静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。: a2 S( R9 a  z
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136" H- |+ ]+ a3 n: N

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静静的雨

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1 b: ~7 K8 P- v- k' i    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

静静的雨

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, s- h$ N" k/ D3 S1 J9 X    将鱼从尾部把两侧肉片下。

静静的雨

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    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨

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    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨

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    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨

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1 [8 Q& l9 D) Q    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨

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    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨

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    完成。

美心

酸甜口儿的？喜欢！

邹铭宇

妈呀，你咋研究的，

静静的雨

妈呀，你咋研究的，
! h2 g0 H! t* }6 C# \! j5 P邹铭宇 发表于 2011-1-3 20:44

5 C! d; L0 z! k1 @" T9 j$ _0 W8 f7 k
* Q( j! l& H" `; r0 Y2 p. O
3 e: F9 w+ g4 [, g0 F    这可不是我研究的，大概10年前在一个小饭馆吃过这个，给我的印象很深，我这次做是想起了那个，做出来还真差不多。

邹铭宇

回复 12# 静静的雨@bj
) y: E7 S4 G) n  h9 ^0 E0 D- I3 V) {0 B: o6 v, ]7 e2 _
7 _+ n" P2 m  {* \% K0 s
    你真是我偶像，我可没耐心，不过你做那香酥藕片我也做了，很好吃，哈哈

小宝快出生了

最近没来吃版看了，一来就是好吃的。真不错

mycandy3000

哇 亲总是这么有创意~~~~~~~~

kexin

又看见亲的好吃的了3 p) m% n1 E, U8 {; r5 m
我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了  T# r6 m/ `1 I
原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招

静静的雨

又看见亲的好吃的了
2 f0 k9 n; z& }3 q6 a我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
9 z, q  \4 j2 t* M8 Q0 i' |  a原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招 ...
5 I* R2 f2 s5 d- K' ], Z$ `kexin@bj 发表于 2011-1-4 11:51

" y) @. o2 V: W5 R

* t! {8 p& B9 L* V" V
) X7 ]$ E/ c9 c- c2 ^    进了12月就开始忙，我们单位组织了一个研修班，我是组织者和具体实施者之一，又带这个班去西安考察了一趟，月底才结束，又开始忙年底的事，所以一直没时间做好吃的，甚至经常都没时间做饭，好不容易元旦有一天时间，做了两样，等今天晚上回家再发一样。

小臭臭想儿

做的真是漂亮啊！！！

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了