静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。& J! {9 c# g; Q0 K0 h1 a+ |
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静静的雨

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    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

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: Z& S7 _+ k( k+ i    将鱼从尾部把两侧肉片下。

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1 d- G' w9 R0 |( z: J; h    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨

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    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨

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# L5 s$ a* C1 @; Y, W. Z: X  P    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨

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    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨

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- E. Z) N# F( @' T  [& _! F    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨

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4 L5 N$ E/ H' ~  h1 e2 h+ L4 E" z) G    完成。

美心

酸甜口儿的？喜欢！

邹铭宇

妈呀，你咋研究的，

静静的雨

妈呀，你咋研究的，
9 B3 d: O2 Q/ w9 `; k0 n% X邹铭宇 发表于 2011-1-3 20:44

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9 ?. M% {+ F2 Q3 ]+ q8 d5 ?2 n0 l; G( O$ H3 F
    这可不是我研究的，大概10年前在一个小饭馆吃过这个，给我的印象很深，我这次做是想起了那个，做出来还真差不多。

邹铭宇

回复 12# 静静的雨@bj
0 r) O. }% ]/ G/ X7 u! B7 |6 r
1 B" f# c* d4 o5 E! o. w( X
9 I  c, F' |1 C    你真是我偶像，我可没耐心，不过你做那香酥藕片我也做了，很好吃，哈哈

小宝快出生了

最近没来吃版看了，一来就是好吃的。真不错

mycandy3000

哇 亲总是这么有创意~~~~~~~~

kexin

又看见亲的好吃的了
! Y; w. |! ?; j/ ~( A我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了7 X3 _0 |, t  A! p" W/ ~! D% [/ B8 u. F
原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招

静静的雨

又看见亲的好吃的了+ A% v4 P5 T" m8 h+ G$ D/ N
我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了7 ^9 _* K* F/ z6 K! a! P
原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招 ...; I' u5 G( E/ P2 b- K1 Y: a: G
kexin@bj 发表于 2011-1-4 11:51

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    进了12月就开始忙，我们单位组织了一个研修班，我是组织者和具体实施者之一，又带这个班去西安考察了一趟，月底才结束，又开始忙年底的事，所以一直没时间做好吃的，甚至经常都没时间做饭，好不容易元旦有一天时间，做了两样，等今天晚上回家再发一样。

小臭臭想儿

做的真是漂亮啊！！！

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了