- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁
. z" {) R0 u6 b7 Z2 ]# H' m8 Y/ D$ x$ M# S0 e- |4 v* S+ k) k# e
: k' y, [' I8 q/ x: s
简单简单啊。4 V3 Y8 x1 U L7 ~6 f( U8 M
1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。
/ X s: q" Y* l$ t/ ~8 A4 [2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。( c4 X6 \( r* [8 |2 c) D
3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。 F, v$ O6 m: |. ~, c% A L" `
4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。+ y. d2 q4 a/ b- q
注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩; O) v6 }5 \" e; H3 @
还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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