tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅1 m/ S: Z/ k' w$ X$ ?

9 F! V6 F8 i% Q5 o4 X4 w这两天总觉得干
/ w( G: |- n+ T1 n, @1 j8 h7 o) S7 o& d  i4 }/ Y% G
就泡发了一些笋干来煲汤) K/ W/ D+ [$ y

% T, r) U; a$ L9 }/ j( G9 u% O) s- `. u, v& _" N" A- c
. \. ~) e8 L. j  g4 K
莴笋炒羊肝3 x1 C  J0 `) e
4 J! b$ @! k& x) z5 H8 k
& U( m3 a, _) C+ }
; Y, P; W+ o! J( P3 T2 c
辣炒手撕包菜
, J" @( V# \4 g" R9 R* s
- w# g+ K9 C, T# ~7 ?# {3 n0 E# @8 |2 ?7 w4 v( |3 x+ y; W& T: a+ M, V
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭# ^* ^9 l9 J, O# P. B8 S" G6 k8 ]
博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

" D) k9 @2 v4 T3 J5 D8 m
7 ^7 L) l7 g! Y. B! _  [" q. E$ V# S

) a, u4 ?" j4 W1 u! t6 [( E; c8 ?    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗* s; h. T. ^1 m/ ^+ W+ j( G; O$ [
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

0 l6 N% `4 o  f1 T! A9 j* U+ [  P2 d, G' N
- {4 i6 t) e8 h

. w/ Y% P- _* d  Y) A* I    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
0 A$ L1 T. ]9 x  K铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

  o. Z/ K5 d0 n7 t. [- S2 G' G/ i' ~6 x3 k% R

6 M, t: ^+ Y* X- j, A. I  C( d    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？
: c9 @# Q  W2 B/ q5 l. M& ]jingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

6 a* \* U9 S9 C. l- {
" }. o( ^0 y; g; e" g

' {- t  y! m' J$ N' L9 w  F    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？: P: |0 N8 X: o0 a- @# w& t1 @
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

/ a- }% y' V3 [1 s2 D3 A
# w4 A$ L! S) ]+ {9 _# V9 c1 P* m% C
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...) k  `- |9 R  M% Z7 {7 H- }
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

: G4 h1 S8 n) h8 j2 k3 Z
" @. |( v* E6 ]5 z* I2 |
/ S" x* m0 Y% \% a! t4 A5 `' b6 W* q来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。0 e& L: [( l9 V$ C7 x0 X* P' I
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

4 D7 @. ]$ u: h  Z! G  G
7 ^- ~5 J2 d# _! q' ?% B2 T9 n& v* e9 ?0 h! k# A- r
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢' `! [3 p2 w/ U7 U: Q3 E2 g$ a
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote/ d" g# c0 S6 X  w# k# F
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢) k; N+ t: C# g) L1 M
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
# k$ s( u' W/ d3 i" U姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
% m+ s$ n" y% r/ g1 Ntangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

7 N0 S' d* [% p( t1 h3 j; ~* e" a

- h: y# }4 q! {哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵+ c; U" X1 B, M# x" z6 J$ H
抢姥姥去喽