鱼片

0 l, g4 B- z9 t7 M我家做的
# @; c+ h( H$ n# H* w1 z- R( R) u( a# x
方法是
" o8 [4 }7 k0 S& m" m1 z新鲜豆腐一块0 r+ V/ X2 l  H3 q% h
) d9 k! N; i- V7 N9 g" @
然后切片，放盐
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; o% w7 J& Y2 y1 q/ K: ]; ?) ^- N叠放在盘中。
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放在太阳下晒一天左右- [3 E" s" G9 o5 ]0 y. T, s

( r  M$ I0 B' v! F然后表面干了。就可以。放油锅里炸& C6 ?3 q2 k: n
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最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
( ]* @' R' _/ k4 h4 P5 |) C+ g" H0 M6 |  X8 ]6 L7 h' p
我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
* }8 ?) o# P' c* M  z9 q没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

4 n$ [3 D9 Q0 e8 Q6 ?% a' s
7 S# R  K0 W5 O" e/ a
晒干的啊。. s) G5 n0 c6 E7 E+ h3 N
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表 * O4 E4 T+ O. L  `/ P1 T
这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

" E* v/ r, r( k0 a: y. c: ?/ A: a: D9 @# ~! }2 N" _3 C
还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
' y/ i* C* Q8 a8 D太阳晒呀，不会艘呀

; p. D* {# b* r" d% I  V
7 o  ^0 W/ u+ v* c) y  e% ~2 u4 {一天。不是很长时间。2 ?* i1 ?, R3 i6 [  `; J% s: i& X
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
; H# \6 {# H2 X/ h, U7 L我也觉得会臭掉

: _) T+ F3 ~" A' n2 Y! ?# }& n, \+ I# L# x5 Y
放一天。没多大事情。加盐了啊