飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。' [; h1 c/ e% }8 q; ?; w
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。& ?! [* n) K# D' C$ ?# p) M
请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。
0 Y) t6 M% d% r7 }! g) N! J先谢谢了。  Z! y$ I3 i1 ?" b6 [4 ]4 b, v
也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错# G# f  P+ U7 R5 B& ^! g9 t
做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
- C: \" j& Y4 H, P) z做起来很容易上手的
$ [6 |! |3 H( g: @chenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

* x9 a9 f( c; j9 u7 U

. r8 w3 \* w# k+ P1 y: ~- M
7 K' ?9 Y: f( f; q9 b    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦5 t9 D/ Z, m# \- i
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
0 b$ x2 I' @% W做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
' z# o: y1 `: i) w* s5 i      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，" |0 n( D. ^4 {4 u. X
      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。
' l3 T% R2 p/ u; y8 d+ [      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦
" ?, D, u) o; ]. _( m' |材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精" L1 x/ F) b6 `$ o
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...1 ?$ Y2 k5 C; L; c# J
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

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    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼, p( @) Z( c+ P0 l) o/ q$ X( l
很简单4 b# o6 U* w0 V+ Y6 i  F
材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。. z. g; x7 _  m# f8 @) v! _
做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来