- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁
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. G7 \2 n' L- n! j0 h0 M0 f" `# |0 j" q7 c
简单简单啊。+ I# P3 ~0 h3 z2 J& t. B
1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。
' E! C) N" q8 K- ]' `4 N1 b1 {9 I2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。
# ~* z8 C8 L; c- C, }' X3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。
. O m e" T- {; ^$ A( X- a4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。6 S* p/ F3 a9 _! s
注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩3 A* d$ C( C8 Z) Q
还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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