本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
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我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。% Z. \6 I, u7 X! x& D+ r% h9 j: E
1蛋白质类食物：1 A1 z; e9 Q, L. I# b1 c
海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
0 M1 n! t! C. B 不可搭配：淀粉类食物
# p* F" C# W x' N5 T" g 可搭配：蔬菜
+ \+ L# K. L4 |# A- g 2淀粉类食物：
, l' ~2 S6 Q/ M3 [9 B8 L& ~0 l$ N; S 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
$ J4 V2 N* Y" w* v1 t6 ` 不可搭配：蛋白质类食物
# j- D. V( }) k7 O$ d 可搭配：蔬菜
$ P, J9 x& S* N% s8 ?0 f Z 3脂肪：
' y. n) _: n3 o3 \ 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
$ ?$ v9 K3 m, G4 H7 s+ ]. P1 K4 ~& w. s
4蔬菜：3 a( g: G; s1 G1 b
和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。 ! t9 O( s/ P+ d4 r" ~' `
5坚果类：8 ]) B9 {+ F) R5 e" O
很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
Q* I+ A( c) V. }7 ]8 X: ]8 H7水果：
( x# Z% I' M/ z 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。/ g/ G1 B( |$ k2 Y
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。 ! w; m) n) @. M; v) @
* C+ d* x- [7 b 8甜食：% D& V) p. P( r4 o0 {
1 d' V8 K% n2 U" W/ w 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。 & C# R/ r+ u E2 l
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发表于 2011-2-17 11:45
