kexin

鸡肉类的菜宫保鸡丁做得最多，但是因为辣每次闺女都吃不了啥
, r0 i3 ~: R7 a$ f& c4 d这次尝试了一下滑溜的0 S8 c2 _+ V5 i/ z( ]
味道不错，很清淡! m( _) i# I" f; k# W  R; A
闺女也爱吃3 {% D& e1 r2 d9 J4 A
做法还简单4 Y- h/ |+ m; ]% Z" m
看看成品/ O, X3 s' F; w; j

kexin

回复 1# kexin@bj
# a  ]8 o7 N2 L0 u8 z* A. P6 M
3 @6 L" p7 |9 ^5 Y+ N
: O+ h0 b4 c7 O' e. p% D7 B, p2 q    原料：鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜6 B& \1 Q; H# ^9 K
1、以上原料都切片，鸡肉先用蛋青水淀粉料酒抓匀，简单淹一下
5 \" p# `* s- @, I2、然后葱切丝，蒜切片，姜切末备用
9 F$ K) {$ z( g+ ?) N+ F/ U0 c3、然后调一个碗汁，盐，料酒，花椒水，水淀粉，清水适量# g% ~# ~! E1 Z; G
4、之后鸡片现在油锅里炸熟
9 ]/ O# R* B: `7 y2 P' a5、锅中留点底油放入2翻炒，之后放入胡萝卜和黄瓜片翻炒，然后放入鸡片，之后放入碗汁，翻炒片刻就可以了
8 M$ [7 E+ t/ ?5 x

芯心

学习一下，改天尝试尝试

kexin

学习一下，改天尝试尝试
2 U6 `" b$ o4 G( L) f芯心 发表于 2010-12-28 15:30

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* Y2 |4 W: v8 Z) ]0 h    简单吧，味道还是不错滴，试试哦