鱼片

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我家做的
: W7 O! q8 U8 C" h( z& M( P7 M
) p* J5 V# O7 I2 i% ]- x+ Z方法是
, X+ a2 N, W  }) M0 q! D" ]新鲜豆腐一块
8 u+ q3 \, B; X! p( O0 G3 ^6 z3 L! X
然后切片，放盐2 D, F* {0 B- d
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叠放在盘中。( R* A$ L( R& v8 M7 C

9 G8 s- ]7 i/ [0 Y9 F( Y, |" W放在太阳下晒一天左右
( R+ c$ V( h  a# @: I  Q# D$ I% ~1 o* ]7 ^
然后表面干了。就可以。放油锅里炸
+ O6 j8 T# n, g1 J8 Q# ^1 w- y
6 Z, T9 z  \+ j  O最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
7 t$ E4 j. h& U/ {0 [3 e, Q- S5 P% }. I. j" q0 J0 E
我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
2 W: v! J7 z& h7 {没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

1 p+ \1 g6 n6 k, z- d5 t
  X% l" N* `- A" z1 l) k
晒干的啊。
( B& v. f/ i9 X+ ?% b1 B4 h边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
; Z9 L. q! l3 t8 j这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

, S5 F( |$ p0 `0 L# j' ?
' c7 w) z) G* X$ n; B8 C2 w还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
  d4 b4 q5 t$ _$ U  z( J8 \太阳晒呀，不会艘呀

2 N* h/ d" C% p) k
+ R: X. X9 p4 p9 u一天。不是很长时间。
1 N  W+ H0 N  Q! n放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 ) R6 q$ Z' B  E8 H
我也觉得会臭掉

* Q3 m2 h8 |( ]# I6 n

, Q  E6 Z* k5 u放一天。没多大事情。加盐了啊