本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
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7 k: j3 c# W/ b/ ]/ Y# N. H1 H# U我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。3 h; b% {% \ _
1蛋白质类食物：/ Y2 w. }$ O6 e4 R' Z1 V. u3 M
海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
# @8 r- T+ s1 n4 N" @ 不可搭配：淀粉类食物! {0 }% j% `. c% Y: L5 a7 Q# t
可搭配：蔬菜
; E& s+ Z; c# N, C8 K3 }' F 2淀粉类食物：3 S {9 Q* h, n' r. k. f' ?2 a
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
0 g" T7 P2 \, h3 L0 H0 \ 不可搭配：蛋白质类食物
9 C1 v- F1 Y6 x9 X# G4 D9 h3 z 可搭配：蔬菜
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3脂肪：
; g+ ]% J! n! J: m 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。 + N4 B3 q, B9 R# x8 ?2 B- A1 `8 t
4蔬菜：& c& ~ k& q; X/ `
和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。 ! H; J, z. r! y* |& L% @ K# i" x
5坚果类：7 d! A: h" U; i( Y5 g! _3 a9 ?
很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。 ; A/ J; K; q- Q$ Z7 e$ ]
7水果：
$ G( p( s: |. q& l 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
+ ]6 @7 s" q% |4 {) Y. J5 ?原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。
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" F3 p4 _1 x) k) ^ 8甜食：
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: A8 _% s9 v* Z6 Y# ^ 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
