鱼片

& A$ u+ ]0 J* g" \& w6 z4 i我家做的1 w6 b  C( |7 ?- p( `

- f; K- R. l! t( ]  E方法是
- x# z* |! E/ H7 k0 U; M新鲜豆腐一块
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! R1 I# V6 B' {, a& W  y9 {3 p然后切片，放盐
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4 S0 X, [1 m) ]7 P# }) ]  Q- y叠放在盘中。- b% M0 e7 r6 ]5 ~! n* O& n

& `8 H5 R+ j* H放在太阳下晒一天左右2 z1 K' F7 ~: ~. ]
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然后表面干了。就可以。放油锅里炸7 i  R: f9 S* R" L5 I; H
- J9 F: {9 p+ g6 i$ K; x- \
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。2 X2 j" C; F% Y* d0 O) M3 t
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我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 1 G5 ~; F+ A( X. T
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

# e# W' u: w+ B" p+ e9 Q1 e

$ n& Y& |( B  \  E: r晒干的啊。: l  ]" w; G8 }8 t4 c, E) R9 q
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
6 E+ D" ~3 h4 s+ y" r' r这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

  c& X4 h+ G7 f! Q7 @$ m& R: I% H9 @/ V
还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
  ?, o6 ]* |1 ?4 s! b太阳晒呀，不会艘呀

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一天。不是很长时间。- b+ S9 W$ b" t) p, M7 ^& ?* _
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 - ?: k, k2 ]+ m
我也觉得会臭掉

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, ^8 h$ _4 p$ v$ i3 f) w放一天。没多大事情。加盐了啊