tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
4 E$ q! c9 ?7 s6 E, j2 W8 p8 U' Y% b
这两天总觉得干
( p3 ?5 W/ e2 E" l: o: l! }
8 C0 n8 S) y1 _- N* c% u就泡发了一些笋干来煲汤
& ~1 Y5 _: C# J# ]. [0 r7 B+ k  |
" B( G7 K) m6 @; Y6 g
0 o1 S4 h% I& V
' O2 p5 }% B" k; M. C) Y; ^莴笋炒羊肝- Z- w7 y, u! O* t) F6 r

: b1 N9 z9 n+ O1 n/ _; \( M1 |4 Z5 Q& P8 }( }2 O* ^+ a; V
5 Y$ {* r4 n) M8 q' h" C
辣炒手撕包菜
- w8 F, c9 S1 _' R8 _( K/ g4 A
/ F1 F- Z% ?# O3 C9 e2 `% b& b3 ~' X- l; b4 [9 S7 f0 E' P% P+ Q9 A
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
8 A& W: U! ^) g; @/ `' L博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

3 s% y8 L& t9 Z6 m" G
9 N! v' v. n6 b" R) {1 G
3 ^9 ^& Z9 g* `3 w3 G7 Y, u    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗$ _0 |* g. l5 }! I# T, w
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

+ F$ A1 l( f& F- {# L+ ?9 v- u$ r' J* }9 M' F
4 l, h3 P* T) C+ w% K2 p( ?; L
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
/ y& B$ J1 V0 q% |6 z! R铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

' P6 |1 h& u+ v) }+ a% U) b; o

& |+ k8 ?( W" `! i! a) [; S
) g: G2 x2 x" `& u4 q    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
: [  v) n; k4 q$ c0 c5 C/ i* ajingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

* ?6 J2 f. U- \' p4 J

4 X8 n7 I# ?% {5 C+ k  T" m3 K( T
6 I/ z, X9 H' ~3 v    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？
+ E8 L$ J- C! N( ]: D3 ]春天09 发表于 2010-12-29 18:28

3 X  F* m5 h. l, w) T9 H9 K
/ r! {* N4 Q* l( l, D) J9 p6 D
6 Z: R5 F% G5 l8 Q) A2 y! G0 N0 U
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...* W/ N9 D- B' e7 r
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

! u# l" W8 F+ M' M$ p/ X$ l+ D# `$ ^4 X6 \9 h" `- w/ k

* Z- {) ^' l( ^来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。4 \- O, d6 x  M# P( P% a
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

% g* r+ q! ]6 }' j. w, L
5 s* E" u! i% z4 R/ o

: ~6 t* z  |7 F; S4 U2 {   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢8 l, Q% p: S/ y
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote; t, Z2 S: E* M" G
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢# b% D4 n) s' o# R: H+ b# P
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote( ~6 }) J% o4 j' u8 W* s
姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
5 G: W7 N2 F& F( @' ~tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

$ e: M7 H  k7 @  P: C

2 E5 k9 |7 ?! h2 V$ B哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵% g0 Q1 O) U7 {: K
抢姥姥去喽