飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。) O5 l( f1 x9 h! g5 u! p
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
3 M( F3 F, o- \& d! \请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。" q) K9 p2 [" z5 [7 v
先谢谢了。
( K2 |7 s1 x/ k  W5 a% x* I也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错+ w( x$ o! |. i/ B, s( H( g
做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错% q3 s, u/ c2 G) q$ ?
做起来很容易上手的
, V1 u" d0 k2 g0 zchenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

9 F% k8 s* w+ V5 c/ Q- E" k# K

( l* s9 x, K) R6 K  w) P0 @. k0 {; E2 J' h2 \; a3 l2 T
    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦7 b; }. L% H/ Q( W3 X8 Y
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
- V  V: _# M! g0 l做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
/ @- d+ ]# o; i! `" `' y# w      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，
0 K; B; r9 k# k. l1 z      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。. k/ E0 |2 z$ e9 T9 {
      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦
! ?7 |8 J; u3 \: h; B材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精: Z+ ]2 @1 F. m& [% C: Q
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...1 W: q8 }- l" T- q8 D* m' B
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

8 p% b; d6 }, |7 O4 W# k! b! e8 D7 ^5 P, `& Q7 v  B- m# G

4 ?7 d; R2 |2 {4 G    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
% T/ _+ e* l& G" B( n& [* B, ^很简单
* |- V( F# K2 I* Q材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。& L0 E" E% Y% L( _
做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来