静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。- d6 `. d2 l! U$ |! T
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静静的雨

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" J; q# P5 [7 Z5 r# ?. G    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

静静的雨

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    将鱼从尾部把两侧肉片下。

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) \7 |$ s" S4 K+ c6 @+ R1 w1 O: Q    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨

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3 w7 h1 w. ^9 t' d, R7 p    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨

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    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨

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    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨

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: A. q1 X) l* Z# o8 [    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨

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    完成。

美心

酸甜口儿的？喜欢！

邹铭宇

妈呀，你咋研究的，

静静的雨

妈呀，你咋研究的，7 L  [& V" [$ X( ^6 y8 y
邹铭宇 发表于 2011-1-3 20:44

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' G, n5 d: C7 ^6 n+ H' G
( V6 |% j0 T- U8 p3 v    这可不是我研究的，大概10年前在一个小饭馆吃过这个，给我的印象很深，我这次做是想起了那个，做出来还真差不多。

邹铭宇

回复 12# 静静的雨@bj
3 i) y' L) ?$ E8 j: z& h3 j' q* G' V$ I. n; F. t( L

% L$ e; G2 {0 c: h8 ]% S& Y$ y- z    你真是我偶像，我可没耐心，不过你做那香酥藕片我也做了，很好吃，哈哈

小宝快出生了

最近没来吃版看了，一来就是好吃的。真不错

mycandy3000

哇 亲总是这么有创意~~~~~~~~

kexin

又看见亲的好吃的了. B' A0 P/ t* z# l/ @
我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
0 `- J( h$ K5 g- `( S" g原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招

静静的雨

又看见亲的好吃的了
1 t# I  w4 T+ e# S7 N我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
4 ^9 A" E, o* u# L1 a原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招 ...) O/ t  k* Z2 S: @4 G
kexin@bj 发表于 2011-1-4 11:51

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+ k1 y; X# L+ G+ E: O$ c! M7 Z' s" Y! I5 V3 v, B0 r5 w
    进了12月就开始忙，我们单位组织了一个研修班，我是组织者和具体实施者之一，又带这个班去西安考察了一趟，月底才结束，又开始忙年底的事，所以一直没时间做好吃的，甚至经常都没时间做饭，好不容易元旦有一天时间，做了两样，等今天晚上回家再发一样。

小臭臭想儿

做的真是漂亮啊！！！

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了