鱼片

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我家做的. {# _: j9 n, e& g
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方法是
3 T8 f& c; K" S0 j; c3 C$ n. T, T4 h新鲜豆腐一块: D% e( a+ O9 q+ T  R) P; a+ m0 Y

9 f1 Y3 t1 m& d$ v# S9 ?然后切片，放盐/ o. J9 i! N+ k, o9 H, {; D, C
: q  N1 }, p8 }+ {
叠放在盘中。
0 l0 w; A! v+ u3 r/ }
/ V1 I( ~+ g0 c3 e2 `9 M放在太阳下晒一天左右/ \2 Q* F$ Y- G) H+ I; y

& Z2 S0 X0 E5 \然后表面干了。就可以。放油锅里炸
3 V. k5 _- L2 L8 [; J/ q0 F' o1 q& B* F, O( A( p0 k% P
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。8 v8 V+ Z. n# S( D* \- L
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我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 - O- o) g. H  y2 H* L4 Z1 u
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

5 ?( R% {  v3 \8 F9 n' c3 @( I
- y0 `/ w- z$ L  d
晒干的啊。
" Q8 G; y5 k( j4 R. y6 K0 l边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 ) p, h, V6 q' @; `" K* Z2 H& t+ \( i
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

# ?6 L" q/ e* {+ e0 f8 X

  Z/ Z& Y9 V1 K6 S' d1 j4 i还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
$ ^( n$ l* K5 }太阳晒呀，不会艘呀

( D. @( S+ `! }7 k/ V( Z. y, x8 m' O. a% r  x5 b' W
一天。不是很长时间。6 ]; n3 ~3 N" _8 n: d
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 ( Q% r! e9 ?  Z
我也觉得会臭掉

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放一天。没多大事情。加盐了啊