鱼片

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我家做的( b- a6 J  z) [; e

  o+ D1 L9 G5 L: D# Y) d方法是8 c2 J' S  h* C: M& m& R# g
新鲜豆腐一块2 W1 T1 v. c5 n3 t1 \
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然后切片，放盐
  ~  k; Y7 @, Y) \
! p3 L8 Q1 O* y* t叠放在盘中。" R+ n. m" t! @! Y/ e8 g

! n0 R* I+ b, j8 ]" ]放在太阳下晒一天左右( h- m  ?% B) J! L3 F+ U

/ H: A9 f: G, h- P然后表面干了。就可以。放油锅里炸% c9 j, Q$ K, H9 t  M: @: t% u
1 g3 S3 ?# Z$ \
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。2 O, \" z7 @9 ^8 O0 S6 b; K
: P$ q6 M4 l( F% e0 Z1 z
我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 / T. |% H8 L- G: Q
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

0 U4 \: T5 X9 D  [& u) M) Y1 y
) s8 d! ^* I4 \4 F晒干的啊。; @: G( p6 L+ b0 A4 v
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 1 e/ E: p, B0 U/ y# a: T1 U9 n$ }
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

' H4 X; `7 Z4 a7 c7 _

, J! P7 f/ ^  G还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
8 o+ w+ s- i) @太阳晒呀，不会艘呀

5 e0 q5 k; [7 R# R# [) n$ O1 U5 [! f9 e# W6 F1 G! |
一天。不是很长时间。
, c  S6 k0 Q( ~  }放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
1 E& Q' j' E  W# [! j$ G5 a我也觉得会臭掉

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$ c4 V9 L7 B% W6 E放一天。没多大事情。加盐了啊