tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
1 k3 y8 f7 }! [0 ~& e5 J* h; t& I* z+ {1 Y" [; h
这两天总觉得干
0 m2 ~7 y6 j  m' f4 p3 G+ _
5 Y: r& ~8 a. Q就泡发了一些笋干来煲汤
$ X" K! O4 B: ^7 a. r7 h0 l) ~; |/ E- l+ I% k+ L% h1 ~' D
9 Z8 E, I" H' F. C, M
  E6 [2 E4 r% H" n) i7 h: l
莴笋炒羊肝
  I: }" U. y3 Z4 |7 l2 \! h
& Q8 {- c' d& P4 s( O" p3 Z* o4 h) F- d: N) G) T

7 ]( u9 Q8 A9 D4 i' X6 n) F辣炒手撕包菜% ?5 Y% V( C2 ^& O6 v$ c

% Z6 l6 y( c+ }  G: R& t
  s9 c. @& w) F5 @; }+ x两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭2 F! G6 D# r  v% K
博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

$ R% E4 D0 N, I% S9 M

1 e1 W" j7 @  B6 S- u8 ~
# m# b3 `) x' x' `; O+ e2 \2 d8 l! K    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗( @* a. T$ {  T3 b
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

  ^- k. L; Q# G* _) q

. F  O) Z, T: V6 Q
& G8 n5 r: u+ u8 b    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
3 w; O& D& M# c# s; I3 d& V+ w/ E- n铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

5 e5 M$ m, t  Q! G8 G+ G7 c- y& E
4 u. i  S% M; J! _: n) P
8 H8 X7 z7 H/ c' M$ I    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
' ^" _" _4 Q' B& a* N9 Ejingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

  I- \2 d2 ~5 m* R& P* \+ o

: @: l: s; z- F' f( [
- `( X. I3 n- p: E1 i    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？8 j4 N- X5 a$ W- b$ o. t* x
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

5 J& e# Q  a. ~% q  X) h% [
" i! F& f7 b; @9 N. }2 X: k
6 E4 l* u; @6 g! {( u: Z
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...( m" ~& F8 _' K
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

; w% J5 \( i6 n+ `

- m$ z# _: ?1 L5 b; W5 J! z# l& [* Z
来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。; Y* R7 l4 q% X! F
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

, n- ]! Y% H! u7 ^. C! R2 }0 v' u% ]) @8 ?
9 l) ?9 \! m3 l/ t
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢
, [6 k+ |* q# K! [. Z0 cluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote% j: J7 T0 O! m: c! [# u! E* j( B
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
3 r+ s: @% e7 `; N3 X. T! Oluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote2 b8 w9 ^5 ~+ Q6 N7 a" }# B6 h
姥姥只管比比，不管比妈啦 ...* ~8 _6 ]$ @6 G" Z) R( _  Q
tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

  ^' U; M5 Z! ]# ~5 V

8 f4 n& E/ Z. ]: V! {5 _( ~6 p' X哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵$ u5 n. J2 K+ e) D
抢姥姥去喽