tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅
& E. s8 y: N8 l% V( E# }
9 t/ t2 J6 ~! f. G# T( L这两天总觉得干0 r, i# P# E& Z+ e* s+ w

( J9 Y% x( L5 n8 E' E9 M! [就泡发了一些笋干来煲汤9 v+ x( z6 g7 W% s+ c

5 N) Y6 D0 l7 V8 F, {, y
& N4 {4 d, C& Z1 ^/ g* P7 [- {( c4 ~2 Y
莴笋炒羊肝# [( L$ U9 r/ \7 I, K0 m/ M7 G( i6 |
( B# m+ }. L* Y) S/ t

- V- h9 g  R! `& E6 ^4 {; d+ t  y. K. @! Y/ E) l4 ^  i& m0 n; l+ t
辣炒手撕包菜2 d. s: v/ P" R8 K! m

3 C- I7 ]8 t( W* N% c- c" P* P+ s$ n0 ]- M) [  w/ f1 |
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
: v( B* p" S: l! D博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

/ F0 o: M4 ^- D% a; F$ ?+ y
$ y% w5 U% u! ^! X
6 m+ H; \. [  o+ c! V1 [$ D    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗+ P1 G! c( q: w0 p+ H
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

1 Q2 W7 \& s/ n' b0 r+ M+ E: u

+ z- B- k: d* r8 b) `4 e1 c
0 u6 r- ~# D& w7 t  E8 e2 _; p    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
+ v$ x/ _4 x9 _" M1 i5 q铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

( [9 Y9 g1 ~4 U& s' F

+ n# t7 B% A9 b2 l; K/ ^1 ~( I) X+ M$ \, }) ~
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
, n! k, K0 X& q" x- [# Z+ q% Njingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

9 Q3 d$ A3 k) Z& k, ?
6 \1 ?' \7 a8 Y, Z% ?; |& F- j3 W
6 C0 x. t8 o9 w: F2 F
    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？
0 j! L, t8 z" B, X3 J# W8 E春天09 发表于 2010-12-29 18:28

# k/ E2 W8 m: @: @1 {! E& g+ _2 I/ N- q: y+ q5 a
  x5 k2 }1 j8 x  G* k2 Y
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...; o( a, O% M8 u$ r) v
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

) R, x; W; e, z8 p

' S& J1 I& w8 a' H+ u
) I, b; A6 k. ]来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。" s. N; O7 [8 W0 G
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

5 E4 h# A1 O" R# V/ T* Z0 v# m% G5 q5 n7 U, I( O' {! n* t" j6 S$ L
8 G* e8 P0 u1 }- d& u
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢( \* G! w7 w) I( D" J. U. P
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
1 T- j( Y# R) F3 g3 O姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢$ U7 w6 i: g: {; l! }
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
5 \. x; J2 s# Z6 J姥姥只管比比，不管比妈啦 ...& d3 e1 @: p1 M! V7 b: ?
tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

; p) {7 o+ Q+ N1 t  @
2 K3 P2 K+ o) g9 V; Z哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵
# R- n: O- a4 E抢姥姥去喽