tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅% c' F: a' n9 M7 t% a1 d# `2 ]
/ A0 g) a" [3 O7 s9 Z" u
这两天总觉得干3 S+ \0 x: P" u) g  N
0 X/ @$ f5 q  G# h: _2 G# a
就泡发了一些笋干来煲汤
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  k/ ]% s7 j; N" _' e' }9 ^" m- h( A0 w& b; V
- E: P9 O# N# c
莴笋炒羊肝
! L, y4 p4 i1 O9 A8 {0 H  N) J& Q$ o2 }, X
  h5 Y% H6 v3 e' b, G% H

" b6 p' m" b3 x1 S/ G辣炒手撕包菜. L: c  l- ?1 Q. j1 w
/ T9 |  q7 f" H+ x
* j! I/ |/ ]! D& K! L
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭2 G) b# z8 r; [( B# F! m# l
博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

% B" W6 x; G  u3 p6 }- v
2 ?( z2 K. y% _! |4 B

$ G+ ^$ d) P4 s    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗
4 v) g* y3 U. q% ]& y* q8 @kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

& C6 z9 t2 E+ n) I) L! [

* B+ x/ w4 O0 f: g! i$ V; k' V* w0 _# I( Q" m3 w
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
1 ^7 l$ f4 I4 l9 a铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

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    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
; F4 i, D) U( i) C# t; kjingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

2 q( \6 b9 p/ H* j4 ^
5 ?' C, h1 K# J- R3 `2 u
2 T, p6 W4 ]- K6 z8 ]5 P    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？
2 _% L: L+ V5 E" I1 U  j春天09 发表于 2010-12-29 18:28

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    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...
- ^6 H) r  I! r# X, I% H漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

; O% U& ]: l1 F% a: Y/ L# e1 W

# S  W. u4 |! R" Y' D( p
+ G: K' \, E# C6 @2 z! ^来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。
, Z! M' A$ {5 g' ?# c林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

. R) D% w$ N" [2 h; g' {
2 c, ~2 U  J. r+ |0 F; I

8 e$ s' q0 ]$ a, e+ c   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢' w$ n) ~2 }7 u* h
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote  B! i" A1 a1 F1 h  p+ X9 Y
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢; O- R( T! a: S- e/ b
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote) D6 d6 |) I/ h
姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
. w2 ?& e7 U+ x! G+ a/ Wtangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

6 {! \1 j0 x. F" \& m' _7 N3 a) T$ n5 t4 i& g, }" Y
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵
$ n* q- u* [: b, `3 m2 ^& q抢姥姥去喽