飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。
& v+ r4 ~9 X+ _0 s" K看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
* O" l) q$ s) p7 ~7 d/ o8 ^7 P3 _+ j请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。& b) ~: Y! L$ ^  \: s2 T
先谢谢了。
0 z4 D7 s! d, E也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
2 H7 ]! r' C* D+ U4 r% q% F/ D) ?做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
2 A' C: @% r8 [/ G做起来很容易上手的& |7 w* x! k( ~
chenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

/ o0 Z2 T+ g' V7 B, c1 i4 R8 ]; [3 M0 V* R( r, p

, ]+ V2 F9 k8 v/ Y1 E    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦
+ N1 ?. p9 T) i材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精- M5 P1 w3 V# a0 ^7 b
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
+ l3 @6 m* g4 h3 }      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，
: g; U+ e9 N& m1 @) U/ f      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。6 a- \1 n5 T# \  ?& c/ w
      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦/ }2 d+ K9 L* x' n" q) d7 k1 U* L5 L! l
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
0 C# X, z( z5 h1 s* u做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...1 p8 _. g8 Y4 j% N2 m9 A
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

+ \  Y, o) P+ I& K. ?1 f! W3 }1 [0 B" i  S1 R! W2 v1 W

" @5 S! J# V: \  @. t2 E/ w    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
) A* O, r& z2 C& Y/ [& k很简单
7 D) z/ }' R4 G' l) _9 P6 Z$ S材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。
% G' ]$ U* z7 m0 u* B7 e3 Y# ?做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来