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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-1-31 14:12 编辑 1 I3 y, m8 d' L p8 ^ T
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木耳:养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。. }- x3 Q( y! u, b5 m* ]
芥菜:性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈。
9 {5 @9 x' `0 N. t" u& E0 K1、原材料:芥菜、木耳
) i. {: g2 v7 ~; s+ o6 S/ `2、把芥菜梗和叶分别切成段备用。锅中放油,葱花炝锅,纯素食美眉,不放葱花,用姜炝锅。放入芥菜梗的部分煸炒一下。
2 t/ O/ e) Q# |9 [1 E5 \- E3、待芥菜的梗稍微有一点塌了就放入芥菜叶,稍微翻炒一下。; X; Q& g l9 G
4、放入木耳、糖、盐迅速翻炒出锅即可。) q! N3 A @) o8 @
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5、很简单的素菜吧,但是营养不打折扣的。哈哈,我们吃饭不能光讲究口感,营养很重要的。/ u/ W# w+ R( l% W! N
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