静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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% y, A* F8 H" j; X0 B    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

静静的雨

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) X3 c3 R/ U. T# i    将鱼从尾部把两侧肉片下。

静静的雨

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' b$ ]( y; _) R) O; `    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨

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( r& m  {" R7 t  R1 U    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨

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    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨

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    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨

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    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨

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) e/ N: D( @/ z( k2 |; k    完成。

美心

酸甜口儿的？喜欢！

邹铭宇

妈呀，你咋研究的，

静静的雨

妈呀，你咋研究的，( q* w2 k8 C; V1 T
邹铭宇 发表于 2011-1-3 20:44

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' b' m, D7 S0 t) B% X* S
# C/ n9 a9 O; H/ ^, n5 q1 p+ c    这可不是我研究的，大概10年前在一个小饭馆吃过这个，给我的印象很深，我这次做是想起了那个，做出来还真差不多。

邹铭宇

回复 12# 静静的雨@bj
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9 k5 l. D7 ?& `5 g# g1 A% h    你真是我偶像，我可没耐心，不过你做那香酥藕片我也做了，很好吃，哈哈

小宝快出生了

最近没来吃版看了，一来就是好吃的。真不错

mycandy3000

哇 亲总是这么有创意~~~~~~~~

kexin

又看见亲的好吃的了
1 ^: P9 Q8 |& }8 r我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了+ D% W# m" h* ^% I2 y. k
原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招

静静的雨

又看见亲的好吃的了& K& E! n" ]' v$ j/ K
我还准备发帖呼唤亲呢，好久不见亲了
6 j/ r' m: {+ D, O原来鲈鱼还可以这样做，我只会清蒸，又学一招 ...
$ G1 X: Y# H) [0 N' Tkexin@bj 发表于 2011-1-4 11:51

/ i' U  y, v' n
+ X. S* q" t% g. A5 r# }9 Q

4 O- @5 Q2 h. s" K! u    进了12月就开始忙，我们单位组织了一个研修班，我是组织者和具体实施者之一，又带这个班去西安考察了一趟，月底才结束，又开始忙年底的事，所以一直没时间做好吃的，甚至经常都没时间做饭，好不容易元旦有一天时间，做了两样，等今天晚上回家再发一样。

小臭臭想儿

做的真是漂亮啊！！！

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了

睿0818

这做得也太好看了吧，看着都要流口水了