- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁
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% p/ f& l3 C! ?9 Z2 V3 m4 ~; P2 u
简单简单啊。
; b Z3 m; j- y1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。
2 t) H7 O, k% w7 e9 k2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。, `" \+ \; M3 H5 m& G/ `+ W3 g E
3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。
4 R# f2 u- b; d4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。* [3 C* u8 A p8 }0 o7 t' \
注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩- U: Y. v0 V# Z/ k3 j* @! _4 V0 T# P- u
还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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