tangziru_zhy

之前发了一个笋干炖鸡翅( ?) z% G8 q7 _5 x4 h( W

5 H5 \8 @% t  O$ [- s这两天总觉得干
/ E* T" u2 i8 N3 E' C
/ t2 v3 P* r- e& B# R: _就泡发了一些笋干来煲汤! e# T5 O7 W+ x) z1 ^0 z) y
9 m$ ]7 q  z( r! q% t; }( a# C

# P1 [' q- h4 ^3 a- P8 l$ F% O
& ]1 u" i  l: S7 J+ F. [0 O  v莴笋炒羊肝- [1 f+ e* b; G' m) Z' z/ ]

  }. u/ ]/ \" K! ~! J/ ^. }2 a+ X7 e
8 U  B% _# }8 a# V4 V7 q6 r
辣炒手撕包菜
$ Y- Q& e! x9 ]
( `& v' T4 a" I( S& R
5 V  |( T5 H$ B- V% B6 W) Y两菜一汤  有荤有素

博儿27

我强烈要求去你家吃饭

tangziru_zhy

我强烈要求去你家吃饭  {" C  t5 X( C
博儿27 发表于 2010-12-27 21:26

- g$ R' S1 k( R( ^9 @$ @6 D9 n
- j2 ^* l# J7 p2 k' k$ ^  |: ~( W: k! U/ D
    来吧来吧，记得带上乐

kexin

羊肝的膻味重吗

有猫独步

tangziru_zhy

羊肝的膻味重吗5 d! x1 g+ i( ]
kexin@bj 发表于 2010-12-28 11:00

  K8 S1 G& E7 ~: f" u2 T

. M! E  C6 B1 q
* \. y* S9 E8 b: h* J    因为用了好多自己做的豆瓣酱，貌似没出来膻味

铜墙铁壁

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你

jingbaby2010

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？

tangziru_zhy

真是羡慕人呀，怎么就这么会做，你老公一定超爱你
9 Q. }4 C& X# j' _铜墙铁壁 发表于 2010-12-29 15:20

0 j) ^6 @9 L! p) H" i2 l+ l8 w/ }& G- o+ N9 _2 J' k
( o6 o+ k% l& A  k
    回头我一定问问他

tangziru_zhy

炒肝的火候很重要吧 楼主怎么弄的 炒多长时间呢？  Z0 i3 ?9 n, v4 W% B! ^
jingbaby2010 发表于 2010-12-29 15:29

1 k7 R, ~+ x/ J! z! c6 g* [, h. L7 ]

; ^9 Q# c+ E8 h* g    之前上浆好了我觉得就能保证羊肝不易老，基本是变色以后就放那些配菜，也没有掐点算过时间

春天09

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？

tangziru_zhy

莴笋炒羊肝羊肝还用水焯吗？  Z% G; U9 i# k) |1 Z2 a
春天09 发表于 2010-12-29 18:28

  \& A5 D6 j) d) p; @" X3 }1 V

. C  e5 W# y3 I/ p. A* V/ @( A8 `3 p$ P- H$ [' f) G- R5 H7 i, S
    我没焯水

漂漂妞儿妈

看起来超有食欲哦，我也想吃...

tangziru_zhy

看起来超有食欲哦，我也想吃..." s  y8 o% a2 s
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-29 20:40

' y& @* a9 G3 x7 Q* Q) }  X$ Q
* z  p# v% K1 y6 `" q) v" @, U# ^
来吧来吧

林小繁

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。

多多乐大

炒羊肝,看着好有食欲啊.

luoman

我还以为是姥姥做的呢

tangziru_zhy

真棒，贤惠的老婆，老公肯定喜欢，哈。- ^8 G- \# k5 g" V" Y9 ~) _
林小繁 发表于 2010-12-30 16:42

: h' b/ N3 A% L" i. B' U# h8 h5 H* Z. ]  @
, ^* L/ @7 Y( {
   

tangziru_zhy

[quote]我还以为是姥姥做的呢
- @' }  f0 n/ l, q* s& T: \9 K7 ~luoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
/ k6 b+ l# i7 ^! q; O姥姥只管比比，不管比妈啦

luoman

[quote]我还以为是姥姥做的呢
' U2 k+ [( J. t" k6 mluoman 发表于 2010-12-30 17:28 [/quote
7 X. L, F  \* }6 L; Q9 B' o/ D( O姥姥只管比比，不管比妈啦 ...
1 M+ Y" Q) B$ f6 c6 S; |9 t8 H- Utangziru_zhy 发表于 2010-12-30 17:59

$ P% D1 }% ?$ A% d- z1 h2 y8 e( ]* J6 I" s
哈哈哈哈哈你还想连你也管呵呵呵呵% N5 `5 b6 H; A! m, T/ p  t. ~
抢姥姥去喽