飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。. s" x# I5 i# q7 H: i# T9 F) R' o
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
/ M4 H( F2 g5 z, Z' A5 a/ J& r请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。3 r7 y: ?% K: [" b" |, j! q  M3 `
先谢谢了。
% k* f$ S  Q- n也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错3 H/ s! _" [8 w7 O
做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
" `$ G! e7 h0 q# ?' k$ D做起来很容易上手的
' \- H( a* }+ p& `3 [6 vchenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

4 r, J6 d9 F& `" n$ X
" C+ g' n1 p. ^0 t/ L' X! Y3 s  I8 C

1 J8 Q, N% G' V% Y: A* d    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦
, g5 V3 P6 ^9 v7 Y材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精! [3 g) O9 I) P& ?( A9 G
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，6 y4 Z7 V% M* M/ w! h
      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，" t0 D( s& _* @# S5 Z( U- _
      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。! v3 r7 U2 R; q6 i' Z( p- r
      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦
; _% N+ ^- w  Y7 m材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精# G5 [* D- R9 W5 @
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...4 Q) n3 ~5 C' _/ H2 z7 W
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

* I7 G% z5 \& q( b3 x7 F, F  H8 _( f3 z! P" L# [7 h( ]* }; h; X
' l. `5 p- T9 R2 z: B
    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼6 s5 ^, r4 T0 a; D
很简单
" l+ ]" q' U! C( G材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。: b; |) D: f3 C8 E
做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来