tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅8 v) M- Y/ j: x2 U5 p

* ]3 {/ ]3 g& m9 `! E5 N* h5 P  I这两天总觉得干
) \9 c  k2 m0 }  @$ w
, m8 P& O2 M+ f1 l& |就泡发了一些笋干来煲汤8 T$ W2 J  J8 G
/ X$ {, k0 j' u/ t5 [% U4 @
; i% u7 ?3 ~0 i/ j
4 X' T; Y+ b7 w3 C+ F, n$ r; h
莴笋炒羊肝
, Z1 t! C. I6 z  A5 f! a1 J. {" f( m9 `' Y9 y: i  q$ w0 ^/ G/ [% E  O  y
* ~1 d# F3 I5 |
7 m4 M6 h6 c# w: g7 C: y3 d
辣炒手撕包菜, Y( c# H; |/ }9 I8 l  z5 C
  Z% f8 A# K/ F8 R
4 j& b/ m1 u& R: `6 F( B/ [! i
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
; U* G( z$ ~" ^2 o; \0 q& S博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

& t  t0 x  O% c+ H0 f5 v1 K
& i7 K& o% M/ Z, k  ~& t
: s% S) P! x2 C1 z" _    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗
- F3 a2 ^3 ?4 m" Qkexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

. X& n, k6 u  u; D0 g2 n5 L  G( d2 H# z( q

. y- }( U( `9 `' `& I! u* R3 w    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
8 q* D0 t. \  G+ d$ [铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

" [1 x' o1 |) d  }
* y  W& V4 {; E0 U) W( x" [7 m% y( d; f" F4 O$ o0 S! X# ~- v3 u
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
# C8 Q  b& n4 s/ I% D8 Ujingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

: i- D0 A- w2 i. k& L( ?! T2 @$ U' p( |4 x3 w  a# d1 Z' R2 @
* o1 L/ y- i& V, a. O$ k3 t
    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？1 k& w7 D  _: F! I4 N' _
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

6 t0 R" E" R. q# ]7 ~+ L! n' z

: M: S  T& ?) R5 N
% [5 ]0 j7 z' |5 v    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...: u- @& I* u5 @2 ~
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

* ?) q' o2 R4 x* ^# @% |& I) s0 E
- i. s1 X- h. W# C7 O
. W. i. t3 Q* ^  \( |: p
来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。
' F: {- x# |) x9 K" d林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

" r! v3 {5 Y7 `3 h5 O" X1 Q- }: X: G# V# ]

# q, [  O5 @7 p6 `5 N) a   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢
. D/ j5 i8 N# @& wluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
! Y  X, d; h. m' B0 ^7 P姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢2 m  h# [# d. v. q' {( a
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote% {7 c1 T5 K5 n9 r  T" ^* x; Y( }
姥姥只管比比，不管比妈啦 ...( h0 }. l' t' I9 _# h' p
tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

+ R- ]6 ]1 K- F6 a( U
! O  f  l. i* g( c8 y, q3 D; Q哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵
( q4 c) D. m# e: R0 ~$ \抢姥姥去喽