tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
! p1 x, h9 T7 F* U: O! A
7 g2 M" I6 }; Z3 w这两天总觉得干
/ ~& w4 [" F  a3 _6 o3 x' \4 r' w: O
就泡发了一些笋干来煲汤2 p4 b4 G) S0 l9 o

7 |: H- ~9 ^/ }9 n6 i/ ^2 ?, I8 w9 n% z
* i' Z. a- a( q3 `" }( X
莴笋炒羊肝
- V: F# x8 [' X1 E4 l2 h. m5 m2 |8 B
  ~# k, e' [! _" ]* H% A: G7 r  b
: r! H/ N; ~& {0 ?' x" {
辣炒手撕包菜
: R- m: h1 h. [- {6 V9 S: R  _8 L" [. c1 Q) d, b2 r; W6 t' l; A' ^8 H

8 I: r1 Z% D: b/ _' r: w两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
7 C' o: U& X/ w" b7 [% ^$ o博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

2 X: `7 f+ `9 T! F6 _
3 f- b7 |! j  M* ]/ u0 l. U' R; \6 g7 J3 X
    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗
9 M9 T& d6 Y. \kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

( n( T* w( h+ g0 e9 ~

& }% [% x9 P* s6 y* b0 x8 E
1 L" Z/ k! K. p9 I; H8 T/ {    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你* }5 |4 z3 G/ g. z2 w' y' C: J3 R
铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

/ J6 o( q& Y5 E( p! B. S9 }

' ^! z8 U+ [: T+ f% j$ W, z3 f1 C7 e3 f
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
& v+ \" j3 x9 zjingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

. ~8 s5 a% Y$ H" S! V: _4 _+ K3 s! `/ ?3 ]. p1 i
+ g7 {' w4 m0 ]( k5 E
    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？
0 k  l5 E) }+ b% a7 n/ u2 O+ T春天09 发表于 2010-12-29 18:28

3 N) s8 c# b, ]+ {$ F: ~
- C8 T# q. R- x8 r: L! m) D/ n* U* V5 s
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃.... D7 l" A$ d$ _
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

  j7 M3 S- q* a0 \" H9 z* N: _5 l

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来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。0 G  e6 f; F4 p8 ~$ P
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

- \, C, t" O; M# q

8 W% ?, H/ ^& `( Q7 s8 g3 V- {, _3 e( z' j  V4 W" ?2 L
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢
/ ]. r, ^5 V$ k2 q/ ^$ _. N8 Hluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
) ?+ Q3 u+ D: r3 o1 w- i: b& n姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢1 h% e; E9 J+ p4 t" i9 c
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote; X! K1 y! M/ [8 C+ E6 E$ X: X" P
姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
) R0 a: s2 W! D; R" y5 k( t6 atangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

, f5 ~, c0 P4 s# U
7 A# X! d/ u' S: E4 s
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵% ^$ a/ L& W, Q/ \5 W% b' q- _% W
抢姥姥去喽