浩然宝贝儿

前几天，老公的朋友给了几袋鱿鱼干，我们很少吃这些，拿在手里都不知道怎么弄，请教大家，鱿鱼泡发有什么技巧吗，还有都可以做那些菜肴啊？

ttwy

这是个好东西啊，我们家经常吃/ {- l( B+ Y  o5 E
把这个干鱿鱼放到温水里泡两三个小时泡软洗干净后
& I( f$ H, \& T4 r7 _& `% ~+ ]切成丝炖鸡吃，特别香+ W& W( ?- T7 _& z+ ]: _
也可以炖排骨，
* {. R: }" |$ m- m单独吃不好吃

浩然宝贝儿

回复 2# ttwy , [6 r$ [1 [$ m1 W  g
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. y' m  P: i: _4 b: P8 o$ L   谢谢！我回家试试。

tangziru_zhy

我家通常也是和鸡一起煲汤
" e6 \; a4 f8 H6 L# _$ Y4 }! v5 R
6 U: ~. a% m  U- F- Y1 y就是时间长点，不过内汤是真好喝

kexin

没吃过的顶一个

乖乖很皮

还可以稍微煮下后，撕成条，蘸辣根吃，当零食吃