kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
. ^, H1 z" M* x; J: b5 _6 o个还真大
# t, u* O; P1 @4 J$ V8 E5 r! k别的做法我也不会，就会油焖$ F/ }( U9 V3 N; Z6 p$ m' u" w: U2 z
大家看看有食欲不: B0 g# k6 ~8 v+ N
同时征询大虾的其他做法
0 B! V3 C  \$ l! r( e& U% G

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
/ E& ?! F4 K+ o6 Q婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

& v4 c/ P1 h" M# b
( b0 j8 Q) l9 ]0 d- J
% ]  Q# j8 o8 `
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
! @, i. O8 w0 c3 r5 P火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

: n1 Z1 o& A. ^3 m: W4 L! A  P2 G5 P0 X5 A! N9 x; \

6 v: s+ e: V4 K& k- n    味道还算可以，呵呵
. g: _) z* o+ c2 `/ ^. F: [都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿7 I& o* Z& J* }. p% {
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

! o1 |& A4 v: s3 ]1 k/ {( ^
3 t8 \6 M+ f& K. [; i& I4 {  K2 x$ u  d
    亲，请参照这个帖子
& V' I/ p/ F4 Xhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵% g8 Y9 J6 J, a" ?8 z/ @* U
都让老公给吃了
8 T- v* \1 C, @+ w  J4 Dkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

  k! f( k- {0 e  k9 \3 |. S
+ v' s& Z4 k- M- `
" X3 E+ W. D; \
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
& ^6 `/ f3 l& v# a' o火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

* W& ^, Q" J- x/ T
; C1 k4 O+ @( e) K) z* \6 K) o
. X5 }7 U+ V1 A* d# x% e
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
) U6 `9 T4 d0 B. {; z) S, T( N  @" k/ w" K; C) y! k: k# D

$ k8 M7 Q. F& v2 M    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
/ J0 B' H! y2 K+ h, f1 }! L  e
; M# U& `1 T' X7 A  n, k$ P) P% Y! }( Q
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
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! K, \2 |- P# h# f5 x+ v$ A
$ h& b7 L1 [$ r    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...3 ~* Z2 T$ h# y
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

) B; F5 V* K% G5 p
4 r; Z( @) p7 N& C% A, p

$ k% [. }/ Q4 f0 R$ Q: a( v# o' q    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢
) d3 T; _- H, a) J  L

娃哈哈008

亲，帮你顶了！