本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 , J" ~; o, h/ L4 C) J, Y
' `! c: X, A, D3 ?2 [9 d我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。 x! }5 D9 g4 R. D o3 s9 u/ J- m
1蛋白质类食物：
! w$ v3 {/ W4 ` W 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
' S3 o% w* @! f( v& F. d 不可搭配：淀粉类食物
# N* @3 b! A9 M: {. G) A! Z 可搭配：蔬菜 , \" @$ @" v) v( W' h5 y. O( b
2淀粉类食物：5 M$ r' e5 x s& ?
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
) T( m! q ?( L 不可搭配：蛋白质类食物* g6 }+ Q. T3 K4 g, w- E* {
可搭配：蔬菜
6 Z! o. S+ m( \4 M8 r 3脂肪：
. L4 s0 J/ {/ C: M+ ?! | 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
. |! a. B, f9 ~; j! B) N
4蔬菜：
7 E# B5 d& [ e/ v! C; W7 M- d 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
; m0 k% S1 C/ b9 G 5坚果类：
% u+ t3 `; k/ X! f# q- A1 Y 很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
Z" c5 q4 I9 N# Y6 T( U$ K6 r
7水果：
3 J0 X( V' q: k, X! a 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
1 c2 o. w) [0 z e$ Y, X8 r原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。
y; D0 Z. J# V* b8 X' t* m- ?
0 @4 A: m% C( N, o3 {2 H3 i: i 8甜食：8 A, M8 M9 n K8 T
2 A% G% l9 n3 {, G+ x- K
可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
6 |3 Q. b- y, c& n! F( V4 }5 G1 S
| 
发表于 2011-2-17 11:45
