- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁 + w! j0 ^ b6 H2 F
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( _/ O+ J/ t( ?+ V4 C 简单简单啊。1 L+ @$ u1 y# @, s% D5 H, ^! t- r
1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。
; }& X9 H4 U4 ]0 ?2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。
; [- ~$ P6 [! i0 L% h5 S/ [1 @( R B3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。
# f9 p, Q9 M/ t! G0 C% R* p; P8 ]4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。) S3 f( s" s# W/ c( b# F+ I
注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩. d5 T1 ^( T1 q* v
还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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