欢乐鼠母婴

[url=http://space.tv.cctv.com/act/article.jsp?articleId=ARTI1238059747426416&nowpage=15][/url]9 K' c  E& U  e/ k& z& n2 J: z4 M
主料：高筋粉
" L7 J* d+ L  X6 k0 P辅料：植物油、鸡蛋
; f/ q; G. W; W" g' \调料：盐、味精 5 C0 k# k, `, ]( B( Q/ X
烹制方法：
: p2 ~+ J6 |0 `7 x1 d  k1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用； , J9 @% F* Y4 c0 T6 L$ n0 k" W- E
2、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。
$ m, `: H% I, f" w! ^' d特点：层层分明，金黄酥脆。

kexin

太漂亮了

吾心安处便是家

这个我想试试，请问揉面的水温是多少？

一品秀坊

看着真有食欲啊，学习了

渺渺炊烟

好像应该叫"草帽饼",在东北菜馆一般都有,喜欢吃

老新人001

看着好有食欲！！！

康诺

帮亲顶了！！！

幸福的花儿朵

亲，帮顶了！！！

天使跌落

我不会，看着真不错啊，只有眼馋的分啊

sun81217

真强啊。。。。。。。这么多纹理啊。。怎么和面的啊