欢乐鼠母婴

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3 }% y+ y& x5 w$ w9 U! f* F主料：高筋粉 : K: p" c. X( x/ x9 S- m# K
辅料：植物油、鸡蛋
' Z. y6 H7 d. U# C调料：盐、味精
! s; g; q8 O; p) v# `烹制方法： 0 G% |9 B- x7 d  l
1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；   r- J) M+ O4 e* B) d
2、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。
  {/ f& X2 ^) @6 \1 K' D& ~特点：层层分明，金黄酥脆。

kexin

太漂亮了

吾心安处便是家

这个我想试试，请问揉面的水温是多少？

一品秀坊

看着真有食欲啊，学习了

渺渺炊烟

好像应该叫"草帽饼",在东北菜馆一般都有,喜欢吃

老新人001

看着好有食欲！！！

康诺

帮亲顶了！！！

幸福的花儿朵

亲，帮顶了！！！

天使跌落

我不会，看着真不错啊，只有眼馋的分啊

sun81217

真强啊。。。。。。。这么多纹理啊。。怎么和面的啊