林林美

儿童秋季食谱：蒸肉豆腐

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豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。这道菜是宝宝很好的秋季食谱。& X4 \9 x8 {& |3 d; n
　　 原料：) s$ q/ N3 q0 S# `9 j' [% P4 V( @
　　 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克。
4 A, ?! ^7 F+ S+ x　　制作方法：1 L1 T8 O& g7 J! m3 ^! @
　　1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
; d7 j9 F4 g3 I& Q3 I7 F, L7 {　　2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
: M! }, U& B3 K# X% R　　特点： 豆腐松软，稍咸，味美，适合7个月以上的宝宝。

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不错的东东......

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孩子是特别幸福的

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学习了。