kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的  N3 B# B" |3 v, ?: f3 h# x1 U
个还真大# g( n% @( f# ?1 `2 F/ q; a) t9 Y
别的做法我也不会，就会油焖
' N/ [& Y. i1 Q大家看看有食欲不
& B5 `3 M' _+ a+ Z7 Y4 W( I同时征询大虾的其他做法) c; Q$ Z2 u8 U3 h5 }" u5 |

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
: ]1 @  N( W4 l婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

2 A9 [( D' C6 h0 Y5 I7 R( s" S/ `% y  T) ]1 w# g, H

+ |# A2 ?8 w  f& P. l    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
7 L, a( |3 Q4 N3 s$ E: v; [火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

) U# h, ?; D# {& |6 i7 \. r
% y9 g; m  _! D1 {0 w0 m

5 |, K, x  y2 |    味道还算可以，呵呵, Z/ J% z3 Q. I% O
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
  \5 V0 j$ [2 x" q, b1 q: M0 O1 E. J奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

. u6 G* X: j) b. T' ~  H7 L

/ S8 K! z: D1 g, I: c& W" C8 J* |( j+ j
    亲，请参照这个帖子
4 }, b7 h, J, j9 o% C6 @" ?% ihttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
0 z5 I$ [" J* X都让老公给吃了
6 ?1 a6 x+ m2 }/ ]kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

' R, B, d7 K3 h, e9 A1 c1 L
9 b7 c, ~' L: r- l

; Z/ d6 j3 |4 F; Y! F  l' A 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
( x. Q4 v; G* n: f+ S火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

# H) M- ^5 s- Y5 d9 t' c0 _* f8 K$ e
; y' x' @, x" b. {$ V7 R3 u; f
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj : w0 }4 Z2 I) m4 w5 R4 y7 O9 @

2 }, K* [! T! r' n/ j$ S* L$ ]& B' }. |# y# t9 i7 \+ G% z
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
# S2 c9 y7 {5 b6 ^) G. U
, q, x. d, N3 o: \4 t
8 O' C) C$ R$ {# m  L. |( V$ ~    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 , |$ t& C6 s+ ]9 y

+ q' Y. N3 o# L" ]* ~$ }" ]5 K" @) n9 `" ]9 i  O* |. d
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
' N9 \2 B3 F* e9 h+ `kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

9 N; M$ E) \* |9 K" T9 N" m' o1 F

( k& o# \' o5 o9 E6 k9 x
/ V5 X# X% S, J- M& \" o    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢5 A) a' P1 E0 w2 ~3 L

娃哈哈008

亲，帮你顶了！