静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。  \2 n8 i, s3 v' q, ^! g, w  w
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静静的雨

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! C8 b1 P9 k3 \( ]" W    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

静静的雨

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( X) z, J: o/ y# y: c    将鱼从尾部把两侧肉片下。

静静的雨

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    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨

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& t3 }9 s( b  e4 q$ z+ b3 r    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨

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    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨

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; c, D) G; j4 P7 t' f% S- U    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨

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  N. ^2 Y8 q, W5 k' F    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨

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9 G' D, u9 Y3 D1 [; Y* j. P6 D    完成。

美心

酸甜口儿的？喜欢！

邹铭宇

妈呀，你咋研究的，

静静的雨

妈呀，你咋研究的，
- H" k1 J' {% y& n# C) m- ~邹铭宇 发表于 2011-1-3 20:44

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    这可不是我研究的，大概10年前在一个小饭馆吃过这个，给我的印象很深，我这次做是想起了那个，做出来还真差不多。

邹铭宇

回复 12# 静静的雨@bj
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& q" j: t0 u* j8 h0 K2 Y    你真是我偶像，我可没耐心，不过你做那香酥藕片我也做了，很好吃，哈哈

小宝快出生了

最近没来吃版看了，一来就是好吃的。真不错

mycandy3000

哇 亲总是这么有创意~~~~~~~~

kexin

又看见亲的好吃的了  z$ [# [  D: }% J
我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
: N' z& g" Q9 V; p4 I1 j7 ~5 M原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招

静静的雨

又看见亲的好吃的了1 R" }2 Z. b. d" K, [
我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了: Y! l1 k9 A& o; ]
原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招 ...4 Y1 z% a$ Y& C3 d4 B2 O
kexin@bj 发表于 2011-1-4 11:51

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; A4 a/ O9 v% F2 f    进了12月就开始忙，我们单位组织了一个研修班，我是组织者和具体实施者之一，又带这个班去西安考察了一趟，月底才结束，又开始忙年底的事，所以一直没时间做好吃的，甚至经常都没时间做饭，好不容易元旦有一天时间，做了两样，等今天晚上回家再发一样。

小臭臭想儿

做的真是漂亮啊！！！

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了