鱼片

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我家做的& k: y  A2 R1 Q5 X, i/ K& @' ]  m: c! ]$ y
( N7 \% Z% T5 y2 v% k5 M& T3 X
方法是
* x2 l5 b, R9 K3 Q9 x1 t; n, w新鲜豆腐一块2 _8 l  E& v5 m  q# H% d5 _; ]: O

! f# O/ ?1 |+ B/ B; E! A然后切片，放盐5 H. S8 F' N' e5 [: T0 _

+ a. \# z# D8 t8 P2 K- q4 A5 Q/ L. ^  p8 D叠放在盘中。
( [0 d3 {4 W- X" x
6 {' Z. Y, @" X: a, R; |& }8 [' d! s放在太阳下晒一天左右1 G6 g, O3 P3 o( @1 T" n/ I

% p# X) T( ~* Q0 }9 _! [6 i5 F" w; a然后表面干了。就可以。放油锅里炸
* V6 D/ L( f8 o4 P6 _4 P+ H- a1 w
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
& g" A/ r- f5 u. e1 F3 T& M  u  W! l
我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
3 @7 H* b9 ]( L4 w8 M没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

7 c( v% G9 L+ l6 m6 g
0 S0 s% ~) p5 S* ?晒干的啊。
4 @0 q2 B' u/ V& l6 ]) C边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
  M8 r1 g) g) @& j9 ^这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

# P; f* m1 |# ?) P7 l( ]9 V% C* k4 ~# ]
还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 ; T" U0 ~# I6 t) D# v
太阳晒呀，不会艘呀

0 D1 v2 ^% D4 h7 \7 L: l0 q0 v( o! H! y( [
一天。不是很长时间。
# A4 l( T2 j. E7 v2 t, S8 G放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 ( J) e% G. t. m, x  s" h; k
我也觉得会臭掉

+ \3 f0 {) h% g, y- |, |) t  Z& Q- h7 h0 v( s* s4 T
放一天。没多大事情。加盐了啊