林林美

儿童秋季食谱：蒸肉豆腐

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! e; ~2 o  F1 P* \: j; T8 j豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。这道菜是宝宝很好的秋季食谱。
2 Y- ^; |5 u7 m　　 原料：/ _; f8 {4 U! j" j3 `7 k, z' q1 g
　　 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克。
& I; h% X  H$ }+ j- @　　制作方法：: ~6 Y2 U5 V8 q; v- }8 R& X
　　1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
$ z5 w* ~7 ^- g　　2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
+ x, M3 o$ W  t" h! D0 z9 I7 G　　特点： 豆腐松软，稍咸，味美，适合7个月以上的宝宝。

llnyy

不错的东东......

songshicheng

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孩子是特别幸福的

gyokucyan

学习了。