tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅+ R( f- V- B$ @2 s, Y, p2 G2 k9 e7 w

4 \) q) ~8 b& D* S5 ]( u2 c5 N这两天总觉得干: U; p, Y- A6 ?

2 F" C# r6 W2 M6 B. J就泡发了一些笋干来煲汤
& D3 ~* \3 n! A0 ^, B% }; A, M1 f& _0 T

- P" n8 l- M% T- ?+ d9 N6 A/ o* d
4 r7 h' T; ^( o* _& v. [& v莴笋炒羊肝+ T: R; }! d# t* x  N  |& i
/ T  F" Z4 i2 j/ P$ G# ~3 L
$ m) D& j5 c/ }; W4 N- e- \

8 p$ U4 x* @' ]- U% W辣炒手撕包菜
' E' B  g+ ]- ^+ H( U
5 H  F$ F) H2 `$ o6 S  A3 I: W. d; y7 \; |) ~8 ?- J( z
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
3 j$ d  H2 J! _4 Q3 x博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

( |* @6 x# I* v. Q+ ]5 b, x
2 j. z8 o: K4 \% g/ K: i

; `) ]2 h; Z* v. v    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗6 O% `) }. r( Q) }- z, j' }) R& D
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

6 C0 M6 I1 v1 @  o8 B1 z
; r7 r& \. N  \) q9 J( P
  o# S/ V  G9 x- V7 y
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
2 E+ _! G  R+ N% o铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

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6 o  I% d5 h1 K! U4 B( ?
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
% n" V: B& _6 Z! @. y( _, a- Ljingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

9 Q  F: l4 {! z% d: w1 u
% Q4 z3 j7 q5 G- J8 i5 }7 B& o7 q  |8 C# {" R# W
    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？
+ b! t4 z7 a! Q1 |1 D) e春天09 发表于 2010-12-29 18:28

# E0 f7 ~3 x* I% \/ n* x' V
# u* z7 C( f1 x) j& e; ^1 B+ e$ F+ U* ^4 @. B; X$ e
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...
& Z9 T5 |: f; v1 a3 H) h漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

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$ y  @* N6 g0 v3 k; d2 R1 ]* {  @4 M- R3 h2 J  a+ ~' _
来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。  G6 B6 Q: F+ T: b7 b0 H
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

' Z( d! z4 Q6 D! K* e
. Q+ r' `, l8 q7 q% i& T% G) }8 Z

1 l- m5 {  v# `" g   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢8 W9 U4 R9 C/ R8 P% I4 u
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote) E5 z: o7 g  F
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢( v, Q! j- W9 M, [- Q
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote% K) Q1 t( h; M7 k4 X# D5 V
姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
7 j0 |6 j" L& k$ z. otangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

( H( o! z( P7 b7 P
0 d. C8 R  Z  X  O) U  I
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵9 ~/ S# x* w5 ~9 a6 `+ O& z
抢姥姥去喽