kexin

你知道吗豆浆煮多久最好
$ u4 j! G6 [& h  p. u2 l. `营养专家说，生豆浆对人体有害) N# N5 z. ~% U8 d( j
豆浆需要在100摄氏度的高温下煮沸，在加热到3到5分钟
1 }9 i9 }  S. Q8 Q# @8 |7 _$ @0 J需注意，豆浆煮到80到90摄氏度时受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾0 F+ h2 l, t- z& z
必须用勺充分搅拌，直到真正的煮沸

小雨点yyy

那豆浆机打的豆浆呢

一品秀坊

那豆浆机打的豆浆呢

kexin

那豆浆机打的豆浆呢: h- l4 A& H8 J; F
小雨点yyy 发表于 2011-1-9 22:14

3 i, W3 F7 E: P, v/ G* ]5 T: N3 h
9 |! W: B0 l  S
( P: v$ R$ J/ j/ p2 t$ X
    只要是生的都要煮

小雨点yyy

回复 4# kexin@bj 6 ~1 i! [8 l( \3 I4 X
9 ~! \; J" B6 i: W8 ?
- l; v/ f' u- X! a1 G1 c0 r
    打的可以直接喝的那种应该没问题吧

thornalmond

不喜欢喝自己打的豆浆，过了豆渣，口感还是不好！我家一般都买白玉的豆浆，家庭装，直接就能喝了！还喜欢绿豆豆浆！

小石头唛

豆浆机打好就是煮熟的了，倒出来直接喝就行

卡娃卡布

豆浆最好是自己做，外面的豆浆和豆制品在加工的时候都会加消泡剂化学物质，能致癌。
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% |6 Y! [: P/ a9 [! _" r; s检验是不是加了消泡剂的方法：就是把豆浆煮开，看是不是有大量的泡沫产生（俗称的扑锅），如果没有或者很少就是加了消泡剂的！
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豆浆最好是煮三开才算真正的煮熟了