kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
& w$ z+ q# x/ \) P3 F! S% g1 `  `个还真大
; y5 d, L- t6 ?! W% j. ?别的做法我也不会，就会油焖
( h+ m5 j* D" c9 a' m& |大家看看有食欲不0 u2 ~% c; Q9 H
同时征询大虾的其他做法
6 D6 D: b4 z: p+ v9 q

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
" M, o# x* A0 G# B5 L婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

4 h. Y9 x. y% p8 h- l% O, Q! x% w  K  s0 A
' q& F6 n( B# p
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
( E) w8 w$ ^$ i+ H火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

& z6 ]) V6 f$ f- a6 {

7 M; a- L6 v4 Y, u6 X1 a5 N( ?% t& |
    味道还算可以，呵呵; `% S0 E  G% _% X
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿1 O+ R3 |/ E% r+ i0 O9 O9 ~
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

6 R' z' q8 e# e& T
% X5 ?+ `- c2 \. _
2 G; `- c& m6 L7 Q) _* k! i. U3 q
    亲，请参照这个帖子/ S7 G5 ?! m8 h. g$ \
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵+ M, B4 S: g8 B; R1 n
都让老公给吃了3 T, J9 C$ Q1 [
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

" Z6 k' l* f1 z+ I# _
8 e& C3 w/ R0 A
( _+ f: ]  [0 |9 O* Y+ _6 T 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
% e" R6 K- Q) z5 K火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

* Q$ a2 l: T( H: @" }
* r, N, A4 T7 b% o1 _
3 D$ C; O" F8 E% i& m
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj " M. C7 _0 o) h3 d; h2 ]( F0 B7 r
, k8 K0 ?! S3 `9 q- p6 |' i
- `2 l$ t9 m* |) d  o
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼 ; i5 V: T' X4 Q

, w4 y( x3 ~0 e/ b+ R& G# E  f0 e
" J1 W' d+ d& x% k) ^6 N5 ?. g    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
3 q1 h7 d% c, I' ]8 H* L# R3 c( Z2 A% @# X0 Q# W" I

' ]- K7 j5 ~  I1 `8 C4 U0 n# R$ m    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...1 L: t- i+ r0 r# [! Q+ f
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

; v7 j$ d* h1 ~$ s' j, V. b
3 f; I7 [3 Q2 _$ ^% c
7 i) g$ V" m7 H9 h' I& V    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢
3 _+ Q# T3 c- `" S

娃哈哈008

亲，帮你顶了！