kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的% j2 ~7 E( I9 C( D
个还真大1 h( Q8 {- f& h( t7 g
别的做法我也不会，就会油焖
3 _% y$ u# ]5 H, O, N( n8 ]  I- u1 m3 _大家看看有食欲不4 }. L, u$ f( w6 G% Z2 u
同时征询大虾的其他做法1 \5 d" g0 l1 \: O

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。: A/ Z! i6 I5 N4 U6 s% |" ?
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

+ ^5 x! ]" `- d' H1 r/ c
+ L2 M$ A; |5 g6 A7 B
/ A; }8 K6 i' ]
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
. S9 p5 M! O3 ~5 s& w1 K火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

/ R  m6 l! t2 g# k* @' e- F  Y  E/ ~+ D4 h% r' v; j

1 T  X$ F% ]" m1 {0 C7 \    味道还算可以，呵呵
6 C2 d4 @+ v$ g3 a$ X  i1 J都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿; r% S4 \' {5 y  h+ k
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

. r! Y( F* I5 `+ y

! Q8 v0 ^+ }$ d$ s
$ }6 k: {& c3 P, B4 B9 m  u, E  |    亲，请参照这个帖子
" I5 h* a/ ?3 ]( s& Whttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵  ?7 o; L& K# P* L
都让老公给吃了
0 Z* t: p) g/ B* ?8 ^! l* |4 okexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

+ G  j) G1 A$ Z" Z+ ?# [" g
* w! @& w0 l. K( S# @
# X* T# a* B7 V/ j2 R 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
$ {* S8 Y; ]" ~: k8 d火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

4 w) t- i+ X* k4 i5 Y

" c5 Q- j9 `: n) [" b; y( o* x) A: `7 T& u6 W+ I2 e* w
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj * K, P- L5 `2 J, Q( t0 N
+ ]. B6 E. t1 @: C, Q6 c

9 n& W, ]* ~& V3 a% A' I    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
8 o/ N& i0 {. J" ]$ t+ \
) ^0 I8 N* P, q( z3 p; ?
" w/ ]! a9 H; H+ V+ A- ?; D    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
" E( U  F  d: k1 s0 {4 W6 S" q& d$ f/ y3 r8 ?- P
0 B* W0 Q* x" M
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...; G6 X# x& G: {6 w5 e+ K5 b& O
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

1 k/ x; O. L1 d. q9 Y
0 ~" `1 a) O) H! i# s% q
* W$ ?/ ~% x- }0 x" q  p) g
    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢
3 C  f+ k/ S0 v& }# {# u9 B

娃哈哈008

亲，帮你顶了！