kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
& ~) [8 b  P3 k' C/ K5 e个还真大
6 _; V$ ~0 T2 K4 {1 A2 k$ W7 V别的做法我也不会，就会油焖# u6 x, o( e  r1 L  h) Y: u. x
大家看看有食欲不
5 T7 @# Q) l& A" o$ G0 `0 [" ?同时征询大虾的其他做法2 R8 }1 Z7 I9 j1 q

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。! S  T/ ~/ ^" `: H+ ^4 X
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

' h: O3 z9 l/ I5 s) ^
4 Z" a' l. J9 U1 p8 W* q/ M
, K, f" I: m% @* A    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
5 e7 X' L% H+ ~- _: Z火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

! C% K+ A) E* h& j

" L3 {; v3 W& J9 T# q5 C- J
% q( H8 ^! C% E2 y2 ]: ]) L( v( l! z    味道还算可以，呵呵
% F: r0 l  F& {+ Y+ F# l都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿( P& H4 K$ k' u5 B& D# `! C0 ]$ I
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

% X  T/ X' i! Q8 o( V6 B6 {7 r4 a  u; D. Y6 Y
" @# r$ c: Q. ]) C0 {1 b5 t  Q
    亲，请参照这个帖子
1 y" v6 x- O. k* m( E5 `3 ]http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
$ i+ M. h& d4 E7 ^都让老公给吃了( H" S* k" s& i1 |
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

# u, T$ e+ ]* k4 r: o* ~# _7 H( r
7 U' q6 M9 x* _/ Q7 g  d
, Z: d4 t8 o  W& H1 }/ w7 l 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦# G, [1 G! k6 S5 @0 n9 O6 d6 ?
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

" Z+ k& b3 w* c, u3 \& ^3 j! }- V
9 x$ o) k( b* Z& g' w6 f7 f  ~2 Y* h6 R- \9 {" y
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj 4 u) j, F3 H% w+ ~! a

/ u6 F  c# z& Z6 o$ R6 w
  |+ J9 N4 ?: k# x2 @5 O$ }5 T# J    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
! A3 O. P. t2 y. [' }
; ^9 M! _' y+ J% j. P9 l; ]7 t; r7 p1 ]
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 8 R" }. x3 [1 I( z! O; O9 Z

! ~7 `. T# }5 B3 x
/ a! [* E. M9 O4 s    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...$ K# k! @4 e/ a- }! S# J
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

7 O4 T8 i& t3 m. K9 t
; p) l1 r/ _- A: U, w5 k# Y. L9 s7 \
    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢3 ^" _- @. K: K# q

娃哈哈008

亲，帮你顶了！