- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁
9 X/ A5 _: d3 o" @, H2 T
! ]' X+ D' K6 d! b% r) P8 [0 a/ O) \( F% d& s s
简单简单啊。: Y5 c5 ^" T' y$ y
1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。
& w0 q, b. d" v S: D' D! d+ e2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。, Y5 {- S; k- g/ b( h
3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。
& E+ |. Z H8 u# |' r3 r4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。
3 D5 p. _* F9 x, t注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩
0 J% ?1 q0 Y, @/ h6 O' p3 N" L0 J( c 还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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