- 妈米
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清蒸桂鱼或者鲈鱼2 U" g2 ~- Y6 [; k
很简单
: U, @. t3 X3 {- Q% z/ z材料:油葱,姜,料酒,盐,鸡精,香菜,李锦记蒸鱼豉油。
! V) q0 M' I6 p9 F8 e1 g5 Q: |做法:先把鱼洗干净,用料酒,盐,鸡精,涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜,也涂上料酒,盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟,出锅后换上一个盘子把鱼放进去,倒入蒸鱼豉油后再浇上热油,撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。
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