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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-1-31 14:12 编辑
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木耳:养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。( O0 V# J; e$ E8 x! ]* M
芥菜:性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈。
( |2 S/ ]& X* a! o3 u& ]1、原材料:芥菜、木耳
' Q- u, b1 v, C1 T( Z2、把芥菜梗和叶分别切成段备用。锅中放油,葱花炝锅,纯素食美眉,不放葱花,用姜炝锅。放入芥菜梗的部分煸炒一下。8 s. ^% k+ P' o7 ^& N
3、待芥菜的梗稍微有一点塌了就放入芥菜叶,稍微翻炒一下。* e- U5 j1 ~$ g: G. z
4、放入木耳、糖、盐迅速翻炒出锅即可。# o6 l: w5 k6 h* q; y# J+ @) A
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5、很简单的素菜吧,但是营养不打折扣的。哈哈,我们吃饭不能光讲究口感,营养很重要的。5 S8 ?+ X; Y+ P3 v- n+ K6 [5 i
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