欢乐鼠母婴

[url=http://space.tv.cctv.com/act/article.jsp?articleId=ARTI1238059747426416&nowpage=15][/url]8 S+ M- L. S) L! i4 q
主料：高筋粉
8 Z2 U9 J5 {2 a# |  O+ \辅料：植物油、鸡蛋 ; U3 P, R6 q4 _9 S6 i0 f
调料：盐、味精 ! P- N9 Z( ~+ z& ^4 p* m, L: @1 {
烹制方法： ! X; l; }  g2 Y/ [( U
1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；
  m+ \  \  d3 {' {5 h6 l% z2、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。 7 t" o' a* f5 F0 j3 S8 U  A
特点：层层分明，金黄酥脆。

kexin

太漂亮了

吾心安处便是家

这个我想试试，请问揉面的水温是多少？

一品秀坊

看着真有食欲啊，学习了

渺渺炊烟

好像应该叫"草帽饼",在东北菜馆一般都有,喜欢吃

老新人001

看着好有食欲！！！

康诺

帮亲顶了！！！

幸福的花儿朵

亲，帮顶了！！！

天使跌落

我不会，看着真不错啊，只有眼馋的分啊

sun81217

真强啊。。。。。。。这么多纹理啊。。怎么和面的啊