tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干
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7 S0 z6 A5 c3 s0 y$ X6 E- l既方便保存口感也好/ F8 e5 J. O: m5 ~. s& x# e1 Q
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煲汤炖肉都非常的不错
% F  A7 y, O) p: [; T$ M+ Z8 O! b% h  Z7 ~' a. ]8 R
今天比比妈也创新一回: e* ]5 I: c4 i2 P" r
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笋干炖鸡翅
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笋干要提前一天用开水泡上( G$ W! S+ j0 E
# p$ R2 n. ^" S6 [6 p7 |
吃的时候才能泡开
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, H$ o+ ]2 n! d' }$ D' s4 ~其他的就简单了
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! [. S1 V5 h0 i+ u* R/ M2 T4 x

6 z: O9 R& g5 v- l$ P

kexin

馋人啊

赵岩

真的好诱人哦~~~~~

漂漂妞儿妈

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

火星鲸鱼

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

nana360

看着就觉得好吃了。。

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
4 P1 W+ C6 e2 o6 o3 p9 R# p8 q漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

% g/ [* m# r6 m; H# m, q; @) C- ^: y0 U# C; t! q5 ]
% B% O& y; z6 L
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
: S& A9 A, d3 m* x6 Z火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

6 W% Q$ T( J( c! g# ?3 h

( z7 {' _6 O- l/ n, Y
% M5 U; J, A; F: E    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
0 g7 i2 }8 N1 ]) v/ e1 _还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
* n7 J4 @; i& |- h4 h( A不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
' c; @  H9 T4 I& E$ Z% U还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
# r9 |+ B/ A# T# S, itangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

, w% h9 q" a9 M/ E$ y- k& w
* I  o$ i% l/ B

+ u9 E) {- z/ V/ v2 E/ B    恩，明天去沃尔玛转转去

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy   g1 ?9 n; c8 K
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) n% `! I5 \5 F& w4 f* _8 @: }
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy : F3 _! z5 @7 ]# F/ z) w5 t; G
# Y* F/ U$ P) L3 R$ V
7 V& }) C+ X: R) r* n; _
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~
5 @  b3 L- K% L) ?' _9 _" _, ]漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

# W9 C2 `" L) r$ j8 G9 `

  W2 q8 X- V6 m6 O5 ?% o; p6 V+ g# ^% W+ @' {( O
    那我可等着了

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
% c  d, s. b8 F有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

- s& B8 V4 d' W% ^

$ Z: C; w1 y! i8 M4 N3 _6 A: ]- k1 @# W
    说了你也不跟着做

有猫独步

说了你也不跟着做
& |  K2 Q7 H6 u/ E! r% Mtangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

/ u. ~7 p+ q$ U/ s6 A- u0 o5 v5 I5 v
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    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！( Y& A3 Q1 a4 l6 w. b( N
有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

2 k: {4 @: R9 L9 W* X7 t- B" D: f+ c+ k8 z

0 g) U: ~! R$ ~& s; q    那就少了这道菜最大里的乐趣了

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？( n, z% c7 v  N, M6 s* G& c; S
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

: C, p3 \# G* N2 Y2 P5 U* r

# P1 _3 e  Y, j# S; x7 Y1 p* X5 \1 u4 c
    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
4 c& x) T0 k7 S# R" J  ~" U+ @我觉得别的笋干做出来应该一样

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

博儿27

这也太好吃了吧,我也要