tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干. V* a1 d4 q7 r

3 X% V# ?7 E0 r, A: u1 G既方便保存口感也好
8 q! h% r0 v2 M& o( ?
! P9 E, h! E% l' \/ [: {  E4 a+ b煲汤炖肉都非常的不错
. F4 _8 t0 N9 q+ L- |# s3 J
# u& z5 v% j- q今天比比妈也创新一回
+ o0 c" ~) x9 _& d* h
$ Z% q8 z3 C$ c. w: K& l) F笋干炖鸡翅
: ]1 x4 Q* |; N, A" \! t  }/ Z% L
" S- [" Q7 t4 ?3 C7 Q$ P$ l% |笋干要提前一天用开水泡上
" H; A' q' F3 t. _3 ]# ^8 g9 B; t* @, S& R% v, r1 e
吃的时候才能泡开# \2 M% ^- f, M3 z) c$ C- X
+ g* m, e7 k9 z5 P# y" y
其他的就简单了' N, g* C0 e" N! F' T* B
7 l7 X3 ?! M  w/ J

. w1 H: j7 g' m' F) D$ K( }8 \5 d* C6 c. N# ~

$ _, z: t/ b4 ^) ]3 o/ x
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0 }9 Z3 ~- ?# v1 j. R8 h* `
, L: G+ y: q% M" Q2 C

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~! |9 B" g) X$ E4 h
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

. s: E. x& E4 k% D: T3 @" b  A

8 b* S6 O" j+ H0 }% z" M9 I6 n# ^$ j3 ]( o5 }- L4 j7 s
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？/ Z- `. a9 E, X1 ^, W( c
火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

# A' Q+ [- H, `+ H7 F, q: F* L5 u* v% ~) s( P8 s
) \! ]% ~+ [% p% _4 Y+ P! D  d
    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
! }, W' a- e& B- f  i  H0 V, |; C还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
7 H7 }# R3 s7 [0 P( P# j8 s不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味+ {3 b( U: U& B. b* H4 V; j
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...6 c) Q% |7 k# k4 R3 [3 z/ C+ A
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

7 A0 b0 S: j6 {! p* _* j( l5 ], J. P7 @5 f* |9 ~' C+ X  ~6 j: Y) k
; @' K4 q4 b; p7 x; M2 g1 l
    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy ! D+ s( R( @* z% g- e- V
, ?8 t+ {% |, q+ P
* f9 U- b. m# I5 g, q8 r' m1 ~
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy ' F. ?3 R9 @$ r6 \

; k8 C$ ?- H1 F" L7 Q: l8 ?! S0 Z$ w3 Q$ d: z
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
# B6 S8 D* B- p( u& G4 N; l( m. `) D漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

+ q$ x% J0 c# l+ O  a) k" N; b4 u4 C8 G
, \3 F* b3 t# m9 a' q# E+ @+ b- C: R
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~- V% J* [1 m" c( D$ u
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

) C1 @+ i; ~6 E0 N% f

9 I7 f5 _. I& R# o. t, T7 n( L
" R. ^, {+ z. ]. ~* U    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
; y. L9 Y1 r4 c7 n, Wtangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

( d& M- X; S/ G5 R. X9 P$ b

+ J$ j7 Y) o, z/ A3 a' f# l; W6 B# O
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！" \  _% O/ w9 i2 D
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

1 x: K) f7 f8 a* s5 {

# U1 m( Q2 r* E8 @* b3 V/ y
1 T3 N/ q" h: ?% X) w. c    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？
' r, c$ E+ o3 ~: z& N% K' T- V) d微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

. H* j/ I: |2 B

, W( G. o, j7 B! b
6 v$ `$ B  L! v    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的: }& ?+ @$ ~+ J3 P
我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要