浩然宝贝儿

前几天，老公的朋友给了几袋鱿鱼干，我们很少吃这些，拿在手里都不知道怎么弄，请教大家，鱿鱼泡发有什么技巧吗，还有都可以做那些菜肴啊？

ttwy

这是个好东西啊，我们家经常吃
) `7 C: a6 q4 [( O3 U& }* n把这个干鱿鱼放到温水里泡两三个小时泡软洗干净后
' G6 [* c1 Q+ s" P  ~- s切成丝炖鸡吃，特别香/ i# s- G1 h7 X1 X, t/ ?
也可以炖排骨，
) Q) n! `+ ~# b  Q6 a5 @单独吃不好吃

浩然宝贝儿

回复 2# ttwy
; ~7 N0 X7 S4 h3 a, x; r9 c) b3 B8 G/ o" M: {- g: e; g: Q

2 R1 Z; j' ?  F   谢谢！我回家试试。

tangziru_zhy

我家通常也是和鸡一起煲汤
  H+ V6 S4 P/ r, T  @9 }; Z6 {# w2 |) p$ k4 X# X' Z: {& d2 G( a  S
就是时间长点，不过内汤是真好喝

kexin

没吃过的顶一个

乖乖很皮

还可以稍微煮下后，撕成条，蘸辣根吃，当零食吃