tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
+ J& ~- V0 L1 ^% y% C
! c! A$ ?- e: E& ~+ r这两天总觉得干
2 s9 t( }; \, B7 y' d
) `8 C4 t- W* f6 y  c% B就泡发了一些笋干来煲汤
# Y6 V. b6 q2 N2 H$ B! k+ y# ^7 M
0 ]* l  k6 p" W
# c& `* c8 O- P+ l8 ~
莴笋炒羊肝
! J: m3 J3 O& e9 S
! N+ C3 v7 h' w2 q  I4 }* M; w! R: e3 V( a  F2 j  \  m
/ J) m1 h. A% z" }: H# Z- A7 V1 D2 b
辣炒手撕包菜& T% k) O* q2 H

$ J) g% i+ }1 Y3 _
5 I9 O" |$ @7 N3 ~& H' F( ?6 B两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
/ E& C2 |" D5 F- k博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

( Q! Y; l, Y' L7 V  v

" R4 Z, Q. W% f6 U8 b% f9 n0 R1 z0 r* X$ P4 e2 O
    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗
# }  a% S7 z! @7 V- k) Pkexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

8 r+ U, G/ y1 A. r1 u4 O* H0 U0 N

+ x- q& k8 s. ~! L4 U, b' d
. D) Q/ i: v6 W    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
7 ~6 e9 U/ }2 S- U2 R" A  G2 Z铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

" S! W$ F3 O0 s0 \- |( I( x8 s3 _" |4 e* W
3 I$ o! C: J- n: U) l" T8 E8 |
3 k3 c: B6 w2 j4 f& ?' s+ R
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？1 C- f, ^" q, n4 F5 Y$ F
jingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

  G% i+ V3 b8 i# b/ L3 O. K" @- C
4 F' j- }! y# }0 [5 x
! a3 i9 i; @( J2 Y* [    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？
" l- A( y2 }% W4 ^; s. F春天09 发表于 2010-12-29 18:28

- B- _$ q# W8 L4 C+ C% r+ T. W5 D1 M5 u: k
+ }; |$ g- r- X( Q9 N' e, t& m. o
9 ^: |7 Z# ]6 i# n' D' p7 W6 O, r+ U    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...' g2 [* H1 j3 U, _3 a# I# F! c: o
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

0 m: C' F9 X$ l  f4 J( h$ ?2 L
* ]5 ^3 t9 M* E+ y

' e9 y. J* b6 I* e* U; a来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。
' C) v4 e/ B/ s& B9 F' o林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

  J  h+ R% i) S: _) |7 [  G% _& h, G! o6 F) A+ P
4 g" T& G) H! p  z$ G% P# z
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢% y! @% F+ }0 q2 a$ m. K! ^
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote3 ]" B5 w3 ?  w, @0 _4 e6 h3 y
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢# x, w2 Q6 L+ d( }% Q# }2 c
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
. @! g3 P6 L* k1 @9 D姥姥只管比比，不管比妈啦 ...8 _- Q0 v& ^# @( y  \) |" T: r
tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

4 ^9 K* q$ L1 B+ M
/ i: E7 R' v: K# C7 [
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵! ]5 }: t- ~1 l6 E$ u; u
抢姥姥去喽