tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅2 S  V8 ]( v: d; E% \

' c0 h: _$ o, g0 E) m/ E9 e这两天总觉得干$ q3 `) l3 p3 C

6 ^; P/ M5 n' u, x4 H* n9 D$ P就泡发了一些笋干来煲汤
* T+ M, G! d$ j/ d% D0 l( i4 O- b, a& s

$ O  {  G# v+ \: B4 ^2 a. W0 Y: g" y* Y+ u1 ~3 Z0 y+ h
莴笋炒羊肝
+ p1 m8 h: p: B' J1 r8 q0 _
' F4 ?3 W4 _# B$ U/ o: V1 U% O" K0 `4 Z5 I6 }

- g8 |. u) h: g! w0 V辣炒手撕包菜
" U6 C* s6 f4 g& P7 N' a" |% H, `( y
, H! q, ~6 i, V" I# x+ h. e" j! G5 }  L* P% g3 g/ v  q
两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭
7 ]# [9 @7 }  K. y" V" y博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

& d; v% {% {5 y, x. Q( [5 g5 Y. D! ~9 p  Y' b" e" @
: d! f$ l* G9 Q  u7 }4 s
    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗2 S+ }* a, m$ q  \
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

. u9 y9 x8 |8 V# I" m
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5 S. ^" I. M% Z  E5 B9 Y7 g3 j9 t
    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你/ f3 l* G! L4 v1 U
铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

. ~+ x1 ]) A" r/ }3 W4 k0 x; }5 @, x4 B- Q; y2 C0 y
/ l. I, A6 `0 C# l) L8 a6 P2 K
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？% j+ ]  n0 s' H- n. @, A& i
jingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

# _$ E1 `8 Y) u+ u! O1 `' S
2 k) g2 T/ [5 @% d. n  w: Y

: U- B- }; Z  r    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？8 ~/ d; f3 i1 D  N0 U
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

: A" L5 t3 ?& X" W" `& _; _, O( X% x; N! ~3 x; a1 v1 q; Z# v
- @! P6 L& D) Z# l0 `: f/ Y" ^
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃...
! Y9 `0 Z, _% u漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

+ B" C8 I& ?9 C9 i6 Q3 U) m4 N8 D
$ x4 A) u  \( q3 q) r0 \7 C4 W
来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。
0 Y, Q: @5 _$ C林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

" k: d0 J7 Z8 e" \5 Y
8 J! t. p6 m. S5 S3 @/ v+ V
2 `( f! l+ d5 @, g0 a+ M/ K& C
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢% _* y4 g5 w# K4 \' V. L) U( _1 p
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote2 d7 |- t4 G; P. `- ^# o# ~
姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢: H9 q1 J; v. C* Z6 U: Y
luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote, b9 S, p% l7 |! a; ~7 \
姥姥只管比比，不管比妈啦 ..." H! ^2 U; L8 k8 H; U/ I3 h' L, J$ R
tangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

, }9 S% _' T0 M) C+ Y# C" _% \
* w- o! S. o% P哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵9 \$ D( v- Y/ R- R
抢姥姥去喽