静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。( A* K# }# ~9 E2 g( s- A  n
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静静的雨

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  H, r; h  ~! D  e6 q    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

静静的雨

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    将鱼从尾部把两侧肉片下。

静静的雨

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- X$ T) y% k0 a! P% a, a    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨

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0 g( @( z0 D+ W$ i- h" ^6 g. }    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨

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    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨

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    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨

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4 u! m% o; f: e/ g$ {    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨

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" [7 ~3 J: f$ U8 F/ G8 y* Q    完成。

美心

酸甜口儿的？喜欢！

邹铭宇

妈呀，你咋研究的，

静静的雨

妈呀，你咋研究的，  M- g- {, E7 W. p  ]
邹铭宇 发表于 2011-1-3 20:44

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) H0 g( G8 h  ^: M
) r, k7 m+ q" B( D! G    这可不是我研究的，大概10年前在一个小饭馆吃过这个，给我的印象很深，我这次做是想起了那个，做出来还真差不多。

邹铭宇

回复 12# 静静的雨@bj 0 t7 S( C, i/ W3 l0 |7 F
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    你真是我偶像，我可没耐心，不过你做那香酥藕片我也做了，很好吃，哈哈

小宝快出生了

最近没来吃版看了，一来就是好吃的。真不错

mycandy3000

哇 亲总是这么有创意~~~~~~~~

kexin

又看见亲的好吃的了
' G% Q) ^; Z: q我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
4 V; W) \. q$ ~' X2 [# B5 B原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招

静静的雨

又看见亲的好吃的了
2 Z2 G: v2 s8 T0 o我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
" {, _/ I9 Z  f7 \" ]/ x原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招 ...( b8 l0 R4 T! V0 z9 y1 d
kexin@bj 发表于 2011-1-4 11:51

! ^" A  s8 U$ ~6 K! Y+ K5 C& n5 F: w' J" X) q& ]' b& R& L7 k* ?

. z; z7 G$ a2 J* o( E, |  U/ g    进了12月就开始忙，我们单位组织了一个研修班，我是组织者和具体实施者之一，又带这个班去西安考察了一趟，月底才结束，又开始忙年底的事，所以一直没时间做好吃的，甚至经常都没时间做饭，好不容易元旦有一天时间，做了两样，等今天晚上回家再发一样。

小臭臭想儿

做的真是漂亮啊！！！

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了