kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
2 n( d( H( b9 X/ B个还真大
/ J- D8 T3 Q, l! J! F/ Y别的做法我也不会，就会油焖
/ b  c  M, M% i9 E9 [大家看看有食欲不
. y; W0 T8 D! n- Q( {+ r; q同时征询大虾的其他做法
# K4 u6 K+ ]/ y2 J1 w0 e: U, f

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。, m) p/ P6 A% q3 R; M
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

! M4 M6 O' m# |# i0 v
7 y. S0 e. D' q* s$ X" T8 R

# f9 t5 v& |" E3 v& ]2 Q    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
3 q3 u9 r# B$ _6 ~火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

9 S! Y1 k# N! H  Z

( g: y' c0 z. e2 y, C8 O) l( I' z
6 n" |2 h/ [; l& v    味道还算可以，呵呵: M. f4 J/ ]0 {
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿; r2 ?) ^  x# p% \: w& {0 O0 F6 I# S
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

& W+ u; n2 O2 d5 q* E
  x. W3 d- s( o1 s
+ _' y& A& P4 ~5 J8 Q/ U' I
    亲，请参照这个帖子2 Y: {! }- ^. D/ L- [
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
& G5 g1 p. A3 }& \! S$ Q) Y, H3 K) x都让老公给吃了
" {$ t3 R- D8 K# x* ]kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

2 J, ^6 B9 @, d) ^  F# v" P$ B6 N, \3 W: R) Q7 F0 L

7 ^+ w) S  m  A1 q 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦" w* O0 g5 ?- p% H' _  @; f# D
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

$ E; n8 M6 j, p* n
1 y  M$ z8 M( ?. A2 M% u- l* A# S% e/ D4 ^
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj - Q! N! {4 r' v  f
- A6 [0 g* i* `# k8 ?7 G
4 l7 n6 g0 r$ J3 x. @! y) V
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼 $ [$ D7 s; {& d5 ?/ n

3 ~  O+ O8 e) m
/ r4 J3 w" X5 q$ Q+ ?. J    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 * |* ?2 u' ^: }5 `  C
* w5 U% T' ^! c7 [1 M0 J* K  \7 Q

! C4 H6 p$ |, t6 u' U) O6 A    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...6 N$ G/ D  P; f$ F5 u1 G- h
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

  v/ T3 v* C5 d" Q8 ^$ F! j* f* C9 E* Y2 g2 u0 o
$ j! f6 P: J0 e; x' {- f
    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢
7 L5 E( k2 r- f9 T7 \4 F4 m: N0 Y  f2 |

娃哈哈008

亲，帮你顶了！