- 妈米
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主料:西米,冰糖,椰汁
4 A6 v8 a2 C2 c t( u# G) d2 A配料:西瓜,芒果,猕猴桃
! _: K: s* t1 D) k5 G8 f做法:西米用水泡1-2小时,加冰糖,放入锅中,加8-9倍水,煮至透明即可,8 R9 N. ~" j! B: c
自然晾凉,依据个人口味加入牛奶和椰汁(或椰子粉)
+ s/ `, q$ x' Z1 t: | 西瓜,芒果,猕猴桃切成小丁放入煮好的西米中,放置冰箱中2小时即可
7 C+ n. v" d7 g 也可把煮烂的红豆放入其中做成红豆沙西米露,就看你的想象力喽!' l) O- T; L/ g0 N1 R8 T: T4 _
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