林林美

儿童秋季食谱：蒸肉豆腐

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$ ?* V% f( _  M! f( ?+ P0 N豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。这道菜是宝宝很好的秋季食谱。+ X0 t0 N: x9 j+ q; \, T, w4 `
　　 原料：/ [9 ?- f. n2 E/ e# m' j& Z
　　 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克。
( f* n- t1 n  F# h. C　　制作方法：
8 s$ s, h/ a" O2 H. N　　1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
0 I, N  g$ K- ]: n2 ~　　2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
- p1 `0 ?* C" W( J: h8 ]. [　　特点： 豆腐松软，稍咸，味美，适合7个月以上的宝宝。

llnyy

不错的东东......

songshicheng

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孩子是特别幸福的

gyokucyan

学习了。