本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
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: P7 G/ v$ k# G; H我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
4 Y L4 H) e4 \* F4 }( k 1蛋白质类食物：
: j! I5 U L9 B. d9 c* \6 `$ ~ 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。+ W8 t) _, I, O0 s
不可搭配：淀粉类食物$ ?; E5 v% v& h8 O" n4 \/ l
可搭配：蔬菜 ) K7 M1 O) E8 M1 X
2淀粉类食物：
# H# b1 Q( T# B% k" ~* A2 x 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
( t+ a: e3 r: U- S* a; W- f+ n 不可搭配：蛋白质类食物# ]) B9 @3 I0 ^5 \4 l j' u
可搭配：蔬菜 + B3 a" C" J# o# V! P5 q! Y% l" l
3脂肪：
`( g/ @8 W% y# x |! p$ { 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。 ( l! K5 C4 B; R' s& X* Z$ ~
4蔬菜：
- o4 O( p7 h" H) b0 ] 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
$ \6 c" Z) f5 s4 Z% R% n; w ` 5坚果类：
: L0 Y8 }* a6 `' l2 V 很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
D0 ?( X9 {- u! @) }7水果：
5 Q$ J3 v$ f9 w, Z0 y, A 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
; D- q' a* ?: Z5 a/ z0 b原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。 9 o3 q% w9 \6 b( n: w) {7 F% s: z$ }
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8甜食：
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可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
