tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干3 v: X) K2 ?1 u# }+ |) R5 c8 z
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既方便保存口感也好
: A* m! N8 ]6 O% P' P. {' U' r4 n: `4 P  P; j7 j
煲汤炖肉都非常的不错  e& r/ R; c8 b  q( }2 {+ K
* r5 @6 a/ F7 u$ x. O8 S% M  |
今天比比妈也创新一回% _' p" f; S' ^! f" ]" A) O3 W  r1 b

2 i" ]$ x+ t8 r# M  L笋干炖鸡翅8 D7 w5 h( E, Z! i

1 ?) n; V1 p7 `9 j- y0 T笋干要提前一天用开水泡上
7 d, n3 y: q8 @, r' F4 e! F- N( |8 X  p& j. Z' U' B- ~# b2 Q
吃的时候才能泡开1 A" ~0 E6 C) y0 e% y* e' E8 g

* |3 m' T9 k1 z2 R1 s% h其他的就简单了2 h$ k- H8 n7 u! H8 h
& Y$ C. L# w+ z- A% q0 a

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kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
2 ^7 r9 F; S& ?漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

" f! U2 O4 `5 s8 K
& O7 d$ }4 i7 T6 ~6 J
, U4 K  Y) _  x7 I9 s. H
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
5 p( W2 M9 n& b" q4 [火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

9 R3 u. O/ q6 E- y, P% @1 U; [& Q. u; t2 [

+ v. {  a9 |7 B4 S+ v% p, @    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
! u- t; @& R% r2 ~$ t9 u还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题* X4 ?( e! ~# Y8 l% K, O0 V
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味" Q/ H3 S2 ~# L  C( |- R
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...; L; c4 i" }8 {* Y; [4 j6 }% C
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

9 ~" S( w; q3 x4 \  H6 n7 t2 ?0 b8 \+ X; D5 A$ F3 U

+ H8 P, x2 M2 a, M6 x4 B; l    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy * P0 h0 y/ F# l
' g6 J0 w3 k6 k' c( c, y5 _* }( f

% v- \; _. s* U   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
3 n" t- \6 ^- c, w. j) H. `- ?* ]5 W" L( \7 I, K

+ W9 E: F" h( m2 E   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
3 F$ B6 Z2 p2 x2 j漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

, G) ~) Z: O9 W8 q* |' R/ b6 h) H6 X2 B9 b0 i4 L
+ w8 {0 \# F, e' n
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~& k/ B9 I, o: \( ~5 x! m
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

$ ^$ D3 B1 L( V+ e0 l( M' h& v# O& Q5 g, ~6 s7 Y' j
" I( N; N3 ~# r6 y
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
1 j; d( H. Y9 D* b2 Rtangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

0 Z' E! b. x4 W6 a, s2 A* |7 Y6 k5 g+ L3 G' {- a1 C1 @
0 U% |  u' A- ?4 s% \) N0 X
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
+ y" [) `: t$ l/ C有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

2 t( D9 B1 T4 K1 \& `

( Z+ n! V8 i- D6 U# U6 G- g- `$ n: c8 e! x
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？  k( d# B* a1 W' b( |8 z2 {
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

3 s& Q# R" I. b% q) l$ D) N
' Q3 O' |( k7 s
( l. b8 Y% Q$ y4 w8 y' q* T
    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的" R) ]: D3 X2 h" H3 b9 S- J5 _
我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要