- 妈米
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直接上照片
2 W" d' j& P4 F$ v上介绍; b& a) n5 g4 ~* P. K1 u* n
; q) ^" P, ^+ I$ d9 A
大虾，这个不用说了
9 E- G' `8 o, e貌似一般带点酸甜的好吃
3 R9 u. ^" B& I0 _2 N8 Q4 m# K不过我觉得最好吃的是我弟弟给做的一次
$ w e% M* ^! f酥脆的: _+ c2 G% K9 a) P# ^/ v
可惜只有那么一次
! u1 b7 C' C9 i. b" V' z以后再也没吃到过。。。% q+ {8 l ^% t7 w- K9 S j
& U8 ^7 L* t3 Y2 D
* C- X& _4 k3 Z0 _$ b
螃蟹。。
, Y3 Y- r4 a. i- u8 x这个没说的
6 k5 ]: @1 J) e! Y* r* A) Y1 S河蟹不能吃死的+ f# R% ]& U' T+ o3 n
这个都知道
- ~8 @3 i- Q/ S, r2 Z清蒸，香辣蟹都好~! c- W' Y2 }) N; x9 j8 N! a
吃过最好的应该是大大大螃蟹那种
9 K4 n/ I n: A M( m# o& m* G真的吃出来20年前吃到的螃蟹味
6 {% h# b' R, H$ r1 j
j& A0 Z9 W$ h" [( _# o; c5 C; t5 ~6 e- }: S
. z5 w. ^/ |2 Q8 w4 O大肘子
0 e8 o! p2 Z9 _" j. c) q特点要嫩
! c( C5 x+ q2 H g, G4 N4 E1 e一定要炖烂了！' W0 ]+ N& z' k/ b {( c" t
这样热的时候入口即化，不会太腻9 B" P2 W! B3 N5 w8 ?" ~" N, A
凉的时候也稍微有点咬头* _* e, B' y$ e0 P5 T+ G5 {
两全其美( `) K- U! A: I" C1 ?5 p
% ?8 H, T e& t
" @, E0 c& G4 l2 d2 L( C
青菜7 Y6 [5 g1 c$ a7 ^* U+ k7 B& c, H
一顿饭里青菜是必不可少的
- P+ ~; e3 L+ i; {- j+ m不管从颜色、营养还是味道6 A9 e- R6 D# K2 C' E
凉热混搭也是好方法4 n/ Z' ^# Z! {4 L
吃饭喝酒都有的配
z% i! B! w' a凉菜里面，就简单的最好，花生米、白菜、萝卜，这些都是经典的
/ n) G1 s3 X& q# M1 P7 J L. L& B, n3 O/ R1 w
1 {0 a/ x- v7 z/ b4 E
鱼
6 T" T6 D1 T3 P/ J- T$ W& C做法多种多样，口味也是& B; h/ k" i% K6 n! e# C9 N" {
清蒸的鱼要去掉土腥味，可以蘸调料或者蒸的时候就进行处理/ l9 s7 j1 Q9 i1 |) q
红烧的时候就有好看的颜色和浓郁的味道了
7 S, C7 V T1 H* u" F
& b' r2 k2 _. i5 Z4 A! o+ _. {
( m4 t' |$ y( _, }. A
1 [( \' [, F6 \# y千张
$ T+ N$ X$ S3 T9 e应该是这么写吧？这个不错
! b0 l6 m5 P/ D) l3 Z& Z/ t/ ~豆腐皮卷菜% i \2 F- F- h. M2 i# u
丰收啊！
- s9 H) M* [) \) a里面种类繁多，黄花菜、木耳、榨菜、肉、笋。。。
- Z& \' v9 E: v% ?# p6 m) t# C多种多样，清口又实在. A6 G d' S$ l% v% @- S H. n
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发表于 2011-2-22 10:02
其实，我自己真没觉得有多好，就是那么胡乱一炒。9 P% u* V5 ^$ h* w5 D4 v
