kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
6 o. y0 Q3 }/ T个还真大
7 [" D5 L" [" M( Z3 @8 v别的做法我也不会，就会油焖) z7 ]8 x* E' o" s  M% [  n
大家看看有食欲不% X* E/ f/ d6 P  F
同时征询大虾的其他做法  ?: K" U# z, O' ?( o4 y  ~

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
# L  Y7 D6 a9 w. {; m婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

. A1 v* v/ G5 v% ], Q7 i
0 B5 n: N( d5 `9 _7 A5 @9 i% a9 `2 t8 p
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦6 r- ^. U1 j4 }+ w  {: B5 _
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

% i- |7 a( K: W7 |  b
/ z# j' B0 N$ w, u) ]+ N
* h- O( s* h  ?% ^, X% R    味道还算可以，呵呵1 @  ]' H* B$ j" B0 O  `
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿! U4 d) k$ H+ K
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

& u. b4 w8 p, m( r% D2 Q0 F
. a) S( K) Q+ h/ N6 J0 w! c' v
4 D/ N6 A8 M; \7 V' G/ L0 C9 ?# _
    亲，请参照这个帖子' e5 ^" C/ F% o' Z$ y2 y
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵, C+ E. |/ ]* S
都让老公给吃了
2 k4 T7 F+ _& e; v, I0 @- I8 jkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

% `4 b2 n% t4 _* [) W
8 a6 U5 e* ?5 x7 A3 N5 z8 X; ]
/ ?; S! t/ l/ Z. l: _8 T
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦$ F! q2 e# m8 K9 ~4 i! c: a
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

% {- v/ `  C0 v9 [4 Y0 H( T
2 K. x, n% b* V+ [. {+ v+ f6 N

- A. `% T! F$ t# e    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
9 Z! P/ O$ R  z9 s$ a* C& N" F/ ^& Q; d; j, b# v: s, o

! H# l" [, E/ C, \. y4 Z: y" v% _    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼 ! B' E' V( B) F! T; D7 C
/ f; J4 m3 n5 p# L) T  x  M* o: _* k- Z

5 w* J- e& T7 Q9 R% j& I' C# Y    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 / T+ s- e2 q, j( U! }

8 |' D7 }3 Z1 w  a+ b  `$ F$ C# T2 y/ h, S/ i
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...$ h, X( X: R: `! }
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

6 i+ y* V# h9 T) U( W1 |

. A- T- v. c9 e3 O; z
! h! k, K6 A  b- e* G    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢. Z( j, K/ h  W! F; O5 c

娃哈哈008

亲，帮你顶了！