tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
% r6 t) A3 m3 Z4 Q/ G' S
3 D- T+ D+ g4 Z1 W# Z9 v% o- O这两天总觉得干  Y' C+ X- {% r# \; I& Y

+ h6 Z4 m# U. l5 T+ t就泡发了一些笋干来煲汤0 {3 ~% t- Y/ R/ b$ }

! S% b' O- h+ j* Q& t- a- i& ^7 @) M/ u- o7 d
0 Y" k' l% B/ i" E& N* K
莴笋炒羊肝
7 Q# @8 }% `* r( b  m: `! ~1 {1 K* N9 c4 u  ~  D8 e

2 P5 r6 r8 p6 n7 }+ x' L! ?+ I8 U1 D0 a6 E+ d, D
辣炒手撕包菜* p9 X! h! L- r% |

7 z) W: ]: O  M9 p% P0 h7 v; E
4 }  p1 g* Y& e9 S两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭7 c6 E2 a9 G' k* `0 t  z* C1 ~7 o2 [
博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

, Z: Y+ p' q& B$ \7 C: p
6 e7 W  r/ r( ^( G2 Z! U0 _

: s0 A0 D( Q, {  M" k    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗
  w: k- }1 h  T" i6 o# ^kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

. ^/ o8 [* T" u4 @# _
: x# o2 j7 j8 u" ^
- e: M; ~; r" B2 h# ?; G- T    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
1 Z/ {) X9 A% C; }铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

3 q: ~' b" N' e; J2 H$ k4 [2 K- E7 ~
; j/ j  o1 K4 [2 f2 I, o2 @

1 M6 L* z9 `- P% T    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
2 Z7 j! w: F( \) c3 H& Ojingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

! p, e- r( ^$ v) E- G- |6 O3 E
) G0 \7 v  Y8 ^/ U- I4 {: Z# Z

. z+ [8 |/ F7 E+ c( [    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？$ I1 J2 r0 P. q* }
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

) P3 Y/ j3 b3 M9 P  x, Y
4 u/ n2 W/ J% ?

, c) J9 e# C  N    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃.... c# X8 D/ @; a! i" x/ s$ I
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

  |5 ?* S8 l4 B! ~0 D

7 F% x# t* U, k/ V+ o+ `, V8 Y' n9 m: V) {! ?
来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。
/ J/ M8 @8 E0 A& p林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

8 ^  U6 Z$ u3 `2 l; K' o
9 J1 J0 v" z+ l1 |+ u8 ~0 B
4 Z, [4 |( V8 }4 t9 B& }$ }  L: q, t
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢! g  g4 T+ Q# ^  \& A
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote$ g8 y8 D1 q3 j9 r8 g
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
0 e4 ~" j/ B: J+ Q8 W( `luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote* ?7 j7 z/ i* [0 ]3 ~* a: ]
姥姥只管比比，不管比妈啦 ...# u' ?# Y$ |; J4 {. s1 I/ u9 w
tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

& c9 _9 B# X4 \1 i  ^: ]
8 H  v2 q6 y9 H* V, H
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵% a. d$ H' r. t; b6 V
抢姥姥去喽