tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
" h* V7 c4 u- |" t8 ~: ^. p; [
$ E7 Z* i. J  t0 ]5 g2 B这两天总觉得干
9 [2 q  p8 x, f' x; B" Y, L  O" D, I) A5 i! {% M
就泡发了一些笋干来煲汤
+ T3 N, F3 ^1 U9 X& E  z7 R& r5 b, G9 T" ~4 V6 a

9 J9 f. I8 e# q7 z3 @
1 U% Y5 m. d. K8 f- w( ?莴笋炒羊肝3 c+ i7 |4 w1 N& _! M) P& k5 q# V- q

2 Y  x% k6 b* g+ A. i2 F9 Q; J3 |% E; i) q( p8 S3 E

+ w" W  z3 y& V2 \% d# P$ S辣炒手撕包菜8 C* v# s. C5 |
- z: @: w) _/ l3 Z! M3 q/ o

8 ?* R3 R- h8 A" D, p' {1 n# K0 b两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭- ~! ?6 w) O9 L  a
博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

& Z8 F# i' ^6 Z* G7 d/ j0 ]2 ?) p, s' C( u1 S8 j8 @$ m. ]: V

$ W& |9 X; y. H7 O    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗
! F" \& D# k$ J/ Q& [& Ukexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

9 @1 {  T: G& I; J! D& ^9 ^1 t, [/ z9 Z* q( |& f( U

" |: }! e; X  t) N. S    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
* ~# w3 k0 i" P' n7 I铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

( j$ [. l, _9 _0 d; d8 [  M% M8 S- w1 I

  G' a$ H1 P9 \    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
% B0 ~5 M2 F3 U" M  rjingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

2 e- o+ W, ?7 J) g9 a2 y

* G* A7 F( {) s' g' B! r/ m5 D. ~$ y* M( D: O: |0 z! a- Z. t
    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？  V/ E, ^+ A# x% g. g
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

( r! R$ C# R) W. D* b. w! a
0 U/ ?2 @+ V0 E; O3 y- s3 P

$ Z7 Q& F$ p: c" E' V    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...
& x6 K, J8 _) a4 L漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

. f6 ]8 ?% y7 ]# w' p& |1 s  U6 B: W+ O/ Y/ f

/ u9 a2 N9 G, q  J8 Z来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。2 x/ k* }  L5 Z+ W7 v( A" b6 [
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

: s8 F7 `! Q. f
% R; z0 b/ I6 u2 i/ `& E1 `9 P) Q8 x& A7 z- H, g
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢
6 Q$ Q+ L8 T" T" b  Oluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
9 O- u4 |( G: Y& P6 W姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢$ Z' L: _- k$ L" Z5 ?' i
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
3 ^2 t* {: [) s# g6 o0 a. @姥姥只管比比，不管比妈啦 ...: Z9 b2 N; y+ T: E% k
tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

9 O/ d3 l- A: K  n; L3 ]* t* }; S* q7 O: u3 H1 v- X
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵
- D) P) L0 {. c6 [6 r& u  r抢姥姥去喽