tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
. q; K: f* u# I) U
$ \; L: A, c4 g2 y6 L这两天总觉得干
7 E9 x9 K1 J. O5 y/ u, j& P) T1 z# C$ b% z! J2 T5 {. m
就泡发了一些笋干来煲汤
8 a9 Y# r0 s' V4 m: J
6 r9 x' m; I9 Y! N
" H9 b1 V: V# b0 k2 v4 Q, i
' R- w8 J* O- n( k, ?莴笋炒羊肝
' L1 J  L6 j2 F2 o
3 i' [& F" J. m3 W4 E* W
" g1 r, n& k  [: ~' N5 d" w3 O, \+ r" q% ?9 I4 j/ S: ~( V
辣炒手撕包菜- g$ I& u% B9 K
! u4 L) J' b6 }* G- X! C
# V& y! S! |: _- }$ y3 F3 I
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
0 ]+ k) |3 Z4 S8 C博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

$ ^5 s: ^0 R0 K6 Z# v
6 ?9 V; T0 W) k

" J" i' ~" P) Y6 }# V    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗
( m# [; v  b% kkexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

0 O% m: j* c: u* B$ p& o' f; \
* u, P" |; Q. G; @! R& U  J
$ j. }8 @' V1 v( p* y, g
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你, J6 q3 D6 T: ~8 _3 l
铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

3 G, j2 J0 Z; G7 L+ a

- W5 F0 |/ l8 [4 V9 i& Z# |& Q7 P3 a" c* j" V6 u/ G
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？& Q/ }& k8 Z( N9 F; k
jingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

1 f3 T3 v- t- x2 Z' \  E# t' w1 \. Z" i+ Y" l

* V3 O$ t6 l/ ?0 l# j    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？% a7 y: G$ k5 J7 q, ?# ]
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

% S. U3 @1 J* D" o1 p# C' ?1 o5 ~& O4 G4 {( }0 n  F$ K; A' j9 m! i+ R

8 k& t5 @, h, C5 X2 t6 I    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...
6 i4 _8 L* L5 y4 d漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

0 f& B$ r5 [. `' K4 b3 R' v0 a

! h: P9 z% J1 H# d( a2 U/ `& e9 ~. Q+ w
来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。' e6 Y+ Z; [5 ]7 y2 b0 c7 e7 P7 w) g
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

# D  e5 L0 ?" N  y8 O) u; C
/ X6 |( e' w1 j1 S  H3 S1 h$ n" Q/ z; L6 z; x
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢% |8 ]" Y6 S2 ~; ?2 `6 G! L4 z
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote/ Y$ ?9 A: _/ F0 Z0 x3 N* q) B. L; M
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
6 r" h; Y2 f8 k4 r1 W& R5 O) kluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
% ?4 V& `& I) S1 {1 N* A姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
5 C: R; }. j% J1 N; gtangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

4 ~/ Y6 D- L0 `* g5 g7 F) D) }# v+ y2 a
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵3 m1 y  `5 a% T2 B( X: ^
抢姥姥去喽