V2 u1 R: j. B( H1 z漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

! ]* N8 J; J# ^3 N8 d3 k1 b2 U( Y. [( |5 i
& \1 W* I( W& N3 e$ [
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
& y. R/ \0 [" k- C火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

/ T) L3 t. p( g! ]

; ~0 N* `0 k) [. y8 K& x' u0 h) U2 E! p
    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味9 g  B  @) M) D, P6 d2 r/ N
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
& R$ w- [, s( H( x2 _7 A1 d不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味: d& n4 u/ `( R% \' t9 z2 g
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...3 H4 Q# W0 p2 h; F0 U3 c9 m( [
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

! r2 O9 G4 G* R) Q% b+ K& z6 p

2 c; i  q; U  D! Y) m% s' A1 U
. x3 j( k3 k0 a9 f* y- H    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy 9 e  u9 x" I2 [

2 @. y2 Z( ^. J6 f  ^" E
) p7 D$ J8 w  _0 V7 v   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy , |+ z! @: U" i2 n# X) Z
! W. u5 M( i* g4 p# E* P
. a! [" H# N0 J" f7 R
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~( A& {$ _* l( u7 e- z& C8 c" ~
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

3 x+ o+ B8 k# s
/ J7 [. e* y" ~2 H* m+ u
2 n1 @  _9 S5 ?4 P. Q+ ]) Z+ ~
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
9 V6 l) i6 f! r4 c! b( }有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

1 A9 d* E+ M" x9 g) ^, G3 F& e+ D6 K
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    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做! n9 U1 |* J: i- G9 D
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

: M$ p& [! l! j6 X
+ l4 \9 `# i% l
) ~" \8 d% y) U0 G    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
& I/ h0 l! n+ m' U6 x6 U3 B有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

0 J& t( u, \/ A9 |3 l

) f$ F& C  i1 s% T+ P; A' Z0 N6 I- ~* V
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？3 k* U3 [; d- f) \. j7 z
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

* v9 ]- A5 p; u& G7 B% x$ p$ ^$ E+ G7 c: \1 B

; T$ E) X$ B  a1 k# H+ Z    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
% T, G7 w0 ^  V& F& V; P我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要