- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁 4 x ?( N! R* \5 z
) E S& o; i& ]2 j2 @, y9 E5 n
7 o1 c" c( K, ?) r 简单简单啊。' P8 H( F& c9 a1 R" D4 w& k" }
1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。$ t( A% [; {9 c$ a
2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。
* l* i1 M+ a' [6 L. m7 p- M3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。
1 q5 R2 ?2 T- D3 s8 a- s& H4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。, D+ N# X$ g$ j, r& N+ Y7 r `7 h; G
注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩) N% V6 |7 o1 w' Y* M
还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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