静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

静静的雨

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    将鱼从尾部把两侧肉片下。

静静的雨

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" D( P, c  b5 t4 c1 D' J9 w    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨

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    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨

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    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨

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% w, p1 g" @/ f  G    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨

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# F6 B& C) ~0 V/ @  Z& J, k    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨

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4 z; D% y: h& G% Y" ]* {' u    完成。

美心

酸甜口儿的？喜欢！

邹铭宇

妈呀，你咋研究的，

静静的雨

妈呀，你咋研究的，
5 I- ^& R# M7 A! g  e! E  p2 R邹铭宇 发表于 2011-1-3 20:44

  c- |1 R  a) [$ Q- L9 I/ a4 T

6 I; D. m: [0 w8 [3 y" `* D! S1 P7 Z& y! ?- f' ?
    这可不是我研究的，大概10年前在一个小饭馆吃过这个，给我的印象很深，我这次做是想起了那个，做出来还真差不多。

邹铭宇

回复 12# 静静的雨@bj $ }/ c' n! p9 o6 g4 H
" P$ U$ M. ]7 q. f5 C
4 t3 f  }, V( m
    你真是我偶像，我可没耐心，不过你做那香酥藕片我也做了，很好吃，哈哈

小宝快出生了

最近没来吃版看了，一来就是好吃的。真不错

mycandy3000

哇 亲总是这么有创意~~~~~~~~

kexin

又看见亲的好吃的了
1 Y* j) o6 S9 O" T1 J0 H; f$ W4 p' ~% P4 B我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
; N1 s9 d& P/ S0 M0 _原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招

静静的雨

又看见亲的好吃的了
" Z: T' E6 A& j, a; M- R我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
* P$ @" q& B: q1 T+ P  C原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招 ...
" P5 u9 R. @+ W/ ^% y+ }  Tkexin@bj 发表于 2011-1-4 11:51

1 b- }4 q5 d+ m- o$ _3 D" w  G2 l* @* ?+ ~- S: \' n6 q3 U# L

7 E# M+ d+ A$ G! F% M    进了12月就开始忙，我们单位组织了一个研修班，我是组织者和具体实施者之一，又带这个班去西安考察了一趟，月底才结束，又开始忙年底的事，所以一直没时间做好吃的，甚至经常都没时间做饭，好不容易元旦有一天时间，做了两样，等今天晚上回家再发一样。

小臭臭想儿

做的真是漂亮啊！！！

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了