tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
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这两天总觉得干" o3 f1 G' [& m/ o
1 L! ^- u  U1 n! }; h! _
就泡发了一些笋干来煲汤
: g" b% s$ z4 p7 S8 L0 [$ V! e& d- p' ?- Q& Y8 c

. r, j4 Z- L, M! w$ l0 j, V1 `0 K
/ t* u3 s" q  m7 q6 j) w' {莴笋炒羊肝8 U5 x, w2 a: e; h2 U( e7 M  M7 h

4 R! B  i1 N6 k8 v1 H; \* r+ o! U! e) s- E2 R. Q8 P. {
9 i0 W0 I2 N; S" k7 q/ c
辣炒手撕包菜
" l1 c0 F( v8 c& v9 F$ U3 v: \/ z# F" x! ~3 C7 X# ^% F" {) G

( b3 ~5 E( I+ {两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭" Z. u4 n9 ]6 j6 e2 o  L8 N3 t
博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

- \% F, J7 d4 w7 y: l9 q! k8 l7 l
( D0 d- [0 L: H( l" U1 S5 h3 g2 z$ k2 _: j1 u' ?8 w6 X
    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗- ~6 I/ U; T& {% Y+ V+ C; z
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

- g& y# l: v; q: E' u

' m8 A! t' E1 f% R4 W% M2 ?( ]/ z1 S/ W: Y" }
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
' H. O  f: N: N0 G3 I铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

6 \7 q4 I7 B7 D8 i/ Z6 j8 Y0 M

: V# W2 Q3 e+ ?" P3 |
( Q- X+ {: d8 N+ s9 S& t$ P3 F; y    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
) d% K: }2 q; W" Ijingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

/ c' |2 W9 K0 m5 R7 }$ J* l
' j$ Y5 I$ d" ?- T3 j* b
8 e1 Z- t' G! ^6 ?# j
    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？
: h/ \% V" m) _$ G# V/ Z春天09 发表于 2010-12-29 18:28

+ n" Y" ]) p8 N5 p- s( d2 o1 V
3 `$ x; H# f. z/ N5 t' G( H
4 f8 s+ e1 D5 x' N, x
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...4 D0 T& `3 ~1 X, b2 `4 W0 J
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

/ K9 @. B8 R+ Z, S  m; ^

9 T' L' Y  k1 K! X# l4 E+ ?* i$ t
$ ]1 O! z$ Z- u7 _  s- L来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。* G" O% ?# H# }; F* @
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

5 s0 }4 W# K# q& J
; \: Q2 `3 R3 f2 Y- v% f
4 V( `7 P# L1 K$ I5 m, V
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢$ N4 ^) R! J6 L' `7 e" ^# P
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote( Y) B2 R& C/ }6 |$ h/ Q
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
" n. V. @) [) U5 s( ^luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
' R1 z6 X% |9 c1 v姥姥只管比比，不管比妈啦 .... o& b+ \2 ^5 ^
tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

. m, [  F& d1 p, R$ l6 i0 a/ U* `. p0 a5 ]  b/ f* _
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵6 _+ }2 I( t8 ]9 H
抢姥姥去喽