- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁
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1 J# D# t, V4 ~3 R) v2 G 简单简单啊。3 A. f L. z5 E- I& @* E* S
1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。
' q- N! `3 H7 W/ f+ v2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。
0 r5 Q0 r, I3 G% L3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。9 z8 N5 d0 F, |. k
4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。, R2 N- T6 `; ~5 Z+ |5 E$ C
注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩+ k* t$ W# O! C4 j; L# I& T
还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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