tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅8 o- A5 ?- N4 e6 u4 v; R: _
' d" R; s5 ^( z& l* |6 Y) x
这两天总觉得干
: ~% n7 c! q( D# [- Q
) G" v. A# D& V. M/ C9 q就泡发了一些笋干来煲汤
  J1 R+ Q% m$ _4 M/ S9 E( x8 x
6 K; y) [/ x9 E. h, D
) ]* J1 I1 a: s( g2 t; o" C; _
" {% _+ \9 p8 ^/ Z莴笋炒羊肝: N. N; ]' {4 M6 ?2 }: R
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/ \1 H% m: [: i; Z) V6 s: @
; \- {2 U7 z1 B辣炒手撕包菜
3 O: W6 j: T/ n4 {
6 W) s) z  t7 k# _- q' Q7 H6 u0 u9 M- z
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
) n3 z2 o4 |8 ]& i& M/ p博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

1 K* P  N6 k* H" Q
6 @* V. k0 b( M% r2 i: p4 ^

4 m" y  E. O4 q: ?    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗. }' T2 k7 ^' O: P  u1 B1 F4 A
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

6 N  T8 I* i- C2 \

& J/ U& V# M6 ]+ ?5 ]4 H1 }2 o: @5 r/ ]+ x
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你2 F/ ]3 s2 v" W) A9 S) n
铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

2 l  q# ]& s- s6 V
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; Y7 G, w4 s( E& U4 d8 X) C1 m    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？) [+ E! U. s) P/ f
jingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

5 L$ b, G, D4 \! S( ~8 h* e6 t7 e  G1 p" E9 x; H' @! ^$ w* W

1 s# ?. `1 a, [/ i& a    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？/ t8 Q1 \  k' J5 s$ v' A
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

" z; e/ n* F7 n5 s8 V1 \; s
/ u$ Y& _/ I; v2 N% S7 P3 W; c! @
- _" E- I6 _5 Z- c0 s9 H    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...; C9 M" I5 {$ x, P
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

) y, F7 ^/ A' E" y8 r9 d# o/ u2 _& O
3 ?$ C0 ^' x2 @
; P9 u; j$ e9 @- B! z6 D来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。
3 }! v$ ~8 z) g' |5 V7 d- i& m) j; V, S林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

0 F2 K  u9 H$ U3 D8 m3 |& B

+ W- `9 F, x5 ]1 i9 d# m4 v  h7 r% B5 M0 S
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢
$ U9 q+ j& v' e- l& [- X: pluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
+ k# X% H% s) \5 a姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
- L, H& {& y0 V* t9 M3 j$ E9 [( xluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote0 c; |' o  ^8 o3 w
姥姥只管比比，不管比妈啦 ...8 a0 P( Q. |9 w* X' L; ?( O
tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

1 U  u& z4 p% {; @
8 Z  A+ a+ _# A& r7 X* ?1 w哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵
0 M1 t# u1 \: Z, E+ e$ L抢姥姥去喽