林林美

儿童秋季食谱：蒸肉豆腐

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! Z' C+ u( L. x豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。这道菜是宝宝很好的秋季食谱。# h7 Z9 Q5 w/ Z9 o
　　 原料：! i7 S' R, n$ Q! l
　　 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克。, J) v) I: r! z& o; e! H
　　制作方法：& t/ w5 Q" @" }4 I7 M
　　1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
9 q, \8 J9 \! w　　2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
. @4 l, B& A8 d0 ?7 H　　特点： 豆腐松软，稍咸，味美，适合7个月以上的宝宝。

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不错的东东......

songshicheng

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孩子是特别幸福的

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学习了。